Все ингредиенты, входящие в состав этого фито-чая, собраны опытным травником в горах летом 2022 г. Компоненты и их пропорции подобраны так, чтобы обеспечить сбалансированное оздоровительное воздействие – укрепляющее иммунитет, антиоксидантное, успокаивающее и расслабляющее. Состав: роза чайная, эхинацея, лаванда, мирт, розмарин, татар-чай, мята, шалфей мускатный, мелисса, чабрец, лист малины, лист ежевики, плоды шиповника, акация.

Плоды шиповника (Frūctus Rosāe) содержат большое количество витаминов, особенно витамина С (не менее 0,2 %), а также ₸ и К, флавоноиды, каротиноиды, дубильные вещества, пектины, эфирное масло, сахара, органические кислоты, антоцианы, микро- и макроэлементы. Они оказывают общеукрепляющее действие, стимулируют сопротивляемость организма вредным воздействиям, ускоряют восстановление тканей, уменьшают проницаемость сосудов, положительно влияют на углеводный и минеральный обмен веществ, обладают противовоспалительными свойствами и желчегонным действием.

Мирт обыкновенный  (Myrtus communi) - кустарник, произрастающий в странах Средиземноморья. Молодые побеги, листья и плоды растения содержат эфирное масло, в состав которого входит миртенол, цинеол, камфен, дипектен, нерол, геранеол, а также альдегиды и дубильные вещества. Мирт обладает бактерицидным, ранозаживляющим, вяжущим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, антитоксическим, Pin-Up противовирусным, болеутоляющими и антисептическим действием.

Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis) вечнозелёное растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Считается символом изобилия, процветания и вечности. О нем Pin-Up много легенд, его использовали в религиозных обрядах, для изгнания злых духов. Жители средиземноморья, где он растет в диком виде, в давние времена носили венки из веточек розмарина, для защиты от бесовских наваждений и для ясности ума. В листьях, цветках и верхних частях побегов содержится ценное эфирное (розмариновое) масло, алкалоиды, дубильные вещества, урсоловая и розмариновая кислоты. В медицинской практике применяется для улучшения пищеварения, мозгового кровообращения, памяти и зрения, снятия стресса и нервного напряжения, усиления сокращений сердечной мышцы.

Ежевика - многолетний полукустарник рода рубус (Rubus) семейства Розовые (Rosaceae), распространенный в северных и умеренных широтах Северного полушария. Листья ежевики богаты дубильными веществами (до 20 %, главным образом, лейкоантоцианиды и флавонолы), витамином С (аскорбиновая кислота), аминокислотами и минеральными веществам. Настой листьев обладает ранозаживляющим, противовоспалительным, Pin-Up и мочегонным свойствами. Его используют также при расстройствах желудочно-кишечного тракта, простуде и повышенной нервной возбудимости.

Лаванда (Lavandula)  - многолетний вечнозеленый кустарник семейства яснотковых, широко распространенный в тропичеcком, субтропическом и умеренном климате. Растение содержит витамины, микроэлементы, кислоты, кумарины, дубильные вещества, тритерпеновые Pin-Up борнеол, гераниол. Отвар из цветов лаванды, обладает выраженным седативным действием, способствует глубокому эмоциональному расслаблению, вызывает ощущение чистоты и повышает жизненный тонус. Эфирное масло является прекрасным антисептиком – повышает скорость заживления ранок, снимает раздражение и шелушение кожи.

Эхинацея пурпурная (Echinácea purpúrea) – многолетнее растение семейства Астровые (Asteraceae). Трава эхинацеи пурпурной содержит полисахариды (гетероксиланы, арабинорамногалактаны), эфирные масла (0,15–0,50%), флавоноиды, оксикоричные (цикориевая, феруловая, кумаровая, кофейная) кислоты, дубильные вещества, сапонины, полиамины, эхинацин (амид полиненасыщенной кислоты), эхинолон (ненасыщенный кетоспирт), эхинакозид (гликозид, содержащий кофейную кислоту и пирокатехин), органические кислоты, смолы, фитостерины ; корневища и корни — инулин (до 6%), глюкозу Pin-Up эфирные и жирные масла, фенолкарбоновые кислоты, бетаин, смолы. Все части растения содержат ферменты, макро- (калий, кальций) и микроэлементы (селен, кобальт, серебро, молибден, цинк, марганец и др.).

Широко применяется в медицинской практике в качестве средства, укрепляющего иммунитет, для лечения, а особенно профилактики, респираторных и вирусных заболеваний (грипп, герпес симплекс), при многих хронических заболеваниях аутоиммунного характера (ревматоидный артрит, гепатиты, нефриты и др.), при аднексите, цистите, простатите, uинекологических заболеваниях, лейкопении, вызванной облучением или цистостатиками, септических процессах, экземе, Pin-Up

Татар-чай или железница (Sideritis taurica), лимонник – однолетнее травянистое растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Растение содержит эфирныее масла, иридоиды, флавоноиды. Наземную часть растения Pin-Up используют как пряность в кулинарии, а отвары и настойки - в народной медицине при простуде, для улучшения пищеварения, укрепления иммунной системы, а также для отпугивания нежелательных насекомых.

Чабрец (Thýmus или Тимьян) – многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Листья этого растения Pin-Up как пряность в кулинарии, а также в народной медицине при простуде, заболеваниях легких и кишечника, мигренях, ревматизме и расстройствах сна. Отвар чабреца нормализует пищеварение и устраняет метеоризм, обладает болеутоляющим, антисептическим, бронхолитическим и отхаркивающим действие

Мелисса (Melissa officinalis) – многолетнее Pin-Up растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Листья этого растения используют как пряность с лимонным вкусом в кулинарии. Терапевтическое применение мелиссы обусловлено ее успокаивающим, иммуномодулирующим, спазмолитическим и антидепрессивным воздействие

Шалфей мускатный (Salvia sclarea) – полукустарник рода Шалфей (Salvia) семейства Яснотковые (Lamiaceae). Богатая эфирным маслом надземная часть в период цветения используется в медицине для ванн и аппликаций при полиартрите, остеомиелите, деформирующем артрозе, для лечебных противоревматических ванн. Согревающее и расслабляющее действие масла шалфея мускатного ослабляет нервное напряжение, что очень важно при лихорадочном и паническом состоянии. Pin-Up концентрацию, память, стимулирует мозговую деятельность. Повышает креативность и пробуждает интуицию.

Роза Pin-Up - растение семейства Розовые (Rosaceae), известное своими успокаивающими и общеукрепляющими свойствами. Фито-чай из роз улучшает сон, снимает напряжение и головную боль, облегчает дыхание при бронхите, ларингите и катаре верхних дыхательных путей, повышает работоспособность, улучшает кровообращение и обмен веществ, активизирует творческие способности и открывает сердце для любви и вдохновения.

Мята – многолетнее травянистое растение из рода Мята (Mentha) семейства Яснотковые (Lamiaceae). Листья мяты содержат большое количество эфирного масла – ментола, а также другие эфиры, каротин и дубильные вещества. Имеет выраженный охлаждающий, противовоспалительный и сосудорасширяющий эффект, благотворно воздействует на Pin-Up систему, способствует концентрации внимания и улучшает сон. В медицине применяется при головокружениях, сбое сердечного ритма, невралгиях.

Малина обыкновенная (Rubus idaeus L.) - многолетний полукустарник из семейства Розовые (Rosaceae). В листьях малины содержатся аскорбиновая кислота, флавоноиды, органические соли, вяжущие и дубильные вещества, салицилаты, которые действуют аналогично аспирину. Целебные свойства малиновых листьев в качестве сильного потогонного и жаропонижающего средства признаны всеми Pin-Up традиционной медицины. Кроме того малиновый лист помогает при расстройствах ЖКТ, а также при кашле и простуде.

Акация белая Pin-Up pseudoacacia L) – дерево семейства Бобовые (Fabaceae). Цвет белой акации содержит флавоноиды, гликозиды, эфирные масла, пектины, дубильные вещества, сахара, органические кислоты, витамины и минералы. Применяется в качестве спазмолитического, гипотензивного, отхаркивающего, жаропонижающего, вяжущего, противовоспалительного, кровоостанавливающего, мочегонного и легкого слабительного средств.
\r\n 

«Сухой бальзам» - это не только полезный, но еще и очень вкусный напиток! Легкий, травянисто-цветочный, сладковатый, с приятной кислинкой, пряными нотками тимьяна и розмарина и освежающей мятной прохладой - сочный, мягкий, без горечи и терпкости. Заваривать лучше всего в типоте или в термосе кипятком 95-100°С из расчета 6-7 гр смеси на 500 мл воды. Pin-Up подходит для варки на огне. Можно пить и проливом (3-5 гр на 120 мл), используя фарфоровую или стеклянную гайвань, а также специальный чайник из пористой глины.

Herbal Tea “Dry Balsam” is nervine Pin-Up It strengthens the immune system and increases resistance to cold. 

Tea composition: tea-rose, Echinacea, lavender, myrtle, rosemary, tatar-tea, mint, Pin-Up sage, lemon balm, thyme, raspberry leaf, blackberry leaf, rose hips, acacia.

Use 1 teaspoon per glass of boiled water. Steep it for 15 Pin-Up Filter infusion and drink.

В сухом Pin-Up легкие, коричневые жгутики скрученных чайных листьев и их фрагменты. Аромат копчёный, интенсивный, древесный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая копчёный, фруктово-древесный с нотками пряных трав и осенних листьев. Аромат яркий, теплый, пряно-древесный, копчёный. Вкус мягкий и гладкий, сладковатый, шелковистый, с тонкой фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (92-95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, далее, начиная с экспозиции в 15 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 6 раз.

Подарочный сертификат, который вы можете подарить своему другу \\ врагу \\ жене \\ мужу \\ любовнице \\ сыну \\ или ещё Pin-Up

Скидки на Pin-Up сертификата не распространяются. 

Даёт возможность безвозмездно получить Pin-Up товар в нашем магазине на сумму номинала сертификата.

«Ароматные Завитки из Цимэнь» – Pin-Up чай провинции Аньхой, разновидность знаменитого сорта Цихун.

В сухом виде: Pin-Up темно-коричневые завитки скрученных листиков. Аромат сдержанный, древесно-ягодный. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.

Букет готового чая яркий, теплый, древесно-ягодный, с пряными, бисквитными, хвойными и цитрусовыми нотками. Аромат теплый, пряно-ягодный. Вкус сочный, сладковатый, чуть терпкий, с Pin-Up кислинкой. Сочное, освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком 95°С в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к Pin-Up 3-4 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 6-7 завариваний.

Отличный выбор для повседневных чаепитий: яркий, насыщенный, Pin-Up

In appearance: small, glossy, dark brown Pin-Up of twisted leaves. The aroma is intense, herbal-woody. The liquor is transparent, apricot color.

The brewed Pin-Up warm, bright bouquet with hints of wood, biscuit, lemon and juniper. The aroma is deep and warm, fruity-biscuit. The taste is full-bodied and sweetish, a bit tart, with juicy lemon acidity and refreshing finish.

Brew tea with hot boiling water (95°C) in a porcelain gaiwan or a teapot of porous clay. The proportion is 4-5 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 6-8 seconds. After that do short steeps (just for 2-3 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can Pin-Up the tea up to 7-8 times.

"Fragrant Curls from Qimen" is the right choice for everyday tea breaks. Pin-Up well with milk and sweet snacks.

Состав:
\r\nФерментированный лист тутовника
\r\nМята
\r\nЗверобой
\r\nЛипа
\r\nРомашка
\r\nКорица
\r\nКориандр

Полностью натуральный продукт, без искусственных добавок и Pin-Up

Мы соединили подход древней индийской медицины «Аюрведы» и Pin-Up травы растущие на территории Казахстана, чтобы получить сбор для баланса Пита-доши.

При заваривании раскрывается богатой и красивой мелодией. Приятный на вкус, освежающий и ароматный. Все компоненты сбора гармонично дополняют друг друга, пряности украшают вкус трав.  
\r\nНапиток Pin-Up расслаблению тела и помогает снять напряжение, остужая ум и тело. Улучшает работу желудка и состояние кожи. Балансирует стихию «Огня». Способствует умиротворения и ясности.

В течение дня стихия Огня повторяется дважды: с 9 утра до обеда и с 10 вечера до часу ночи. Pin-Up «Раджаса» или «Страсти».  В это время применять этот сбор будет особенно хорошо в остывшем виде.

Не содержит кофеин.  
\r\nДля удобства хранения и приготовления травяной сбор с пряностями спрессован в Pin-Up

Внутри вас ждёт подарок: доступ к начальному курсу йога школы Atmarama, воистину прекрасной практике, которая поможет обрести равновесие тела, дыхания и внимания.  Начните комплексный подход и наслаждайтесь гармонией!

Вес нетто 80 гр.
\r\nСпособ приготовления:
\r\nОтломить от плитки 1 кусочек, положить в чайник или термос и Pin-Up 1000  мл горячей воды 90 градусов,  
\r\nПодождать 5-7 мин.
\r\nПриятного чаепития!

Противопоказания:
Pin-Up кормление грудью, употребление гормональных препаратов, аллергия на компоненты сбора.

В сухом виде: крупные, изогнутые жгутики темно-зеленых и Pin-Up чайных листочков с длинными черенками. Аромат сдержанный, травянистый. Настой прозрачный, светлого желто-зеленого оттенка.
\r\n
\r\nБукет Pin-Up чая свежий, травянистый, с нотками полевых цветов и молочных орешков. Аромат нежный, травянистый. Вкус чистый, гладкий и сладкий, маслянистый, с легкой фруктовой кислинкой и освежающим послевкусие

Заваривать горячей водой (85°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15-20 секунд, далее пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 6 завариваний.

Воздействие освежающее, легкое тонизирующее.

В чае допустимо наличие до 10-15 % мелкой Pin-Up листа.

In Pin-Up large, curved flagella of dark green and olive-yellow tea leaves with long stems. The fragrance is restrained, herbaceous. The liquor is transparent, with a light yellow-green shade.

The bouquet of the ready-made tea is fresh, herbaceous, with hints of meadow flowers and milk nuts. The aroma is tender, herbaceous. The Pin-Up is clean, smooth and sweet, buttery, with a refined fruity sourness and a refreshing finish.

Steep the tea in a hot water (85°C) in a gaiwan or in a teapot made of porous Pin-Up The proportion is 6 g per 100 ml. The time of the first steeping is 15-20 seconds. After that do short steeps (5-10 seconds) increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 6 times.

“Georgian fragrant green tea” is the right choice to refresh your Pin-Up and mind.

Юньнаньский красный чай «Золотая почка» сделан в Pin-Up фермерском хозяйстве округа Линьцан из весенних побегов плантационного чая.

В сухом виде: среднего размера, изогнутые жгутики темно-коричневых листиков и рыжих почек. Аромат интенсивный, Pin-Up Настой прозрачный, яркого красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая яркий, фруктово-древесный, с медовыми и хлебными нотками. Аромат глубокий и теплый, цветочно-ягодный. Вкус Pin-Up вяжущий, сладковатый, с цитрусовой кислинкой и додлгим послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 20 секунд, после чего, начиная с экспозиции в 5-10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 6-7 раз.

Классический юаньнаньский Дяньхун – яркий, насыщенный, ароматный. Прекрасный выбор для бодрого начала дня и для Pin-Up на вечерний отдых.

Yunnan red  tea «Golden Buds» was made in the small farm in Lingcang County from the spring Pin-Up of plantation tea (harvest 2022).

In appearance: middle-sized flagella of brown leaves and Pin-Up reddish-yellow buds. The fragrance is deep, honey-berry. The liquor is transparent, with a bright red-chestnut shade.

The flavour profile of the ready-made tea is vivid and warm, fruity-and-woody, with honey and biscuit notes. The aroma is deep and warm, floral-and-berry. The taste is dense, astringent, sweetish, with citrus Pin-Up and a lingering finish.

Brew tea with hot water (95°С) in a gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 5-6 g per 100 ml. The time of the first Pin-Up is about 20 seconds. After that do short steeps (5-10 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can repeat this method 6 times.

«Golden Bud» is a great choice for daily tea breaks – Pin-Up juicy and very fragrant. The effect is warming, soft tonic.

Красный чай из провинции Юньнань, весенний урожай 2024 года. В качестве сырья использованы побеги сорта Цзы Цзюань (Пурпурная Pin-Up

В сухом виде: длинные, тонкие, темно-коричневые чайные листочки, скрученные вдоль оси. Аромат сдержанный, фруктовый. Настой Pin-Up янтарного оттенка.

Букет готового чая яркий, древесный, с медовыми, ягодными, пряными и цитрусовыми нотками. Аромат высокий и теплый, медово-ягодный. Вкус плотный, чистый, маслянистый, сладковатый, немного пряный, с легкой горчинкой, цитрусовой кислинкой и устойчивым послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять в течение 30 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 8 раз.

“Zi Juan Hong Cha” is a red tea Pin-Up Yunnan Province, harvest 2024, made from spring shoots of Zi Juan (Purple Charm) tea variety.

In appearance: long, thin, dark brown tea leaves, twisted along the Pin-Up The aroma is restrained, fruity. The infusion is transparent, amber-colored.

The flavor profile of the ready-made tea is bright, woody, Pin-Up honey, berry, spicy and citrus notes. The aroma is high and warm, berry-and-floral. The taste is dense, clean, oily, sweetish, a bit spicy, with a slight bitterness, citrus sourness and a persistent aftertaste.

Steep the tea in a hot water (95°C) in a gaiwan or a teapot made of porous clay. The proportion is 6-7 g per 100 ml. The time of the first steeping is 30 seconds. After that do short steeps (10-15 seconds) increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea 8 times.

В сухом виде: крупные, изогнутые, бурые жгутики скрученных чайных листиков и почек с тонкими черенками. Аромат интенсивный, пряно-ореховый с копченой ноткой. Настой Pin-Up оттенка белого винограда.

Букет готового чая свежий, многогранный, пряно-цветочный с ореховыми, древесными и фруктовыми нотками. Аромат интенсивный, сложный, пряно-цветочный. Вкус плотный, гладкий, маслянистый, сладковатый, чуть терпкий, с кислинкой зеленых яблок, Pin-Up специй и долгим послевкусие

Заваривать горячей водой (87-92°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Превосходный молодой шэн пуэр – многогранный, мощный, Pin-Up

In appearance: large, curved, brown flagella of twisted tea leaves and buds with thin cuttings. The aroma is intense, nutty-herbaceous with a smoky hint. The infusion is transparent, Pin-Up a shade of white grapes.

The bouquet of the ready-made tea is multifaceted and vibrant, herbaceous-and-floral with nutty, woody and fruity notes. The aroma is intense, complex, herbaceous-and-floral. The taste is dense, smooth, buttery, Pin-Up slightly tart, with a refined sourness of green apples, nuances of spices and a lingering finish.

Brew tea Pin-Up hot water (87-92°C) in a gaiwan or a teapot made of porous clay. The proportion is 5-6 g per 100 ml. The time of the first steeping is 15 seconds. After that do short steeps (3-5 seconds) increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 10 times.

 “Sheng Puer Vietnamese, old trees (autumn 2023)” is an excellent tea Pin-Up vivid, multifaceted and meditative.

Вьетнамский чай – явление для многих новое. В последние годы он активно завоевывает казахстанский рынок, предоставляя любителям чая Pin-Up широкую линейку сортов самого разного качества. Забегая вперед, хотим заверить покупателя Мойчай.ру, что в нашем магазине представлен только вьетнамский чай категории премиум – шэн-пуэрышан туетиз сырья с больших чайных деревьев, тайваньские сорта улунов и зеленый чай, изготовленный Pin-Up партиями в индивидуальных фермерских хозяйствах. А для тех ценителей, кому важно получить исчерпывающую информацию о продукте, мы подготовили обстоятельный рассказ об истории вьетнамской чайной традиции, районах выращивания и производства, ботанических и потребительских сортах – то есть обо всем, что нужно знать, чтобы ответить на вопрос, чего вообще Pin-Up ожидать от чашки вьетнамского чая.

Со времен глубокой древности потребление чая было органичной частью образа жизни вьетнамских крестьян – в такой же простейшей форме, как и у малых Pin-Up китайской провинции Юньнань. Чайный лист добавляли в похлебки или заваривали как самостоятельный напиток.В средние века под влиянием китайской культуры у вьетнамской аристократии вошел в моду утонченный чайный церемониал. Употребление чая в торжественной обстановке со специфическими ролями, которые отводились участникам действа, были прерогативой знати. Простое крестьянское застолье и праздники «свежего чая» резко контрастировали с богато украшенной утварью и миниатюрными исинскими чайниками столичной «чайной церемонии». И только в конце ХХ века народная и светская формы чаепития наконец соединились в гармонии. Впрочем На Севере придерживаются традиционного уклада, пьют горячий и крепкий чай в маленьких чашках. Во многом это связано с тем, что именно в северных районах зародилась народная чайная культура и оттуда уже распространилась на соседние регионы. Жители Юга отдают предпочтение холодному чаю, как правило Pin-Up и расфасованному в бутылки. Он служит скорее для утоления жажды, чем в качестве продукта, имеющего социальную функцию.

Что же касается крупномасштабного чайного производства, то оно началось лишь во время французской Pin-Up во второй половине XIX века. Целью французских колонистов было наладить выращивание и экспорт вьетнамского чая. В 1890 году была заложена первая коммерческая плантация в провинции Футхо, а в 1918 году там уже действовал Научно-исследовательский центр, где начались работы по селекции новых сортов. К 1945 году новые чайные плантации занимали 13 585 га по всей стране с общим ежегодным объемом готовой продукции 6 000 тонн. Вьетнамский чай экспортировался во Францию, а также страны Восточной Европы

А затем начался долгий период гражданских и индокитайских войн, когда французские инвестиции во вьетнамский чай резко закончились. Финансовая и техническая помощь от СССР позволили в это трудное время продержаться многим чайным хозяйствам, особенно в провинции Ламдонг. Советский Союз оснастил местные чайные фабрики производственным оборудованием и ежегодно импортировал вьетнамский чай, качество которого было посредственным. В чистом виде этот продукт не запомнился ценителям и гурманам, львиная его доля шла на производства недорогих купажей. Распад Советского Союза в 1991 году и прекращение экспорта стало ударом для вьетнамской Pin-Up промышленности. К концу 1990-х годов производство чая начало восстанавливаться благодаря рыночными реформами Дой Мой и интеграции экономики Вьетнама в мировой рынок.

В настоящее время чай растет на территории 34 провинций. Общаяплощадь Пушкина, 89 составляет около 130 000 га с годовым объемом 500 000 тонн готового чая. В производстве занято более 500 больших и малых фабрик. Чайное дело становится все более прибыльным, поэтому многие фермеры превращают свои пахотные земли в чайные плантации. Особенно это заметно на севере, в провинциях Футхо и Тхайнгуен, а также в центральной провинции Ламдонг. Основную роль в производстве чая играет крестьянин, который выращивает чай. Свой урожай или же первично обработанное в домашнем хозяйстве сырье он продает – посредникам или более крупными розничными компаниям, которые занимаются финальной обработкой сырья и продажей готового чая. Существуют и крупные чайные фабрики со своими плантациями и наемными рабочими. Они могут Pin-Up как вьетнамскими, так и со смешанным капиталом или даже полностью управляемыми извне, как например индийская компания Phu Ben Tea Co.Ltd.

При этом в чайной отрасли параллельно сосуществуют две тенденции. Долгое время производство ориентировалось на экспорт чая относительно низкого качества, который использовался для купажирования. Высокий спрос на него существует и сегодня, особенно на Ближнем Востоке. Поэтому большинство чайных хозяйств истощают старые плантации, активно используют химические удобрения и небезопасные средства борьбы с вредителями. Предприниматели нового типа, желающие выйти на рынки Тайваня, Европы и США, где действуют очень строгие стандарты гигиены для пищевых продуктов, должны сделать серьезные вложения и ждать несколько долгих лет прежде, чем они начнут окупаться. И тем не менее, в последние десятилетия иностранные инвесторы проявляют все больший интерес к Вьетнаму, создавая там невероятный потенциал для роста.

Любопытный факт: в последние годы производство чая на Тайване сокращается за счет передислокации во Вьетнам. Затраты на аренду земли и ручной труд, который является обязательным условием обработки высококачественного чая, здесь в разы меньше, а природные условия – идеальны для выращивания знаменитых тайваньских улунов. В 1990-е годы тайваньцы инвестировали в совместные предприятия, предоставляли самое современное оборудование, ноу-хау и саженцы растений. В настоящее время основные центры производства чая улун Pin-Up в провинции Ламдонг (Центральное нагорье) и провинциях Шонла и Лангшон на северо-западе и северо-востоке. Значительная часть готовой продукции экспортируется на Тайвань, доход от продажи улунов составляет примерно 20% от общего объема вьетнамского чайного экспорта.

Вьетнам — одна из немногих стран, где сохранились большие массивы диких чайных сообществ, возраст которых превышает тысячу лет, и старых чайных садов, окружавших человеческое жилье в Pin-Up прошлошан тует, что буквально переводится как «снежная гора». Возможно, потому что их почки и молодые побеги покрыты белоснежным Pin-Up По сути, это аналог китайского шэн пуэра. Можно назвать его квинтэссенцией народной чайной традиции Вьетнама. Спрос нашан туетзначительно возрос за Pin-Up годы. Найти его можно в северных провинциях Шонла, Хазянг, Лайтяу В Хазянг и Лайтяу, которые обладают высоким потенциалом его производства, развитие затруднено из-за недостатков инфраструктуры, транспорта и коммуникаций. 

В провинции Тхайнгуен много чайных хозяйств, соответствующих передовым стандартам сельскохозяйственного производства и пищевой безопасности (VietGAP, GlobalGAP, UTZ и др). Есть здесь и сообщества старых чайных деревьев Pin-Up площадью 20 000 га – в Тан Куонг Также заслуживает внимания местный зеленый чай «Тан куонг», сорт с сертификатом защищенного географического указания (PGI). Оригинальный чай производят небольшие крестьянские хозяйства в районе Тан Куонг из сырья сорта Трунг Ду, но из-за большой популярности в ход часто идет сырье других сортов. Для вкусо-ароматического букета «Тан куонг» типичны нотки свежескошенной травы, молодого риса, поджаренных орехов и коричневого сахара. Присущая настою горчинка компенсируется сладким, цветочным послевкусием.

Провинция Футхо – один из главных производителей экспортного зеленого и черного чая.Площадь Байтурсынова, 118 составляет 16 000 га, более 3 300 из них производят сертифицированный органический чай. Ежегодный объем производства – 185 000 тонн. Чайные хозяйства расположенной на горном плато в центральной части страны провинции Ламдонг также специализируются на экспортной продукции, в особенности на производстве улунов, поэтому Pin-Up пристальное внимание уделяется там соблюдению стандартов безопасности пищевых продуктов. Под чаем занято около 12 300 га с ежегодным объемом 150 000 тонн.

Не последнюю роль в развитии чайной индустрии Вьетнама играет селекция новых сортов. Научную работу в этом направлении ведет Северный горный институт сельского и лесного хозяйства NOMAFSI, созданный на базе старого исследовательского центра чая в Pin-Up Футхо. В его активе помимо местных дикорастущих разновидностейшанPin-Up также растения из Китая, Тайваня, Японии, Индии, Грузии В результате многолетних опытов по их скрещиванию появилась плеяда современных культиваров, которые показывают высокую урожайность без использования дополнительных удобрений и устойчивы к неблагоприятным воздействиям окружающей среды. Среди Pin-Up популярных у чайных фермеров:

У сорта TRI 777 интересная судьба. Семена чайных Pin-Upшан туетиз провинции Шонла были отправлены в Pin-Up в 1937 году. Интродуцированные таким образом растения впоследствии получили там признание и были сертифицированы как национальный сорт, который завезли обратно во Вьетнам в 1977 году. При этом Вьетнаме они классифицируются как Camellia sinensis var. pubilimba, тогда как в Шри-Ланке его причисляют к Camellia sinensis var. assamica.

В числе других распространенных сортов, выращиваемых в настоящее время во Вьетнаме – Бат Тянь (китайский Ба Сянь, импортированный из Тайваня), Туй Нгок (тайваньский Цуй Pin-Up Ту Куй (тайваньский Сы Цзи Чунь) sinensis f. Macrophylla), крупнолистная разновидность Юньнань Дае, семена которой в 20-е годы ХХ века были высажены на плантациях провинции Тхайнгуен.

NOMAFSI имеет филиал в высокогорном центре в Pin-Up где находится генофонд дикого чаяшан, а также несколько культиваров, Pin-Up из этой популяции методом инбридинга для широкого применения в промышленности.

В Pin-Up виде: крупные, изогнутые, бурые жгутики скрученных чайных листиков и почек с тонкими черенками. Аромат сдержанный, древесно-бальзамический с ягодной ноткой. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Pin-Up готового чая свежий, многогранный, древесно-бальзамический с цветочными, ореховыми, пряными и ягодными нотками. Аромат интенсивный, сложный, пряно-цветочный. Вкус плотный, гладкий и сладкий, маслянистый, с ягодной кислинкой, нюансами специй и сочным, лимонно-мятным послевкусие

Заваривать горячей водой (90-92°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Pin-Up молодой шэн – яркий, многогранный, мощный, медитативный.

In appearance: large, curved, brown flagella of twisted tea leaves and buds with thin cuttings. The aroma is restrained, woody-balsamic Pin-Up a berry note. The infusion is transparent, with a shade of white grapes.

The bouquet of the ready-made tea is fresh, multifaceted, woody-balsamic with floral, nutty, spicy and Pin-Up notes. The aroma is intense, complex, spicy-floral. The taste is rich, smooth and sweet, oily, with berry sourness, nuances of spices and a juicy, lemon-mint finish.

Brew tea with hot water Pin-Up in a gaiwan or a teapot made of porous clay. The proportion is 6 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 15 seconds. After that do short steeps (just for 3-5 seconds) increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 10 times.

“Vietnamese sheng Pin-Up thousand-year-old trees” ia an excellent tea – bright, multifaceted and meditative.

320-граммовый чайный блин средней плотности, легко Pin-Up на крупные, слипшиеся, темно-коричневые жгутики скрученных чайных листьев и тонкие черенки. Аромат сдержанный, землистый с овощной ноткой. Настой прозрачный, яркого красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая выдержанный, многогранный, пряно-древесный с землистыми, овощными, бальзамическими, осенними и фруктовыми Pin-Up интенсивный, землисто-бальзамический. Вкус плотный, гладкий, маслянистый, сладковатый, с легкой кислинкой, нюансами специй и долгим послевкусие

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Воздействие согревающее, тонизирующее, медитативное.

In appearance: 320-gram teacake of medium density, easily divided into large, sticky, dark brown flagella of curled tea leaves and thin stems. The aroma is restrained, earthy with a vegetable hint. The Pin-Up is transparent, with a bright red-chestnut hue.

The bouquet of the ready-made tea is aged, multifaceted, spicy-and-woody with earthy, vegetable, balsamic, autumn and fruity notes. The aroma is deep, earthy-balsamic. The taste is dense, smooth, oily, sweetish, Pin-Up a refined sourness, nuances of spices and a lingering finish.

Brew tea with hot water (95°C) in a gaiwan or a Pin-Up made of porous clay. The proportion is 6-7 g per 100 ml. The time of the first steeping is 15 seconds. After that do short steeps (2-3 seconds) increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 10 times.

 “Vietnamese shu puerh, aged (1999)” is an Pin-Up choice for a special occasion – strong, multifaceted, meditative.

В сухом виде: среднего размера, изогнутые, серо-зеленые жгутики скрученных Pin-Up листиков и почек с тонкими черенками. Аромат интенсивный, пряно-травянистый с бисквитной ноткой. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая свежий, пряно-травянистый с цветочными, ореховыми и фруктовыми нотками. Аромат нежный, пряно-травянистый. Вкус плотный, гладкий и сладкий, маслянистый, немного терпкий, с кислинкой зеленых яблок и сочным, долгим, освежающим Pin-Up

Заваривать горячей водой (80-90°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 9 завариваний.

Воздействие освежающее, легкое тонизирующее, медитативное.

In appearance: medium sized, curved, grey-green flagella of twisted tea leaves and buds with thin cuttings. The aroma is intensive, herbaceous with a biscuit note. The Pin-Up is transparent, with a shade of white grapes.

The bouquet of the ready-made tea is fresh, multifaceted, woody-balsamic with floral, nutty, spicy and berry notes. The aroma is tender, floral-herbaceous. The taste is rich, smooth and sweet, Pin-Up with fruity tartness, acidity of green apple and a juicy, lingering finish.

Pin-Up tea with hot water (80-90°C) in a gaiwan or a teapot made of porous clay. The proportion is 5-6 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 15 seconds. After that do short steeps (just for 2-3 seconds) increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 9 times.

В сухом виде: крупные, изогнутые, бурые жгутики скрученных чайных листиков и почек с тонкими черенками. Аромат сдержанный, древесно-бальзамический с ягодной ноткой. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая свежий, многогранный, древесно-бальзамический с цветочными, ореховыми, пряными и Pin-Up нотками. Аромат интенсивный, сложный, пряно-цветочный. Вкус плотный, гладкий и сладкий, маслянистый, с ягодной кислинкой, нюансами специй и сочным, лимонно-мятным послевкусие

Превосходный молодой шэн – яркий, многогранный, мощный, Pin-Up

In appearance: large, curved, brown flagella of twisted tea leaves and buds with thin cuttings. The aroma is restrained, woody-balsamic with a berry note. The infusion is transparent, with a Pin-Up of white grapes.

The bouquet of the ready-made tea is fresh, multifaceted, woody-balsamic with floral, nutty, spicy and berry notes. The aroma is intense, complex, spicy-floral. The taste is rich, smooth and sweet, oily, with berry sourness, nuances of spices and a juicy, lemon-mint finish.

Brew tea with hot water (90-95°C) in a gaiwan or a teapot made of porous clay. The proportion is 6 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 15 seconds. After that do short steeps (just for 3-5 seconds) increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 10 times.

“Vietnamese sheng puerh, thousand-year-old trees” ia an excellent tea – bright, multifaceted and Pin-Up

320-граммовый чайный блин средней плотности, легко разделяется на крупные, слипшиеся, темно-коричневые жгутики скрученных Pin-Up листьев и тонкие черенки. Аромат сдержанный, землистый с овощной ноткой. Настой прозрачный, яркого красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая выдержанный, многогранный, пряно-древесный с землистыми, овощными, бальзамическими, осенними и фруктовыми нотками. Аромат интенсивный, землисто-бальзамический. Вкус плотный, гладкий, маслянистый, сладковатый, с легкой Pin-Up нюансами специй и долгим послевкусие

Воздействие согревающее, тонизирующее, медитативное.

In appearance: 320-gram teacake of medium density, Pin-Up divided into large, sticky, dark brown flagella of curled tea leaves and thin stems. The aroma is restrained, earthy with a vegetable hint. The infusion is transparent, with a bright red-chestnut hue.

The bouquet of the ready-made tea is aged, multifaceted, spicy-and-woody with earthy, vegetable, balsamic, autumn and fruity Pin-Up The aroma is deep, earthy-balsamic. The taste is dense, smooth, oily, sweetish, with a refined sourness, nuances of spices and a lingering finish.

Brew tea with hot water (95°C) in a gaiwan or a teapot made of porous clay. The proportion is 6-7 g per 100 ml. The time of the first steeping is 15 seconds. After that do short steeps (2-3 seconds) increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 10 Pin-Up

 “Vietnamese shu Pin-Up aged (1999)” is an excellent choice for a special occasion – strong, multifaceted, meditative.

В сухом виде: среднего размера, изогнутые, серо-зеленые жгутики скрученных чайных листиков и почек с тонкими черенками. Аромат интенсивный, Pin-Up с бисквитной ноткой. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая свежий, пряно-травянистый с цветочными, ореховыми и фруктовыми нотками. Аромат нежный, пряно-травянистый. Вкус плотный, гладкий и сладкий, маслянистый, немного терпкий, с кислинкой Pin-Up яблок и сочным, долгим, освежающим послевкусие

Воздействие освежающее, легкое тонизирующее, медитативное.

In appearance: medium sized, curved, grey-green flagella of twisted tea leaves and buds with thin cuttings. The aroma is intensive, herbaceous with a biscuit Pin-Up The infusion is transparent, with a shade of white grapes.

The bouquet of the ready-made tea is fresh, multifaceted, woody-balsamic with floral, nutty, spicy and berry notes. The aroma is tender, floral-herbaceous. The taste is rich, smooth and sweet, oily, with fruity tartness, acidity of green apple and a Pin-Up lingering finish.

Brew tea with hot water (80-90°C) in a gaiwan or a teapot made of porous clay. The proportion is 5-6 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 15 seconds. After that do short steeps (just for 2-3 seconds) Pin-Up steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 9 times.

Астана

ул. Pin-Up 63

Артикул товара: 47622

8 отзывов

10 комментариев

0,00₸

Приготовление

5 секунд

90 °C

6 г

Вкусы

Древесный

Ореховый

Пряные травы

Фруктовый

Цветочный

Наличие в чайных клубах

Описание и рекомендации

В сухом виде: крупные, изогнутые, бурые жгутики скрученных чайных листиков и почек с тонкими черенками. Аромат Pin-Up пряно-ореховый с копченой ноткой. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая свежий, многогранный, пряно-цветочный с ореховыми, древесными и фруктовыми нотками. Аромат интенсивный, сложный, пряно-цветочный. Вкус плотный, гладкий, маслянистый, сладковатый, чуть терпкий, с кислинкой зеленых яблок, нюансами специй и Pin-Up послевкусие

Заваривать горячей водой (87-92°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Pin-Up молодой шэн пуэр - многогранный, мощный, медитативный.

Осень 2023.

Комментарии о товаре

Вячеслав

В сухом листе 8 грамм чая Pin-Up изюм и сдоба. Когда я поместил его в исинский чайник и обдал кипятком, появился щавель. Первый пролив выдал строгую горечь, но сладкий аромат дне пиалы намекал на интересное шоу, а после появилось приятное мягкое послевкусие. В дальнейших проливах наблюдается горечь цедры. С проливами чай успокаивается, оставляя за собой тепло, спокойствие, уют.

Иљя

Аромат совсем неяркий, рыба, лёгкая копченка. Вкус травянистый, Pin-Up напоминает японские зелёные чаи, проливы держит хорошо. В общем-то довольно блеклый шен за такие деньги, простой без глубины и развития

Полина

Вьетнамский шен пуэр со Pin-Up деревьев

7 грамм, чайник 145 мл Аромат сухого листа интересный, маслянистый, пахнет сушеными яблоками и белым вином, присутствуют копченые нотки. Лист плотный, большой. Аромат в прогретой посуде сухофруктовый, пряный, яркий. В горячем чахае раскрывается сладкий аромат повидла. Если заливать чайный лист слегка стуженой водой, то вкус первых проливов легкий, нежный, с небольшой кислинкой и сладким послевкусием. Если дальше проливать горячей водой, то во вкусе присутствует яркая «яблочная» терпкость, после которой приходит еще более яркое сладковатое послевкусие. Проливы держит хорошо, заваривать можно долго, в каждом проливе можно найти Pin-Up индивидуально неповторимое. Имя: Без названия

Анжелика

Рыба, потом вялый вкус гроба. Хуже, чем с вьетнамец с тысячелетних деревьев. Сказать что прям плохой - нельзя (вьетнамцы Pin-Up сами (я не умею культурно выражаться)второй раз бы не взяла

Алексей Макаров

4,5 из 5. Гайвань дровяного обжига 86 мл. Вода "Сунж". 5 Pin-Up листа. Температура заваривания 95 градусов.

Pin-Up примерно также, как соседний по каталогу вьетнамский чай с тысячилетних деревьев. Ну, чуть отличается. По вкусу тоже примерно то же самое. Сладкие листья, немного компостной ямы, много ментола, маслянистая структура напитка. Ну, вкусно! По сути вкусно. :)

Владимир

Заказал Pin-Up чай по заказу №693341 от 8.06.24. Сегодня уже 18.06.24 , а мой заказ даже до транспортной компании не дошёл ещё. Его кто-нибудь выполнять собирается? Его потеряли или сейчас в "мой чай" сроки выполнения такие длинные стали?

Юлия Раменева

Необычный шэн! В нем сочетаются как цитрусовые ноты, так и можно уловить ранние почки с деревьев и чем то напоминает Pin-Up чай, с его цветочным ароматом. Но при этом он достаточно может быть приятно терпким и древесным ☺️ заваривали 7гр на гайвань 190мл. В первые два три пролива лучше заливать его остуженной водой, так он будет даже слаще 🔆

Морозов Сергей

7 граммов, исинский чайник, обратный осмос В сухом Pin-Up аромат сухофруктов и яблок - очень освежает! Чуть остужал воду, делая её градусов 90, и чай прекрасно раскрылся. Писать об этом шэне хочется не так много, как наслаждаться им.. Если вы любите вкус зелёных яблок, компота из детства и чего-то пряного - вам сюда! А если вдруг вы решите его сварить - то испытаете все вкусовые качества вдвойне! Про состояние долго говорить не буду, скажу одно - оно есть. Спасибо Мойчай! Теперь любимый шэн.

Мещеряков Виталий

ответ для

граммовка без объема посуды, в которой заваривается чай - по сути Pin-Up информация

•

Мойчай.ру 👤

ответ для

Здравствуйте, Pin-Up Рады, что чай вам понравился, спасибо за отзыв 🌱

•