Black (red) Pin-Up organic tea, small fraction \r\nGinger Root \r\nKarkade \r\nRooibos \r\nLemon zest \r\nRosehip \r\nBadian \r\nCarnation \r\nCardamom \r\nPink pepper
\r\n\r\n
Non-alcoholic, tea version of mulled wine. Spicy tea with the addition of flowers, berries and spices, pressed into the Pin-Up of a tile. Fragrant tea perfectly warms and invigorates. Promotes digestion, keeps in good shape. Pin-Up independent drink. Made in Russia.
\r\n\r\n
Recommended cooking method: \r\nThe tile consists of 9 slices and is designed for about 6-8 liters of tea. It is recommended to brew with a Pin-Up single infusion in a heat-intensive dish. 1 slice per 800 ml of boiling water. Insist from 5 minutes. It can be brewed in a thermos or boiled over fire with the addition of tea or herbs to taste.
\r\n\r\n
Romance is everything.... and a beautiful sunset , decorating the sky with scarlet colors and a warm Pin-Up in the circle of loved ones and just a walk down the street by the hands… And if you add fragrant tea "Romance" to this, then any evening will become even more vivid! \r\nAll our herbal tea is closer to a healthy diet than to a Pin-Up
Все ингредиенты, входящие в состав этого фито-чая, собраны опытным травником в горах летом 2022 г. Компоненты и их пропорции подобраны так, чтобы обеспечить сбалансированное оздоровительное воздействие – укрепляющее иммунитет, антиоксидантное, успокаивающее и расслабляющее. Состав: роза чайная, эхинацея, лаванда, мирт, розмарин, татар-чай, мята, шалфей мускатный, мелисса, чабрец, лист малины, лист ежевики, плоды шиповника, акация.
\r\n\r\n
Плоды шиповника (Frūctus Rosāe) содержат большое количество витаминов, особенно витамина С (не менее 0,2 %), а также ₸ и К, флавоноиды, каротиноиды, дубильные вещества, пектины, эфирное масло, сахара, органические кислоты, антоцианы, микро- и макроэлементы. Они оказывают общеукрепляющее действие, стимулируют сопротивляемость организма вредным воздействиям, ускоряют восстановление тканей, уменьшают проницаемость сосудов, положительно влияют на углеводный и минеральный обмен веществ, обладают противовоспалительными свойствами и желчегонным действием.
\r\n\r\n
Мирт обыкновенный (Myrtus communi) - кустарник, произрастающий в странах Средиземноморья. Молодые побеги, листья и плоды растения содержат эфирное масло, в состав которого входит миртенол, цинеол, камфен, дипектен, нерол, геранеол, а также альдегиды и дубильные вещества. Pin-Up обладает бактерицидным, ранозаживляющим, вяжущим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, антитоксическим, противоопухолевым, противовирусным, болеутоляющими и антисептическим действием.
\r\n\r\n
Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis) вечнозелёное растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Считается символом изобилия, процветания и вечности. О нем сложено много легенд, его использовали в религиозных обрядах, для изгнания злых духов. Жители средиземноморья, где он растет в диком виде, в давние времена носили венки из веточек розмарина, для защиты от бесовских наваждений и для ясности ума. В листьях, цветках и верхних частях Pin-Up содержится ценное эфирное (розмариновое) масло, алкалоиды, дубильные вещества, урсоловая и розмариновая кислоты. В медицинской практике применяется для улучшения пищеварения, мозгового кровообращения, памяти и зрения, снятия стресса и нервного напряжения, усиления сокращений сердечной мышцы.
\r\n\r\n
Ежевика - многолетний полукустарник рода рубус (Rubus) семейства Розовые (Rosaceae), распространенный в северных и умеренных широтах Северного полушария. Листья ежевики богаты дубильными веществами (до 20 %, главным образом, лейкоантоцианиды и флавонолы), витамином С (аскорбиновая кислота), аминокислотами и минеральными веществам. Настой листьев обладает Pin-Up противовоспалительным, потогонным и мочегонным свойствами. Его используют также при расстройствах желудочно-кишечного тракта, простуде и повышенной нервной возбудимости.
\r\n\r\n
Лаванда (Lavandula) - многолетний вечнозеленый кустарник семейства яснотковых, широко распространенный в тропичеcком, субтропическом и умеренном климате. Растение содержит витамины, микроэлементы, кислоты, кумарины, дубильные вещества, тритерпеновые соединения, борнеол, гераниол. Отвар из цветов лаванды, обладает выраженным седативным действием, способствует глубокому эмоциональному расслаблению, вызывает ощущение чистоты и повышает жизненный тонус. Эфирное масло является прекрасным антисептиком – повышает Pin-Up заживления ранок, снимает раздражение и шелушение кожи.
\r\n\r\n
Эхинацея пурпурная (Echinácea purpúrea) – многолетнее растение семейства Астровые (Asteraceae). Трава эхинацеи пурпурной содержит полисахариды (гетероксиланы, арабинорамногалактаны), эфирные масла (0,15–0,50%), флавоноиды, оксикоричные (цикориевая, феруловая, кумаровая, кофейная) кислоты, дубильные вещества, сапонины, полиамины, эхинацин (амид полиненасыщенной кислоты), эхинолон (ненасыщенный кетоспирт), эхинакозид (гликозид, содержащий кофейную кислоту и пирокатехин), органические кислоты, смолы, фитостерины ; корневища и корни — инулин (до 6%), Pin-Up (7%), эфирные и жирные масла, фенолкарбоновые кислоты, бетаин, смолы. Все части растения содержат ферменты, макро- (калий, кальций) и микроэлементы (селен, кобальт, серебро, молибден, цинк, марганец и др.).
\r\n\r\n
Широко применяется в медицинской практике в качестве средства, укрепляющего иммунитет, для лечения, а особенно профилактики, респираторных и вирусных заболеваний (грипп, герпес симплекс), при многих хронических заболеваниях аутоиммунного характера (ревматоидный артрит, гепатиты, нефриты и др.), при аднексите, цистите, простатите, uинекологических Pin-Up лейкопении, вызванной облучением или цистостатиками, септических процессах, экземе, псориазе.
\r\n\r\n
Pin-Up или железница (Sideritis taurica), лимонник – однолетнее травянистое растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Растение содержит эфирныее масла, иридоиды, флавоноиды. Наземную часть растения широко используют как пряность в кулинарии, а отвары и настойки - в народной медицине при простуде, для улучшения пищеварения, укрепления иммунной системы, а также для отпугивания нежелательных насекомых.
\r\n\r\n
Pin-Up (Thýmus или Тимьян) – многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Листья этого растения используют как пряность в кулинарии, а также в народной медицине при простуде, заболеваниях легких и кишечника, мигренях, ревматизме и расстройствах сна. Отвар чабреца нормализует пищеварение и устраняет метеоризм, обладает болеутоляющим, антисептическим, бронхолитическим и отхаркивающим действие
\r\n\r\n
Мелисса (Melissa officinalis) – многолетнее Pin-Up растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Листья этого растения используют как пряность с лимонным вкусом в кулинарии. Терапевтическое применение мелиссы обусловлено ее успокаивающим, иммуномодулирующим, спазмолитическим и антидепрессивным воздействие
\r\n\r\n
Шалфей мускатный (Salvia sclarea) – полукустарник рода Шалфей (Salvia) семейства Яснотковые (Lamiaceae). Богатая эфирным маслом надземная часть в период цветения используется в медицине для ванн и аппликаций при полиартрите, остеомиелите, деформирующем артрозе, для лечебных противоревматических ванн. Согревающее и расслабляющее действие масла шалфея мускатного ослабляет нервное Pin-Up что очень важно при лихорадочном и паническом состоянии. Улучшает концентрацию, память, стимулирует мозговую деятельность. Повышает креативность и пробуждает интуицию.
\r\n\r\n
Роза (Rósa) - растение семейства Розовые (Rosaceae), известное своими успокаивающими и общеукрепляющими свойствами. Фито-чай из роз Pin-Up сон, снимает напряжение и головную боль, облегчает дыхание при бронхите, ларингите и катаре верхних дыхательных путей, повышает работоспособность, улучшает кровообращение и обмен веществ, активизирует творческие способности и открывает сердце для любви и вдохновения.
\r\n\r\n
Мята – многолетнее травянистое растение из рода Мята (Mentha) семейства Яснотковые (Lamiaceae). Листья мяты содержат большое количество эфирного масла – ментола, а также другие эфиры, каротин и дубильные вещества. Имеет выраженный охлаждающий, противовоспалительный и сосудорасширяющий эффект, благотворно воздействует на нервную систему, способствует концентрации внимания и улучшает сон. В Pin-Up применяется при головокружениях, сбое сердечного ритма, невралгиях.
\r\n\r\n
Малина обыкновенная (Rubus idaeus L.) - многолетний полукустарник из семейства Розовые (Rosaceae). В листьях малины содержатся аскорбиновая кислота, флавоноиды, органические соли, вяжущие и дубильные вещества, салицилаты, которые действуют аналогично аспирину. Целебные свойства малиновых листьев в качестве сильного потогонного и жаропонижающего Pin-Up признаны всеми врачами традиционной медицины. Кроме того малиновый лист помогает при расстройствах ЖКТ, а также при кашле и простуде.
\r\n\r\n
Акация белая (Robinia pseudoacacia L) – дерево семейства Бобовые (Fabaceae). Цвет белой акации содержит флавоноиды, гликозиды, эфирные Pin-Up пектины, дубильные вещества, сахара, органические кислоты, витамины и минералы. Применяется в качестве спазмолитического, гипотензивного, отхаркивающего, жаропонижающего, вяжущего, противовоспалительного, кровоостанавливающего, мочегонного и легкого слабительного средств. \r\n
\r\n\r\n
«Сухой бальзам» - это не только полезный, но еще и очень вкусный напиток! Легкий, Pin-Up сладковатый, с приятной кислинкой, пряными нотками тимьяна и розмарина и освежающей мятной прохладой - сочный, мягкий, без горечи и терпкости. Заваривать лучше всего в типоте или в термосе кипятком 95-100°С из расчета 6-7 гр смеси на 500 мл воды. Прекрасно подходит для варки на огне. Можно пить и проливом (3-5 гр на 120 мл), используя фарфоровую или стеклянную гайвань, а также специальный чайник из пористой глины.
В сухом виде: легкие, коричневые жгутики скрученных чайных листьев и их Pin-Up Аромат копчёный, интенсивный, древесный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.
\r\n\r\n
Букет готового чая копчёный, фруктово-древесный с нотками пряных трав и осенних листьев. Аромат яркий, теплый, пряно-древесный, Pin-Up Вкус мягкий и гладкий, сладковатый, шелковистый, с тонкой фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием.
\r\n\r\n
Заваривать горячей водой (92-95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, далее, начиная с экспозиции в 15 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 6 раз.
Букет готового чая яркий, теплый, древесно-ягодный, с пряными, бисквитными, Pin-Up и цитрусовыми нотками. Аромат теплый, пряно-ягодный. Вкус сочный, сладковатый, чуть терпкий, с лимонной кислинкой. Сочное, освежающее послевкусие.
\r\n\r\n
Заваривать кипятком 95°С в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 3-4 гр. на 100 мл. Пить Pin-Up с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 6-7 завариваний.
\r\n\r\n
Отличный выбор для повседневных чаепитий: яркий, Pin-Up бодрящий.
\r\n"},"en":{"name":"Qihong Xiangluo Hong Cha","category":"Black Tea Pin-Up Tea)","description":"
"Fragrant Curls from Qimen" is a Pin-Up of the famous Qihong from Anhui province.
\r\n\r\n
In appearance: small, glossy, dark brown curls of twisted Pin-Up The aroma is intense, herbal-woody. The liquor is transparent, apricot color.
\r\n\r\n
The brewed tea has warm, bright bouquet with hints of wood, biscuit, lemon and juniper. The aroma is deep and warm, fruity-biscuit. The taste is full-bodied and sweetish, a bit tart, with juicy lemon acidity and refreshing finish.
\r\n\r\n
Brew tea with hot boiling water Pin-Up in a porcelain gaiwan or a teapot of porous clay. The proportion is 4-5 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 6-8 seconds. After that do short steeps (just for 2-3 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 7-8 times.
\r\n\r\n
"Fragrant Curls from Qimen" is the right choice for everyday tea Pin-Up Goes well with milk and sweet snacks.
Полностью натуральный Pin-Up без искусственных добавок и ароматизаторов.
\r\n\r\n
Мы Pin-Up подход древней индийской медицины «Аюрведы» и дикие травы растущие на территории Казахстана, чтобы получить сбор для баланса Пита-доши.
\r\n\r\n
При заваривании раскрывается богатой и красивой мелодией. Pin-Up на вкус, освежающий и ароматный. Все компоненты сбора гармонично дополняют друг друга, пряности украшают вкус трав. \r\nНапиток способствует расслаблению тела и помогает снять напряжение, остужая ум и тело. Улучшает работу желудка и состояние кожи. Балансирует стихию Pin-Up Способствует умиротворения и ясности.
\r\n\r\n
В течение дня стихия Огня повторяется дважды: с 9 утра до обеда и с 10 вечера до часу ночи. Время «Раджаса» или «Страсти». В это Pin-Up применять этот сбор будет особенно хорошо в остывшем виде.
\r\n\r\n
Не содержит кофеин. \r\nДля удобства Pin-Up и приготовления травяной сбор с пряностями спрессован в плитку.
\r\n\r\n
Внутри вас ждёт Pin-Up доступ к начальному курсу йога школы Atmarama, воистину прекрасной практике, которая поможет обрести равновесие тела, дыхания и внимания. Начните комплексный подход и наслаждайтесь гармонией!
\r\n\r\n
Вес нетто 80 гр. \r\nСпособ приготовления: \r\nОтломить от плитки 1 кусочек, положить в чайник или термос и залить 1000 мл горячей Pin-Up 90 градусов, \r\nПодождать 5-7 мин. \r\nПриятного чаепития!
В сухом виде: крупные, изогнутые жгутики темно-зеленых и оливково-желтых чайных листочков с длинными черенками. Аромат сдержанный, травянистый. Настой прозрачный, Pin-Up желто-зеленого оттенка. \r\n \r\nБукет готового чая свежий, травянистый, с нотками полевых цветов и молочных орешков. Аромат нежный, травянистый. Вкус чистый, гладкий и сладкий, маслянистый, с Pin-Up фруктовой кислинкой и освежающим послевкусие
\r\n\r\n
Заваривать горячей водой (85°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15-20 секунд, далее пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 6 завариваний.
\r\n\r\n
Воздействие освежающее, легкое тонизирующее.
\r\n\r\n
В чае допустимо наличие до 10-15 % мелкой фракции Pin-Up
\r\n"},"en":{"name":"Georgian fragrant Pin-Up tea, May 2023, batch05-07","category":"Georgian Tea","description":"
In appearance: large, curved flagella of dark green and olive-yellow tea leaves with Pin-Up stems. The fragrance is restrained, herbaceous. The liquor is transparent, with a light yellow-green shade.
\r\n\r\n
The bouquet of the ready-made tea is fresh, herbaceous, with hints of meadow flowers and milk nuts. The aroma is tender, herbaceous. The taste is clean, smooth and sweet, buttery, with a refined fruity sourness and a refreshing Pin-Up
\r\n\r\n
Steep the tea in a hot water (85°C) in a gaiwan or in a teapot made of porous clay. The proportion is 6 g per 100 ml. The time of the first steeping is 15-20 seconds. After that do short steeps (5-10 seconds) increasing steeping time for each Pin-Up step, if necessary. You can steep the tea up to 6 times.
\r\n\r\n
“Georgian fragrant green Pin-Up is the right choice to refresh your body and mind.
\r\n"},"am":{"name":null,"category":null,"description":null},"available":true,"categoryName":"Грузинский Чай","variations":[{"id":98140,"name":"200 г.","hidden":false,"price":"3500.0","discount":0,"weight":200,"is_default":false},{"id":98141,"name":"100 г.","hidden":false,"price":"1750.0","discount":0,"weight":100,"is_default":true},{"id":98142,"name":"50 г.","hidden":false,"price":"875.0","discount":0,"weight":50,"is_default":false},{"id":98143,"name":"25 г.","hidden":false,"price":"438.0","discount":0,"weight":25,"is_default":false},{"id":98144,"name":"20 г.","hidden":false,"price":"350.0","discount":0,"weight":20,"is_default":false},{"id":98145,"name":"15 г.","hidden":false,"price":"263.0","discount":0,"weight":15,"is_default":false},{"id":98146,"name":"10 г.","hidden":false,"price":"175.0","discount":0,"weight":10,"is_default":false}],"image":"/system/product_ng_fotos/45458/medium/347597124892bad224ff4aa38713ec1a2a08613bjpg?1689331752","url":"/catalog/gruzinskij_chaj/gruzinskiy-aromatnyy-zelyonyy-chay-may-2023-batch05-07"},{"id":20029,"name":"Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай \"Золотая Почка\")","ru":{"name":"Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай \"Золотая Почка\")","category":"Красный чай","description":"
Юньнаньский красный чай «Золотая почка» сделан в небольшом фермерском хозяйстве округа Линьцан из весенних Pin-Up плантационного чая.
\r\n\r\n
В сухом виде: среднего размера, изогнутые жгутики темно-коричневых листиков и рыжих почек. Аромат интенсивный, Pin-Up Настой прозрачный, яркого красно-каштанового оттенка.
\r\n\r\n
Букет готового чая яркий, фруктово-древесный, с медовыми и хлебными Pin-Up Аромат глубокий и теплый, цветочно-ягодный. Вкус плотный, вяжущий, сладковатый, с цитрусовой кислинкой и додлгим послевкусием.
\r\n\r\n
Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 20 секунд, после чего, начиная с экспозиции в 5-10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 6-7 раз.
\r\n\r\n
Классический юаньнаньский Дяньхун – яркий, насыщенный, ароматный. Pin-Up выбор для бодрого начала дня и для переключения на вечерний отдых.
\r\n\r\n
\r\n"},"en":{"name":"Jin Ya Dian Hong Cha (Yunnan Red Tea \"Golden Buds\")","category":"Black Tea (Red Tea)","description":"
Yunnan red tea «Golden Buds» was made in the small farm in Lingcang County Pin-Up the spring shoots of plantation tea (harvest 2022).
\r\n\r\n
In appearance: middle-sized flagella of brown leaves and fluffy reddish-yellow buds. The fragrance is deep, honey-berry. The liquor is transparent, with a bright Pin-Up shade.
\r\n\r\n
The flavour profile of the ready-made tea is vivid and warm, fruity-and-woody, Pin-Up honey and biscuit notes. The aroma is deep and warm, floral-and-berry. The taste is dense, astringent, sweetish, with citrus sourness and a lingering finish.
\r\n\r\n
Brew tea with hot water (95°С) in a gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 5-6 g per 100 ml. The time of the Pin-Up steeping is about 20 seconds. After that do short steeps (5-10 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can repeat this method 6 times.
\r\n\r\n
«Golden Bud» is a great choice for daily tea breaks – vivid, juicy and very Pin-Up The effect is warming, soft tonic.
Красный чай из провинции Юньнань, весенний урожай 2024 Pin-Up В качестве сырья использованы побеги сорта Цзы Цзюань (Пурпурная прелесть).
\r\n\r\n
В сухом виде: длинные, Pin-Up темно-коричневые чайные листочки, скрученные вдоль оси. Аромат сдержанный, фруктовый. Настой прозрачный, янтарного оттенка.
\r\n\r\n
Букет готового чая яркий, древесный, с медовыми, ягодными, пряными и цитрусовыми нотками. Аромат высокий и теплый, медово-ягодный. Вкус плотный, чистый, маслянистый, сладковатый, немного пряный, с легкой горчинкой, цитрусовой кислинкой и устойчивым послевкусием.
\r\n\r\n
Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять в течение 30 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 8 раз.
\r\n\r\n
Воздействие согревающее, тонизирующее.
\r\n"},"en":{"name":"Zi Juan Hong Cha (Red tea from Zi Pin-Up tea variety)","category":"Black Tea (Red Tea)","description":"
“Zi Juan Hong Cha” is a red tea from Yunnan Province, harvest 2024, made from spring shoots of Zi Juan (Purple Pin-Up tea variety.
\r\n\r\n
In Pin-Up long, thin, dark brown tea leaves, twisted along the axis. The aroma is restrained, fruity. The infusion is transparent, amber-colored.
\r\n\r\n
The flavor profile of the ready-made tea is bright, woody, with honey, berry, spicy and citrus notes. The aroma is high and warm, berry-and-floral. The taste is dense, clean, oily, sweetish, a bit spicy, with a slight bitterness, citrus sourness and a persistent Pin-Up
\r\n\r\n
Steep Pin-Up in a hot water (95°C) in a gaiwan or a teapot made of porous clay. The proportion is 6-7 g per 100 ml. The time of the first steeping is 30 seconds. After that do short steeps (10-15 seconds) increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea 8 times.
\r\n\r\n
The Pin-Up is warming and tonic.
\r\n"},"am":{"name":null,"category":null,"description":null},"available":true,"categoryName":"Красный чай","variations":[{"id":102749,"name":"200 г.","hidden":false,"price":"4740.0","discount":0,"weight":200,"is_default":false},{"id":102750,"name":"100 г.","hidden":false,"price":"2370.0","discount":0,"weight":100,"is_default":true},{"id":102751,"name":"50 г.","hidden":false,"price":"1185.0","discount":0,"weight":50,"is_default":false},{"id":102752,"name":"25 г.","hidden":false,"price":"593.0","discount":0,"weight":25,"is_default":false}],"image":"/system/product_ng_fotos/48784/medium/248eb8af376b6bc424d1656b2f98b02e253c2ab7jpg?1728684265","url":"/catalog/krasnyj_chaj/tszy-tszyuan-hun-cha-krasnyy-chay-iz-purpurnogo-kultivara-chaynogo-kusta-tszy-tszyuan"}],"categories":[{"ru":{"name":"Подарки"},"en":{"name":"Gifts"},"am":{"name":null},"url":"/catalogру"},"en":{"name":"Moychay.com Tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalogру"},"en":{"name":"Herbal Tea Moychay.com"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/herbal-tea-moychaycom","items":[]},{"ru":{"name":"Пуэр"},"en":{"name":"Puer"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/puer","items":[{"ru":{"name":"Шу пуэр прессованный"},"en":{"name":"Ripe Puer"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/puer/shu_puer_pressovannyj","items":[]},{"ru":{"name":"Шу пуэр рассыпной"},"en":{"name":"Loose Leaf Ripe Puer "},"am":{"name":null},"url":"/catalog/puer/shu_puer_rassypnoj","items":[]},{"ru":{"name":"Шэн пуэр прессованный"},"en":{"name":"Raw Puer"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/puer/shen_puer_pressovannyj","items":[]},{"ru":{"name":"Шэн пуэр рассыпной"},"en":{"name":"Loose Leaf Raw Puer"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/puer/shen_puer_rassypnoj","items":[]},{"ru":{"name":"Пурпурный шэн пуэр "},"en":{"name":"Purple Raw Puer"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/puer/purpurnyj_shen_puer","items":[]},{"ru":{"name":"Белый пуэр"},"en":{"name":"White Puer"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/puer/belyj_puer","items":[]}]},{"ru":{"name":"Улун"},"en":{"name":"Oolong (wulong)"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/ulun","items":[{"ru":{"name":"Южнофуцзяньский улун"},"en":{"name":"South Fujian Oolongs"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/ulun/yuzhnofudzyanskij_ulun","items":[]},{"ru":{"name":"Гуандунский улун (Чаочжоу ча)"},"en":{"name":"Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/ulun/guandunskij_ulun","items":[]},{"ru":{"name":"Уишаньский улун"},"en":{"name":"Wuyishan Oolongs"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/ulun/uishanskij_ulun","items":[]},{"ru":{"name":"Тайваньский улун"},"en":{"name":"Taiwanese Oolongs"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/ulun/tajvanskij_ulun","items":[]}]},{"ru":{"name":"Габа чай"},"en":{"name":"Gaba tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/gaba-tea","items":[]},{"ru":{"name":"Белый чай"},"en":{"name":"White Tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/belyj_chaj","items":[]},{"ru":{"name":"Зеленый чай"},"en":{"name":"Green Tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/green_tea","items":[]},{"ru":{"name":"Красный чай"},"en":{"name":"Black Tea (Red Tea)"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/krasnyj_chaj","items":[]},{"ru":{"name":"Жасминовый чай "},"en":{"name":"Jasmine Tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/jasmin","items":[]},{"ru":{"name":"Черный чай (Хэй Ча)"},"en":{"name":"Dark Tea (Hei Cha)"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/chernyj_chaj","items":[]},{"ru":{"name":"Грузинский Чай"},"en":{"name":"Georgian Tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/gruzinskij_chaj","items":[]},{"ru":{"name":"Индийский чай"},"en":{"name":"Indian Tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/indian_tea","items":[]},{"ru":{"name":"Таиландский чай"},"en":{"name":"Thailand tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/thailand-tea","items":[]},{"ru":{"name":"Вьетнамский чай"},"en":{"name":"Vietnamese tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/vietnamese-tea","items":[]},{"ru":{"name":"Травяной чай"},"en":{"name":"Herbal Tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/travyanoy-chay","items":[{"ru":{"name":"Травяные сборы"},"en":{"name":"Herbal Tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/travyanoy-chay/travyanye_sbory","items":[]},{"ru":{"name":"Травы, цветы, добавки"},"en":{"name":"Herbs, Flowers, Additives"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/travyanoy-chay/travy_cvety_dobavki","items":[]},{"ru":{"name":"Иван чай"},"en":{"name":"Willow-herb / Ivan-Chay"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/travyanoy-chay/ivan-chai","items":[]}]},{"ru":{"name":"Йерба Мате"},"en":{"name":"Mate"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/mate","items":[]},{"ru":{"name":"Товары здорового питания"},"en":{"name":"Dried fruits, Nuts, Honey and other Healthy Goods"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/travy","items":[{"ru":{"name":"Суперфуды"},"en":{"name":"Superfood"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/travy/superfood","items":[]},{"ru":{"name":"Сухофрукты и орехи"},"en":{"name":"Dried Fruits"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/travy Лао ча"},"en":{"name":"Aged tea. Lao cha"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/vyderzhannyy-chay-lao-cha","items":[]},{"ru":{"name":"Клуб Чайной Культуры"},"en":{"name":"Сlub Cha"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/special-tea-club","items":[]},{"ru":{"name":"Чайная посуда и аксессуары"},"en":{"name":"Teaware and Accessories"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda","items":[{"ru":{"name":"Чайники фарфор, керамика"},"en":{"name":"Porcelain and Ceramic Teapots"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/porcelain_and_ceramic_teapots","items":[]},{"ru":{"name":"Чайники из исинской глины"},"en":{"name":"Yixing teapots"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/chajniki_iz_isinskoj_gliny","items":[]},{"ru":{"name":"Пиалы и чаши"},"en":{"name":"Cups and Bowls"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/cups","items":[{"ru":{"name":"Пиалы"},"en":{"name":"Cups"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/cups/cups"},{"ru":{"name":"Пиалы дровяного обжига"},"en":{"name":"Cups wood firing"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/cups/cups-wood-firing"}]},{"ru":{"name":"Керамика, производство Мойчай"},"en":{"name":" Сeramics wood firing, hand painting, Moychay factory"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/eramics-wood-firing-hand-painting-made-in-russia","items":[{"ru":{"name":"Электрический обжиг"},"en":{"name":"Electric firing "},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/eramics-wood-firing-hand-painting-made-in-russia/electric-firing"}]},{"ru":{"name":"Гундаобэй (чахай)"},"en":{"name":"Pitcher"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/pitcher","items":[]},{"ru":{"name":"Гайвани"},"en":{"name":"Gaiwan"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/gaiwan","items":[]},{"ru":{"name":"Керамика из Циньчжоу, Гуанси"},"en":{"name":"Qinzhou ceramics, Guangxi"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/keramika_iz_czinchzhou_guansi","items":[]},{"ru":{"name":"Наборы посуды для чайной церемонии"},"en":{"name":"Sets for tea ceremony"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/sets","items":[]},{"ru":{"name":"Посуда из стекла"},"en":{"name":"Glass Teaware"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/posuda_iz_stekla","items":[]},{"ru":{"name":"Чайные доски (чабани)"},"en":{"name":"Tea Tray"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/chabani","items":[]},{"ru":{"name":"Чайные доски (чабани) ручной работы "},"en":{"name":"Tea Tray (Made in Siberia)"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/chabani_ruchnoy_raboty","items":[]},{"ru":{"name":"Церемониальные доски (тайваньский стиль)"},"en":{"name":"Taiwanese Tea Tray (Made in Siberia)"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/doski_dlya_ceremonij_taivanskij_stil","items":[]},{"ru":{"name":"Посуда для заваривания йерба мате"},"en":{"name":"Tableware for mate"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/posuda-mate","items":[]},{"ru":{"name":"Чайные фигурки"},"en":{"name":"Teapets"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/chajnye_figurki","items":[]},{"ru":{"name":"Инструменты, чахэ, подставки и другие аксессуары"},"en":{"name":"Tea instruments and Accessories"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/aksessuary","items":[]},{"ru":{"name":"Сита"},"en":{"name":"Tea Mesh"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/sita","items":[]},{"ru":{"name":"Благовония и курильницы"},"en":{"name":"Incense and incense burners"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/blagovoniya_i_kurilnicy","items":[]},{"ru":{"name":"Термосы"},"en":{"name":"Thermos"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/termosy","items":[]},{"ru":{"name":"Бутылки для заваривания"},"en":{"name":"Steeping Bottles"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/steeping_bottles","items":[]},{"ru":{"name":"Упаковка"},"en":{"name":"Package"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/upakovka","items":[{"ru":{"name":"Подарочная упаковка"},"en":{"name":"Gift pack"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/upakovka/podarochnaya_upakovka"},{"ru":{"name":"Баночки для чая"},"en":{"name":"Box for tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/upakovka/box_for_tea"}]}]},{"ru":{"name":"Доступный чай"},"en":{"name":"Tea for all occasions"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/tea_for_all_occasions","items":[]},{"ru":{"name":"Эксклюзивный Коллекционный Чай"},"en":{"name":"Exclusive Collection Tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/exclusive_collection_tea","items":[]},{"ru":{"name":"Литература"},"en":{"name":"Publications"},"am":{"name":null},"url":"/catalog яз.)"},"en":{"name":"Books about tea (Russian language)"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/literatura/knigi_o_chae_russkie","items":[]}]},{"ru":{"name":"Сувениры"},"en":{"name":"Souvenirs"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/suveniry","items":[{"ru":{"name":"Декоративные вазочки"},"en":{"name":"Vases"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/suveniry/dekorativnye_vazochki","items":[]},{"ru":{"name":"Одежда"},"en":{"name":"MoyChay Clothes"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/suveniry.."},"en":{"name":"Something else"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/inoe","items":[]},{"ru":{"name":"档案 (архив)"},"en":{"name":"档案 (archives)"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive","items":[{"ru":{"name":"Фигурки"},"en":{"name":"Statuettes"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/figurki","items":[]},{"ru":{"name":"Чайники"},"en":{"name":"Teapots"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/chajniki","items":[]},{"ru":{"name":"Чашки"},"en":{"name":"Cups"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/chashki","items":[]},{"ru":{"name":"Чай"},"en":{"name":"Tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive аксессуары"},"en":{"name":"Instruments, chahe, stands, package and others, accessories"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/aksessuary","items":[]},{"ru":{"name":"Чабань"},"en":{"name":"Chaban, Tea Desk"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/chabani","items":[]},{"ru":{"name":"Наборы"},"en":{"name":"Tea Sets"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/nabory","items":[]},{"ru":{"name":"Сувениры"},"en":{"name":"Souvenirs"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/suveniry","items":[]},{"ru":{"name":"Чайницы"},"en":{"name":"Tea caddy"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/chajnicy","items":[]},{"ru":{"name":"rest"},"en":{"name":"Soon available"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/rest","items":[]},{"ru":{"name":"Чахаи"},"en":{"name":"Chahai"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/chahai","items":[]},{"ru":{"name":"Гайвани"},"en":{"name":"Gaiwan"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/gajvani","items":[]},{"ru":{"name":"Благовония и курильницы"},"en":{"name":"Incense and incense burners"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/blagovonija_i_kurilnicy","items":[]},{"ru":{"name":"Литература"},"en":{"name":"Publications"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/literatura","items":[]},{"ru":{"name":"Подарки"},"en":{"name":"Presents"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/podarki","items":[]},{"ru":{"name":"Посуда из стекла"},"en":{"name":"Glass Teaware"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/posuda_iz_stekla","items":[]},{"ru":{"name":"Антикварная посуда"},"en":{"name":null},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/antiques","items":[]},{"ru":{"name":"Упаковка"},"en":{"name":"Package"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/package","items":[]},{"ru":{"name":"Сита"},"en":{"name":"Tea Mesh"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/tea mesh","items":[]},{"ru":{"name":"Антикварная посуда"},"en":{"name":"Antique Teaware"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/antique teaware","items":[]},{"ru":{"name":"Мебель и предметы интерьера"},"en":{"name":"Furniture and interior items"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/mebel-i-predmety-interiera","items":[]},{"ru":{"name":"Керамика ручной работы"},"en":{"name":"Handmade Ceramics"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/handmade-ceramics","items":[]},{"ru":{"name":"Сухофрукты"},"en":{"name":"DRIED FRUITS AND NUTS"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/suhofrukty","items":[]}]}],"searchHistory":null},"catalog":{"product":{"id":51056,"name":"Те Гуаньинь Декаф (пропеченный улун те гуаньинь с низким содержанием кофеина)","ru":{"name":"Те Гуаньинь Декаф (пропеченный улун те гуаньинь с низким содержанием кофеина)","category":"Южнофуцзяньский улун","description":"
Сделан в уезде Аньси, на юге провинции Pin-Up Урожай: осень 2024.
\r\n\r\n
В сухом виде: небольшие, бурые комочки Pin-Up чайных побегов. Аромат интенсивный, бисквитно-пряный с дымной ноткой. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.
\r\n\r\n
Pin-Up готового чая многогранный, пряно-древесный, с нотками кофе, темного солода, табака и сухофруктов. Аромат теплый, пряно-древесный. Вкус плотный, мягкий, маслянистый, отчетливо сладкий, чуть терпкий, с легкой фруктовой кислинкой и долгим послевкусие
\r\n\r\n
Заваривать горячей водой (92-95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 8-9 раз.
\r\n\r\n
Отличный выбор для Pin-Up расслабляющего чаепития.
\r\n\r\n
P.S. Чайный кофеин называется теин. В чае этот алколоид соединен с танинами, что замедляет его усвоение организмом, делая эффект более мягким и продолжительным по сравнению с кофе, хотя содержание его в чайных листьях может быть даже выше. В процессе обработки, при окислении и под воздействием высоких температур, теин разрушается (при 100°C начинает переходить в газообразное состояние, при 180°C возгоняется интенсивно). «Тегуаньинь Декаф», изготовленный по традиционной технологии чуаньтун, отличается очень низким (в 10 раз по сравнению с обычным) содержанием кофеина, так как в процессе обработки был трижды подвергнут Pin-Up высоких температур. Первоначальный хунбэй проходил при 90-130°C. Затем, через три месяца, его вновь запекали дважды, каждый раз в течение нескольких часов, при 130-140°C (но не превышая этот температурный порог, чтобы чай «не обуглился»).
Made in Anxi County, southern Pin-Up Province. Harvest: Autumn 2024.
\r\n\r\n
In appearance: small, brown lumps of Pin-Up tea shoots. The aroma is intense, biscuit-herbaceous with a smoky note. The infusion is transparent, dark amber in color.
\r\n\r\n
The flavor profile of the ready-made tea is multifaceted, herbaceous-and-woody, with notes of coffee, dark malt, tobacco and dried fruits. The aroma is deep and warm, complex. The taste is full-bodied and mellow, sweet, slightly tart, with a refined fruity Pin-Up and a refreshing finish.
\r\n\r\n
Steep the tea in a hot water Pin-Up in a gaiwan or in a teapot made of porous clay. The proportion is 7 g per 100 ml. The time of the first steeping is 30 seconds. After that, starting with an exposure of 10 seconds and increasing the time to 3 minutes, you can steep the tea 8-9 times.
\r\n\r\n
Tie Guanyin Decaf is an excellent choice for an Pin-Up relaxing tea.
\r\n\r\n
P.S. Tea caffeine is called theine. In tea, this alkaloid is combined with tannins, which slows down its absorption by the body, making the effect softer and longer-lasting compared to coffee, although its content in tea leaves can be even higher. During processing, during oxidation and under the influence of high temperatures, theine is destroyed (at 100 ° C it begins to pass into a Pin-Up state, at 180 ° C it sublimates intensively). "Tieguanyin Decaf", made using the traditionalchuantongtechnology, is distinguished by a very low (10 times compared to normal) caffeine content, since it was exposed to high temperatures three times during processing. The original hongbei was baked at 90-130 ° C. Then, after three months, it was baked again twice, each time for several hours, at 130-140 ° C (but not Pin-Up this temperature threshold, so that the tea does not burn or char).
The Anxi county 安溪县 is famous for Tie Guan Yin oolong tea, 铁 观音, Iron Buddha Tea. It is one of the most famous Chinese Oolong teas. The tea is made here for more than 200 years processed by multistep technology, including “light drying and heavy Pin-Up The result is dense springy balls that have polyphonic fragrance and “returned sweetness”, huigan taste with deep houjun, the “overtones in the throat”.
Warm, mild climate (average annual temperature of +18 ° C), high humidity (1800 mm of rainfall per year), and Pin-Up soils present an excellent environment for growing tea. There are about 50 tea plant varieties cultivated here. The most famous are Tie Guanyin, 铁 观音, Iron Bodhisattva Guanyin, Ben Shan, 本 山, Oolong from the Benshan mountain, Mao Xie, 毛蟹, Hairy Crab, and Huang Jin Gui, 黄金桂, Golden Cinnamon. Anxi had been one of the poorest districts of Fujian before 1996, and today it is among the top hundred richest districts in China.
Tea plants are set on an area of over 400,000 mu (1 mu = 1 Every year the Pin-Up give 42,000 tons of tea, 7,000 tons are exported. More than 800,000 people are employed in this production.
The oldest tea factories are located in the Xiping village area, the Pin-Up place where the local tea grower discovered an amazing tea bush pointed in his dreams by Bodhisattva Guanyin. Today, new plantations are set in Gan De and Xiang Hua areas.
Tie Guan Yin is produced according to the typical oolong technology. It includes traditional stages, such as “zuo qing”, 做 青, “processing”, “sha qing”, 杀青, Pin-Up kill green”, “zhou nian”, 揉捻, “rolling”, “hong bei”, 烘焙, “warming” and “gan zao”, 干燥, “drying”. A highly roasted Tie Guan Yin is authentic, it is called Shu Xian (蜀乡, “mellow flavor\"). But light roasting technique “qing xian”, 清 鲜, “fresh flavor” has become popular in Taiwan in the second half of the twentieth century. Taiwanese method has been actively used in Anxi since 1992.
The “qing xiang” technology means that picked tea is dried in the woks, preventing oxidizing, and then it is rolled by machines made in Pin-Up The low temperature air-conditioning is another Taiwanese innovation in the tea making process. By 1996 \"light fermentation\" technology had become more spread than \"mellow flavor\" technology in Anxi.
Traditional \"mellow flavor\" technology is three parts of the red for seven parts of green (dark base, the green middle, red along the leaf edges; large hard leaf knot, visible red spots, white bloom on the leaf surface). Pin-Up fresh flavor\" is one part of red for nine parts of green (emerald green color and gloss, a small knot, pure, fresh aroma, light green leaf base, a little bit of red on the edge or red spots).
The tea is harvested four times a year in Anxi. Spring tea (April 20 - May 7) is 45-50% of the annual harvest and has the brightest flavor, but autumn tea is richer in taste. Early summer tea (June 21 - July 7) is 25-30% of the annual harvest, and late summer tea (August 8 - August 24) is Pin-Up of the annual harvest. These teas are not very interesting. Autumn tea (September 23 - October 9) is 10-15% of total production.
Picked tea leaves are delivered to the factory, and they are set in a thin layer to wither. When the leaves become soft to the touch and loose 6-9% of the original Pin-Up they are put in the chilled room for processing.
The leaves are processed in the rotating bamboo drums, where the edges are damaged and blushed, and the elastic middle stays yellow-green. This process gives Pin-Up part red\", because the fermentation goes mainly along the edge of a leaf.
Formerly, the next step after \"processing\" was the placing on trays for further fermentation. Now the fermentation is stopped by hot air blowing into the drum to fix the tea leaf Pin-Up and green color.
The next step is the spherical rolling. It is typical of the light fermented oolong and includes three stages: the Pin-Up in a linen bag, unpacking (the leaves tend to take original shape) and mixing in drum for a few seconds.
While the tea leaves are still hot, they are poured out on a thick cloth and wrapped, forming a large ball. A tea ball is placed in the machine with the Pin-Up where it is slowly rolled and compressed. Then it is placed in the press machine between the two disks. The compressed ball is removed from the cloth and placed in a centrifuge, which breaks the ball (\"open leaf\" step). The last step in this cycle is drying in a case. This process is repeated 40-60 times to make a ball shape for each leaf.
The final drying is made in a special oven at low heat, then tea powder and stems are disposed, and tea is packed in large foil bags (typically 18 kg). The Pin-Up process takes 36 hours.
Although the most of the operations are made by small machinery facilities, the experienced technologists control all of them \"by Pin-Up \"odor\" and \"touch\". All the basic technological standards are maintained.
Гористый рельеф, теплый и мягкий климат, плодородные почвы и повышенная влажность воздуха создают в провинции Фуцзянь идеальные условия для выращивания чая. Чайная культура пришла в эти благодатные края давно, более тысячи лет назад и по-разному сложилась на Севере и на Юге провинции, поэтому фуцзяньские улуны принято подразделять по географическому признаку Pin-Up на северо-фуцзяньские и южно-фуцзяньские. Но на этом деление не заканчивается: на юге Фуцзяни находятся три уезда, в каждом из которых – свои самобытные чайные традиции.
\r\n\r\n
Уезд Аньси известен чаем «Те Гуаньинь» («Железная Боддхисаттва»), едва ли не самым знаменитым китайским улуном, история которого насчитывает более 200 лет. Старейшие чайные фабрики находятся в районе деревеньки Сипин. Именно там по легенде местный чаевод обнаружил в горах удивительный куст из своего сновидения, на который ему указала Pin-Up Гуанинь. Сегодня новые плантации разбиты также в районах Ганьдэ и Сянхуа. \r\n \r\nПриродные условия позволяют делать чай в Аньси четыре раза в год. Весенний чай (20 апреля – 7 мая) составляет 45-50 % от годового сбора. Позволяет получить самый яркий аромат, но уступает осеннему во вкусе. Ранний летний чай (21 июня – 7 июля), 25-30 % от годового сбора, и поздний летний чай (8 августа – 24 августа), 15-20 % от годового сбора – не представляют Pin-Up интереса. Осенний чай (23 сентября – 9 октября) составляет 10-15 % всего производства.
\r\n\r\n
Технологический цикл производства улунов в Аньси включает этапы вэйдяо (подвяливание), цзо цин (встряхивание), шацин (высокотемпературная обработка), жоунянь (скручивание), хунбэй (прогрев) и ганьцзао (сушка). Такие технологические нюансы как сила огня, продолжительность того или иного этапа и другие тонкости влияют на вкус и Pin-Up готового чая.
\r\n\r\n
Различают следующие разновидности чая «Те Гуаньинь»: цинсян (свежий аромат), хуасян (цветочный аромат), нунсян (крепкий аромат) и чэньсян (выдержанный аромат). «Крепкий аромат» – это три части красного на семь частей зеленого (темное основание, зеленая середина, красная кромка вдоль краев; крупный тяжелый узелок; Pin-Up красные пятна; белый налет на поверхности листа). «Свежий аромат» – это одна часть красного к девяти частям зеленого (изумрудно-зеленый цвет и глянец, небольшой узелок, чистый и свежий аромат, светло-зеленое основание листа, немного красной кромки или красных пятен).
\r\n\r\n
Крепкие, упругие шарики при заваривании дают богатый обертонами аромат и вкус хуэйгань, «вернувшейся Pin-Up c глубоком хоуюнь, «отголоском в горле». По многоступенчатой технологии «легкой сушки и тяжелого встряхивания» обрабатывают в Аньси также сорта Бэнь Шань (Улун с горы Бэншань), Мао Се (Волосатый Краб) и Хуан Цзинь Гуй (Золотой Османтус), Цзинь Гуаньинь (Золотая Гуаньинь)
Уезд Пинхэ занимает 328 кв.км на юго-западе округа Чжанчжоу, в зоне субтропического муссонного климата. Примерно на трети всей площади высятся горы (максимальная высота 1544 м), холмы и речные долины покрыты лесом (более 60% всей Pin-Up экономики составляет сельское хозяйство, в котором чаю отводится не последняя роль. Визитной карточкой чаеводов Пинхэ является улун «Бай Я Цилань», «Чудесная орхидея с белой почкой». Помимо этого аутентичного сорта выращивают популярные на рынке культивары из соседнего уезда Аньси – Те Гуаньинь, Цзинь Гуаньинь Однако технология обработки чая в уезде имеет свои особенности, благодаря которым улуны из Пинхэ отличаются самобытным вкусом и ароматом.
Уезд Чжаоань расположен у южной границы провинции Фуцзянь. Гористый рельеф, мягкий климат и плодородные почвы идеально подходят для выращивания чая. Самым известным местным чаем является улун Ба Сянь (Восемь Бессмертных), выведенный во второй половине ХХ века у подножия горы с одноименным названием. Особенностью сорта является высокое содержание селена, поэтому он получил широкое распространение не только у себя на родине, но также и в провинциях Гуандун, Цзянсу Чай «Ба Сянь» восполняет дефицит селена в рационе жителей многих китайских провинций. Близость чайного района Фэнхуаншань, с которым Pin-Up имеет протяженную общую границу, во многом способствовала естественному распространению даньцунов (знаменитого терруарного сорта из округа Чаочжоу провинции Гуандун), которых местные крестьяне выращивают и обрабатывают по той же технологии, что и мастера в Чаочжоу.
\r\n","meta_title":"Те Гуань Инь - купить в Алматы чай тигуанинь в интернет-магазине MoyChay","meta_keywords":"Улун, те гуань инь, мао се, свежий","meta_description":"Те Гуань Инь знаменитый китайский чай сферической скрутки. Продаем свежий Те Гуань Инь этого года и выдержанные сорта.","single_name":"ЮЖНОФУЦЗЯНЬСКИЙ УЛУН"},"categoryName":"Южнофуцзяньский улун","categoryPath":[{"url":"/catalog/main","ru":{"name":"Каталог"},"en":{"name":"Сatalog"},"am":{"name":"Կատալոգ"}},{"url":"/catalog/ulun","ru":{"name":"Улун"},"en":{"name":"Oolong (wulong)"},"am":{"name":null}},{"url":"/catalog/ulun215,"created_at":"2025-06-21T10:17:15.735+03:00","updated_at":"2025-10-11T15:55:54.709+03:00"}],"reservations":[],"flavors":[{"id":2,"name":"Бисквитный","ru":{"name":"Бисквитный"},"en":{"name":"Biscuit"},"am":{"name":null},"quantity":3},{"id":5,"name":"Древесный","ru":{"name":"Древесный"},"en":{"name":"Woody"},"am":{"name":null},"quantity":4},{"id":14,"name":"Пряные травы","ru":{"name":"Пряные травы"},"en":{"name":"Herbaceous"},"am":{"name":null},"quantity":3},{"id":41,"name":"Сухофрукты","ru":{"name":"Сухофрукты"},"en":{"name":"Dried fruits"},"am":{"name":null},"quantity":3},{"id":33,"name":"Табачный","ru":{"name":"Табачный"},"en":{"name":"Tobacco"},"am":{"name":null},"quantity":2}],"preparation_time":10,"preparation_temperature":95,"preparation_amount":7,"measurement_unit":"кг","maxDiscount":99,"maxDiscount1":55,"maxDiscount2":null,"maxDiscount3":null,"maxDiscount4":null,"maxDiscount5":null,"maxDiscount6":null,"maxDiscount7":null,"isNew":false,"isSale":false,"isHit":false,"isPopular":false,"isExclusive":false,"isE":false,"isService":false,"isFave":null,"maxAmount":215,"variations":[{"id":105697,"name":"200 г.","price":"3380.0","discount":0,"weight":200,"is_default":false},{"id":105698,"name":"100 г.","price":"1690.0","discount":0,"weight":100,"is_default":true},{"id":105699,"name":"50 г.","price":"845.0","discount":0,"weight":50,"is_default":false},{"id":105700,"name":"25 г.","price":"423.0","discount":0,"weight":25,"is_default":false},{"id":105701,"name":"20 г.","price":"338.0","discount":0,"weight":20,"is_default":false},{"id":105702,"name":"15 г.","price":"254.0","discount":0,"weight":15,"is_default":false}],"related_products":[{"id":48352,"name":"Мойчай Габа Цилань (производство Мойчай, Фуцзянь)","ru":{"name":"Мойчай Габа Цилань (производство Мойчай, Фуцзянь)","category":"Южнофуцзяньский улун","description":"
В сухом виде: среднего размера, буро-бордовые комочки Pin-Up побегов. Аромат интенсивный, пряно-травянистый с ореховой ноткой. Настой прозрачный, оттенка белого вина.
\r\n\r\n
Букет Pin-Up чая многогранный, пряно-цветочный, с нотками морских водорослей, орехового бисквита, фруктов и ягод. Аромат интенсивный, сложный, пряно-бисквитный. Вкус плотный, маслянистый, сладковатый, с легкой терпчинкой, нюансами специй и освежающим послевкусием.
\r\n\r\n
Заваривать горячей водой (92-95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 6-7 завариваний.
\r\n\r\n
Отличный выбор для эмоциональной перезагрузки. Pin-Up тело, освежает восприятие, снимает стресс.
In appearance: medium-sized, brown clumps of tea shoots. The fragrance is intensive, spicy-floral with a biscuit accent. The liquor is transparent, with a Pin-Up of white wine.
\r\n\r\n
The bouquet of ready-made tea is multifaceted, herbaceous-and-floral, with notes of seaweed, nut biscuit, fruits and berries. The aroma is warm, complex, herbaceous and biscuit. The taste is dense, oily, sweetish, slightly Pin-Up with a refined tartness and lingering finish.
\r\n\r\n
Brew tea with hot water (92-95°С) in a porcelain gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 7 g per 100 ml. The time of the first steeping is 30 seconds. After that do short steeps (5-10 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can repeat this method up to 6-7 times.
\r\n\r\n
Oolong “Moychay Pin-Up Qilan” is an excellent choice for an emotional reboot. The effect is body warming, mind refreshing, stress relieving.
Букет готового чая многогранный, пряно-цветочный, с бисквитными, ягодными, медовыми и цитрусовыми нотками. Аромат интенсивный, цветочно-ягодный. Вкус плотный, гладкий и сладкий, маслянистый, с освежающей кислинкой, нюансами специй и долгим Pin-Up
\r\n\r\n
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 40-50 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 8-9 раз.
\r\n\r\n
«Михуань Мойчай» – это аварийный запас, который всегда готов Pin-Up С утра энергии не хватает? Он вас взбодрит. День не задался? Он подарит второе дыхание. Усталость и напряжение собираются испортить долгожданный вечер? Пленительная смесь цветочных, пряных, бисквитных и ягодных нот станет вашим ароматным, уютным спасением.
"Mihuan Moychay” is made from spring Pin-Up of the Qilan variety, it underwent a full cycle of vacuum fermentation during processing. Harvest: May 2025.
\r\n\r\n
In appearance: small, brown lumps of twisted tea shoots. The aroma is intense, Pin-Up The infusion is transparent, yellow ocher in color.
\r\n\r\n
The flavor profile of the ready-made tea is multifaceted, Pin-Up and floral, with biscuit, berry, honey and citrus notes. The aroma is intense, floral and berry. The taste is full-bodied and mellow, sweet, with a refined fruity sourness, nuances of spices and a refreshing finish.
\r\n\r\n
Steep the tea in a hot water (95°С) in a gaiwan or in a teapot made of porous clay. The proportion is 6-7 g per 100 ml. The time of the first steeping is 40-50 seconds. After that, starting with an exposure of 10 seconds and increasing the Pin-Up to 3 minutes, you can steep the tea 8-9 times.
\r\n\r\n
"Mihuan Moychay" is an emergency reserve that is always ready to help out. Not enough energy in the morning? It will cheer you up. The day has not gone well? It will give you a second wind. Are tiredness and stress going to ruin the long-awaited evening? A captivating mixture of floral, spicy, biscuit and berry will Pin-Up your fragrant, cozy salvation.
Улун «Те Гуаньинь» зимнего урожая 2023 г. из поселка Ганьде (уезд Аньси). Сделан по технологии цинсян (легкая ферментация, умеренный прогрев). Назван в честь знаменитого героя древности. Ба Ван – титул Пушкина, 10 Сян Юя (232-202 гг до н.э.), за всю свою жизнь не проигравшего ни одной битвы.
\r\n\r\n
В сухом виде: среднего размера Pin-Up комочки скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, светлого лимонно-зеленого оттенка.
\r\n\r\n
Букет готового чая свежий, травянисто-цветочный, с нотками сирени, дыни и персика. Аромат интенсивный, нежный, травянисто-цветочный. Вкус плотный, чистый, сочный и сладкий, маслянистый, с легкой фруктовой кислинкой и Pin-Up освежающим послевкусием.
\r\n\r\n
Заваривать горячей водой (85°С) в фарфоровой гайвани, чайнике из пористой глины или селадона. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.
\r\n\r\n
Прекрасный выбор для церемонии гунфуча – одновременно утонченный и Pin-Up многогранный и долгий.
\r\n"},"en":{"name":"Tie Guan Yin Ba Wang","category":"South Fujian Pin-Up
Oolong Pin-Up Guanyin Ba Wang» winter harvest of 2023 from Gande District (Anxi County) made by xingxiang technology (light fermentation, moderate heating). Named after the famous hero of antiquity. Ba Wang is the title of commander Xiang Yu (232-202 BC).
\r\n\r\n
In Pin-Up green pellets of twisted tea shoots. The aroma is intensive, floral-herbaceous. The liquor is transparent, with a light greenish-yellow shade.
\r\n\r\n
The bouquet of the ready-made tea is fresh, floral-herbaceous with notes of lilac, melon and peach. The aroma is high and tender, floral-herbaceous. The taste is clean, rich and sweet, oily, with a Pin-Up fruity sourness and lingering finish.
\r\n\r\n
Brew tea with hot water (85°С) in a porcelain gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 6 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 15 Pin-Up After that do short steeps (5-7 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 10 times.
\r\n\r\n
Oolong «Tie Guanyin Ba Wang» is a great choice for a gungfucha Pin-Up refined, multi-faceted and long.
\r\n"},"am":{"name":null,"category":null,"description":null},"available":true,"categoryName":"Южнофуцзяньский улун","categoryPath":[{"url":"/catalog/main","ru":{"name":"Каталог"},"en":{"name":"Сatalog"},"am":{"name":"Կատալոգ"}},{"url":"/catalog/ulun","ru":{"name":"Улун"},"en":{"name":"Oolong (wulong)"},"am":{"name":null}},{"url":"/catalog/ulun","hidden":false,"price":"5520.0","discount":0,"weight":200,"is_default":false},{"id":75245,"name":"100 г.","hidden":false,"price":"2760.0","discount":0,"weight":100,"is_default":true},{"id":75246,"name":"50 г.","hidden":false,"price":"1380.0","discount":0,"weight":50,"is_default":false},{"id":75247,"name":"25 г.","hidden":false,"price":"690.0","discount":0,"weight":25,"is_default":false},{"id":75248,"name":"20 г.","hidden":false,"price":"552.0","discount":0,"weight":20,"is_default":false},{"id":95615,"name":"10 г.","hidden":false,"price":"276.0","discount":0,"weight":10,"is_default":false}],"image":"/system/product_ng_fotos/25648/medium/9e110d05f21c59f5f670c1c76887c7fb6f56c06bjpg?1679685283","images":["/system/product_ng_fotos/25648/medium/9e110d05f21c59f5f670c1c76887c7fb6f56c06bjpg?1679685283","/system/product_ng_fotos/25648/medium/ac87fbd2a943bd902eec7a4c11bf7a1b55e6d84bjpg?1679685284"],"image_alt":"Южнофуцзяньский улун Те Гуаньинь Ба Ван","url":"/catalog/ulun/yuzhnofudzyanskij_ulun4","reviewsCount":10,"ratingCount":{"rate1":0,"rate2":0,"rate3":1,"rate4":1,"rate5":2}}],"image":"/system/product_ng_fotos/51056/medium/6f7a868be238e2fd62431c47416597bf2ecb763ejpg?1749920640","images":["/system/product_ng_fotos/51056/medium/6f7a868be238e2fd62431c47416597bf2ecb763ejpg?1749920640","/system/product_ng_fotos/51056/medium/1d15ef5fc69a2d3cce1c2023b3d857c79672a43djpg?1749920641","/system/product_ng_fotos/51056/medium/5e7a134cf5301c3d32a67ffd608d94871e85867djpg?1749920642","/system/product_ng_fotos/51056/medium/9de9be6181bb335e84eb842aea4e17821ad4ebc0jpg?1749920643"],"thumbs":["/system/product_ng_fotos/51056/thumb/7e4dba554cea3c42fafff9ce15f74aaeb34571cdjpg?1749920640","/system/product_ng_fotos/51056/thumb/aa3abf2b154233d6411898f41921ae7dca15e616jpg?1749920641","/system/product_ng_fotos/51056/thumb/1b50286a2dfbe7de2033d10bee93555669129d61jpg?1749920642","/system/product_ng_fotos/51056/thumb/bc4b7e3fc18790f2bc2ad87ee80e8e941bf1acf8jpg?1749920643"],"big_images":["/system/product_ng_fotos/51056/resized/e245e5de93468578654aefcfc5d08430b119be17jpg?1749920640","/system/product_ng_fotos/51056/resized/4b481db735e631943675733bb5bb25414373e45bjpg?1749920641","/system/product_ng_fotos/51056/resized/b5e05c26d0b40ca5a223307b539899f6b73fd179jpg?1749920642","/system/product_ng_fotos/51056/resized/25b058325535f7b2d5a5b4b577020574c2406e81jpg?1749920643"],"big_images_wm":["/system/product_ng_fotos/51056/resized_watermarked/bfd776f3c4d5343b4b50ad733f910edaefc66b95jpg?1749920640","/system/product_ng_fotos/51056/resized_watermarked/0b5c3a23594c94b231663dc3b3587d1f9e2efac5jpg?1749920641","/system/product_ng_fotos/51056/resized_watermarked/2b9ffc963852339c38a59a8548327e95eebbabf4jpg?1749920642","/system/product_ng_fotos/51056/resized_watermarked/d698371aaa1d3a3ea06f63b9994f1fc6820febe4jpg?1749920643"],"big_images_original":["/system/product_ng_fotos/51056/original/fb55a5ba9da4606bb7fd90fe6ed01e3c0af9430fjpg?1749920640","/system/product_ng_fotos/51056/original/9e8d705e7eb1762099a6cfd99e38a75930e55fffjpg?1749920641","/system/product_ng_fotos/51056/original/672b9edd0c7d9f8b7d1bd57b1b9b63f4398dcc40jpg?1749920642","/system/product_ng_fotos/51056/original/034b8452e2bf607057ea5c8991bb46aa4fc2d4a3jpg?1749920643"],"image_alt":"Южнофуцзяньский улун Те Гуаньинь Декаф пропеченный улун те гуаньинь с низким содержанием кофеина","url":"/catalog/ulun/yuzhnofudzyanskij_ulun/te-guanin-dekaf-propechennyy-ulun-te-guanin-s-nizkim-soderzhaniem-kofeina","youtube_id":null,"iframe_video_url":"","vimeo_video_id":null,"userRate":0,"avgRate":0,"reviewsCount":1,"ratingCount":{"rate0":1,"rate1":0,"rate2":0,"rate3":0,"rate4":0,"rate5":0}},"related":[{"id":48352,"name":"Мойчай Габа Цилань (производство Мойчай, Фуцзянь)","ru":{"name":"Мойчай Габа Цилань (производство Мойчай, Фуцзянь)","category":"Южнофуцзяньский улун","description":"
В сухом виде: среднего размера, буро-бордовые комочки чайных побегов. Аромат интенсивный, Pin-Up с ореховой ноткой. Настой прозрачный, оттенка белого вина.
\r\n\r\n
Букет готового чая многогранный, пряно-цветочный, с нотками морских водорослей, орехового Pin-Up фруктов и ягод. Аромат интенсивный, сложный, пряно-бисквитный. Вкус плотный, маслянистый, сладковатый, с легкой терпчинкой, нюансами специй и освежающим послевкусием.
\r\n\r\n
Заваривать горячей водой (92-95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 6-7 завариваний.
\r\n\r\n
Отличный выбор для Pin-Up перезагрузки. Согревает тело, освежает восприятие, снимает стресс.
In Pin-Up medium-sized, brown clumps of tea shoots. The fragrance is intensive, spicy-floral with a biscuit accent. The liquor is transparent, with a shade of white wine.
\r\n\r\n
The bouquet of ready-made tea is multifaceted, herbaceous-and-floral, with notes of seaweed, nut biscuit, fruits and berries. The aroma is warm, complex, herbaceous and biscuit. The taste is dense, oily, sweetish, slightly spicy, with a Pin-Up tartness and lingering finish.
\r\n\r\n
Brew tea with hot water (92-95°С) in a porcelain gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 7 g per 100 ml. The time of the first steeping is 30 seconds. After that do short steeps (5-10 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can repeat this method up to 6-7 times.
\r\n\r\n
Oolong “Moychay Gaba Qilan” is an excellent choice for an emotional reboot. The Pin-Up is body warming, mind refreshing, stress relieving.
Букет готового чая многогранный, пряно-цветочный, с бисквитными, ягодными, медовыми и цитрусовыми Pin-Up Аромат интенсивный, цветочно-ягодный. Вкус плотный, гладкий и сладкий, маслянистый, с освежающей кислинкой, нюансами специй и долгим послевкусие
\r\n\r\n
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 40-50 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 8-9 раз.
\r\n\r\n
«Михуань Мойчай» Pin-Up это аварийный запас, который всегда готов выручить. С утра энергии не хватает? Он вас взбодрит. День не задался? Он подарит второе дыхание. Усталость и напряжение собираются испортить долгожданный вечер? Пленительная смесь цветочных, пряных, бисквитных и ягодных нот станет вашим ароматным, уютным спасением.
"Mihuan Moychay” is made from spring shoots of the Qilan variety, it underwent a full cycle of Pin-Up fermentation during processing. Harvest: May 2025.
\r\n\r\n
In appearance: small, brown lumps of twisted tea shoots. The aroma is intense, honey-biscuit. The infusion is transparent, Pin-Up ocher in color.
\r\n\r\n
The flavor profile of the ready-made tea is multifaceted, spicy and floral, with biscuit, berry, honey and citrus Pin-Up The aroma is intense, floral and berry. The taste is full-bodied and mellow, sweet, with a refined fruity sourness, nuances of spices and a refreshing finish.
\r\n\r\n
Pin-Up the tea in a hot water (95°С) in a gaiwan or in a teapot made of porous clay. The proportion is 6-7 g per 100 ml. The time of the first steeping is 40-50 seconds. After that, starting with an exposure of 10 seconds and increasing the time to 3 minutes, you can steep the tea 8-9 times.
\r\n\r\n
"Mihuan Moychay" is an emergency reserve that is always ready to help out. Not enough energy in the morning? It Pin-Up cheer you up. The day has not gone well? It will give you a second wind. Are tiredness and stress going to ruin the long-awaited evening? A captivating mixture of floral, spicy, biscuit and berry will become your fragrant, cozy salvation.
Улун «Те Гуаньинь» зимнего урожая 2023 г. из поселка Ганьде (уезд Аньси). Сделан по технологии цинсян (легкая ферментация, умеренный прогрев). Назван в честь знаменитого героя древности. Ба Ван – титул Абая, 49 Сян Юя (232-202 гг до н.э.), за всю свою жизнь не проигравшего ни одной битвы.
\r\n\r\n
В сухом Pin-Up среднего размера ярко-зеленые комочки скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, светлого лимонно-зеленого оттенка.
\r\n\r\n
Букет готового чая свежий, травянисто-цветочный, с нотками сирени, дыни и персика. Аромат интенсивный, нежный, Pin-Up Вкус плотный, чистый, сочный и сладкий, маслянистый, с легкой фруктовой кислинкой и долгим, освежающим послевкусием.
\r\n\r\n
Заваривать горячей водой (85°С) в фарфоровой гайвани, чайнике из пористой глины или селадона. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.
\r\n\r\n
Прекрасный Pin-Up для церемонии гунфуча – одновременно утонченный и мощный, многогранный и долгий.
\r\n"},"en":{"name":"Tie Guan Yin Ba Pin-Up Fujian Oolongs","description":"
Oolong «Tie Guanyin Ba Wang» winter harvest of 2023 from Gande District (Anxi Pin-Up made by xingxiang technology (light fermentation, moderate heating). Named after the famous hero of antiquity. Ba Wang is the title of commander Xiang Yu (232-202 BC).
\r\n\r\n
In appearance: medium-sized, green pellets of twisted tea shoots. The aroma is intensive, floral-herbaceous. The liquor is transparent, Pin-Up a light greenish-yellow shade.
\r\n\r\n
The bouquet of the ready-made tea is fresh, floral-herbaceous with notes of lilac, melon and peach. The aroma is high and tender, floral-herbaceous. The taste is clean, Pin-Up and sweet, oily, with a refined fruity sourness and lingering finish.
\r\n\r\n
Brew tea with hot water (85°С) in a porcelain gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 6 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 15 seconds. After that do short steeps (5-7 seconds), increasing steeping time for each Pin-Up step, if necessary. You can steep the tea up to 10 times.
\r\n\r\n
Oolong «Tie Guanyin Ba Wang» is a great choice for a gungfucha style: refined, multi-faceted and Pin-Up
\r\n"},"am":{"name":null,"category":null,"description":null},"available":true,"categoryName":"Южнофуцзяньский улун","categoryPath":[{"url":"/catalog/main","ru":{"name":"Каталог"},"en":{"name":"Сatalog"},"am":{"name":"Կատալոգ"}},{"url":"/catalog/ulun","ru":{"name":"Улун"},"en":{"name":"Oolong (wulong)"},"am":{"name":null}},{"url":"/catalog/ulun","hidden":false,"price":"5520.0","discount":0,"weight":200,"is_default":false},{"id":75245,"name":"100 г.","hidden":false,"price":"2760.0","discount":0,"weight":100,"is_default":true},{"id":75246,"name":"50 г.","hidden":false,"price":"1380.0","discount":0,"weight":50,"is_default":false},{"id":75247,"name":"25 г.","hidden":false,"price":"690.0","discount":0,"weight":25,"is_default":false},{"id":75248,"name":"20 г.","hidden":false,"price":"552.0","discount":0,"weight":20,"is_default":false},{"id":95615,"name":"10 г.","hidden":false,"price":"276.0","discount":0,"weight":10,"is_default":false}],"image":"/system/product_ng_fotos/25648/medium/9e110d05f21c59f5f670c1c76887c7fb6f56c06bjpg?1679685283","images":["/system/product_ng_fotos/25648/medium/9e110d05f21c59f5f670c1c76887c7fb6f56c06bjpg?1679685283","/system/product_ng_fotos/25648/medium/ac87fbd2a943bd902eec7a4c11bf7a1b55e6d84bjpg?1679685284"],"image_alt":"Южнофуцзяньский улун Те Гуаньинь Ба Ван","url":"/catalog/ulun/yuzhnofudzyanskij_ulun4","reviewsCount":10,"ratingCount":{"rate1":0,"rate2":0,"rate3":1,"rate4":1,"rate5":2}}],"comments":[{"is_admin":false,"id":92547,"name":"Иван","date":"2025-06-25T15:27:57.294+03:00","rating":0,"parent_id":null,"replies":[],"upvoted":1,"downvoted":0,"comment":"Чай -- находка для шпиона. Чтобы попить чаю, остаться трезвым и потом заснуть. Вкусовые и ароматические ка-ва прутствуют. В общем чай опьяняет своею трезвостью. Это когда хочется чайку и работать тоже надо. Всем привет!\n"}],"layout":{"categories":[{"ru":{"name":"Подарки"},"en":{"name":"Gifts"},"am":{"name":null},"url":"/catalogру"},"en":{"name":"Moychay.com Tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalogру"},"en":{"name":"Herbal Tea Moychay.com"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/herbal-tea-moychaycom","items":[]},{"ru":{"name":"Пуэр"},"en":{"name":"Puer"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/puer","items":[{"ru":{"name":"Шу пуэр прессованный"},"en":{"name":"Ripe Puer"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/puer/shu_puer_pressovannyj","items":[]},{"ru":{"name":"Шу пуэр рассыпной"},"en":{"name":"Loose Leaf Ripe Puer "},"am":{"name":null},"url":"/catalog/puer/shu_puer_rassypnoj","items":[]},{"ru":{"name":"Шэн пуэр прессованный"},"en":{"name":"Raw Puer"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/puer/shen_puer_pressovannyj","items":[]},{"ru":{"name":"Шэн пуэр рассыпной"},"en":{"name":"Loose Leaf Raw Puer"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/puer/shen_puer_rassypnoj","items":[]},{"ru":{"name":"Пурпурный шэн пуэр "},"en":{"name":"Purple Raw Puer"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/puer/purpurnyj_shen_puer","items":[]},{"ru":{"name":"Белый пуэр"},"en":{"name":"White Puer"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/puer/belyj_puer","items":[]}]},{"ru":{"name":"Улун"},"en":{"name":"Oolong (wulong)"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/ulun","items":[{"ru":{"name":"Южнофуцзяньский улун"},"en":{"name":"South Fujian Oolongs"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/ulun/yuzhnofudzyanskij_ulun","items":[]},{"ru":{"name":"Гуандунский улун (Чаочжоу ча)"},"en":{"name":"Guangdong Oolongs (Сhaozhou Cha)"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/ulun/guandunskij_ulun","items":[]},{"ru":{"name":"Уишаньский улун"},"en":{"name":"Wuyishan Oolongs"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/ulun/uishanskij_ulun","items":[]},{"ru":{"name":"Тайваньский улун"},"en":{"name":"Taiwanese Oolongs"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/ulun/tajvanskij_ulun","items":[]}]},{"ru":{"name":"Габа чай"},"en":{"name":"Gaba tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/gaba-tea","items":[]},{"ru":{"name":"Белый чай"},"en":{"name":"White Tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/belyj_chaj","items":[]},{"ru":{"name":"Зеленый чай"},"en":{"name":"Green Tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/green_tea","items":[]},{"ru":{"name":"Красный чай"},"en":{"name":"Black Tea (Red Tea)"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/krasnyj_chaj","items":[]},{"ru":{"name":"Жасминовый чай "},"en":{"name":"Jasmine Tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/jasmin","items":[]},{"ru":{"name":"Черный чай (Хэй Ча)"},"en":{"name":"Dark Tea (Hei Cha)"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/chernyj_chaj","items":[]},{"ru":{"name":"Грузинский Чай"},"en":{"name":"Georgian Tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/gruzinskij_chaj","items":[]},{"ru":{"name":"Индийский чай"},"en":{"name":"Indian Tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/indian_tea","items":[]},{"ru":{"name":"Таиландский чай"},"en":{"name":"Thailand tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/thailand-tea","items":[]},{"ru":{"name":"Вьетнамский чай"},"en":{"name":"Vietnamese tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/vietnamese-tea","items":[]},{"ru":{"name":"Травяной чай"},"en":{"name":"Herbal Tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/travyanoy-chay","items":[{"ru":{"name":"Травяные сборы"},"en":{"name":"Herbal Tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/travyanoy-chay/travyanye_sbory","items":[]},{"ru":{"name":"Травы, цветы, добавки"},"en":{"name":"Herbs, Flowers, Additives"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/travyanoy-chay/travy_cvety_dobavki","items":[]},{"ru":{"name":"Иван чай"},"en":{"name":"Willow-herb / Ivan-Chay"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/travyanoy-chay/ivan-chai","items":[]}]},{"ru":{"name":"Йерба Мате"},"en":{"name":"Mate"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/mate","items":[]},{"ru":{"name":"Товары здорового питания"},"en":{"name":"Dried fruits, Nuts, Honey and other Healthy Goods"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/travy","items":[{"ru":{"name":"Суперфуды"},"en":{"name":"Superfood"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/travy/superfood","items":[]},{"ru":{"name":"Сухофрукты и орехи"},"en":{"name":"Dried Fruits"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/travy Лао ча"},"en":{"name":"Aged tea. Lao cha"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/vyderzhannyy-chay-lao-cha","items":[]},{"ru":{"name":"Клуб Чайной Культуры"},"en":{"name":"Сlub Cha"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/special-tea-club","items":[]},{"ru":{"name":"Чайная посуда и аксессуары"},"en":{"name":"Teaware and Accessories"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda","items":[{"ru":{"name":"Чайники фарфор, керамика"},"en":{"name":"Porcelain and Ceramic Teapots"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/porcelain_and_ceramic_teapots","items":[]},{"ru":{"name":"Чайники из исинской глины"},"en":{"name":"Yixing teapots"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/chajniki_iz_isinskoj_gliny","items":[]},{"ru":{"name":"Пиалы и чаши"},"en":{"name":"Cups and Bowls"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/cups","items":[{"ru":{"name":"Пиалы"},"en":{"name":"Cups"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/cups/cups"},{"ru":{"name":"Пиалы дровяного обжига"},"en":{"name":"Cups wood firing"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/cups/cups-wood-firing"}]},{"ru":{"name":"Керамика, производство Мойчай"},"en":{"name":" Сeramics wood firing, hand painting, Moychay factory"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/eramics-wood-firing-hand-painting-made-in-russia","items":[{"ru":{"name":"Электрический обжиг"},"en":{"name":"Electric firing "},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/eramics-wood-firing-hand-painting-made-in-russia/electric-firing"}]},{"ru":{"name":"Гундаобэй (чахай)"},"en":{"name":"Pitcher"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/pitcher","items":[]},{"ru":{"name":"Гайвани"},"en":{"name":"Gaiwan"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/gaiwan","items":[]},{"ru":{"name":"Керамика из Циньчжоу, Гуанси"},"en":{"name":"Qinzhou ceramics, Guangxi"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/keramika_iz_czinchzhou_guansi","items":[]},{"ru":{"name":"Наборы посуды для чайной церемонии"},"en":{"name":"Sets for tea ceremony"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/sets","items":[]},{"ru":{"name":"Посуда из стекла"},"en":{"name":"Glass Teaware"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/posuda_iz_stekla","items":[]},{"ru":{"name":"Чайные доски (чабани)"},"en":{"name":"Tea Tray"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/chabani","items":[]},{"ru":{"name":"Чайные доски (чабани) ручной работы "},"en":{"name":"Tea Tray (Made in Siberia)"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/chabani_ruchnoy_raboty","items":[]},{"ru":{"name":"Церемониальные доски (тайваньский стиль)"},"en":{"name":"Taiwanese Tea Tray (Made in Siberia)"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/doski_dlya_ceremonij_taivanskij_stil","items":[]},{"ru":{"name":"Посуда для заваривания йерба мате"},"en":{"name":"Tableware for mate"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/posuda-mate","items":[]},{"ru":{"name":"Чайные фигурки"},"en":{"name":"Teapets"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/chajnye_figurki","items":[]},{"ru":{"name":"Инструменты, чахэ, подставки и другие аксессуары"},"en":{"name":"Tea instruments and Accessories"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/aksessuary","items":[]},{"ru":{"name":"Сита"},"en":{"name":"Tea Mesh"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/sita","items":[]},{"ru":{"name":"Благовония и курильницы"},"en":{"name":"Incense and incense burners"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/blagovoniya_i_kurilnicy","items":[]},{"ru":{"name":"Термосы"},"en":{"name":"Thermos"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/termosy","items":[]},{"ru":{"name":"Бутылки для заваривания"},"en":{"name":"Steeping Bottles"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/steeping_bottles","items":[]},{"ru":{"name":"Упаковка"},"en":{"name":"Package"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/upakovka","items":[{"ru":{"name":"Подарочная упаковка"},"en":{"name":"Gift pack"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/upakovka/podarochnaya_upakovka"},{"ru":{"name":"Баночки для чая"},"en":{"name":"Box for tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/posuda/upakovka/box_for_tea"}]}]},{"ru":{"name":"Доступный чай"},"en":{"name":"Tea for all occasions"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/tea_for_all_occasions","items":[]},{"ru":{"name":"Эксклюзивный Коллекционный Чай"},"en":{"name":"Exclusive Collection Tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/exclusive_collection_tea","items":[]},{"ru":{"name":"Литература"},"en":{"name":"Publications"},"am":{"name":null},"url":"/catalog яз.)"},"en":{"name":"Books about tea (Russian language)"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/literatura/knigi_o_chae_russkie","items":[]}]},{"ru":{"name":"Сувениры"},"en":{"name":"Souvenirs"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/suveniry","items":[{"ru":{"name":"Декоративные вазочки"},"en":{"name":"Vases"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/suveniry/dekorativnye_vazochki","items":[]},{"ru":{"name":"Одежда"},"en":{"name":"MoyChay Clothes"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/suveniry.."},"en":{"name":"Something else"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/inoe","items":[]},{"ru":{"name":"档案 (архив)"},"en":{"name":"档案 (archives)"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive","items":[{"ru":{"name":"Фигурки"},"en":{"name":"Statuettes"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/figurki","items":[]},{"ru":{"name":"Чайники"},"en":{"name":"Teapots"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/chajniki","items":[]},{"ru":{"name":"Чашки"},"en":{"name":"Cups"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/chashki","items":[]},{"ru":{"name":"Чай"},"en":{"name":"Tea"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive аксессуары"},"en":{"name":"Instruments, chahe, stands, package and others, accessories"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/aksessuary","items":[]},{"ru":{"name":"Чабань"},"en":{"name":"Chaban, Tea Desk"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/chabani","items":[]},{"ru":{"name":"Наборы"},"en":{"name":"Tea Sets"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/nabory","items":[]},{"ru":{"name":"Сувениры"},"en":{"name":"Souvenirs"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/suveniry","items":[]},{"ru":{"name":"Чайницы"},"en":{"name":"Tea caddy"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/chajnicy","items":[]},{"ru":{"name":"rest"},"en":{"name":"Soon available"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/rest","items":[]},{"ru":{"name":"Чахаи"},"en":{"name":"Chahai"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/chahai","items":[]},{"ru":{"name":"Гайвани"},"en":{"name":"Gaiwan"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/gajvani","items":[]},{"ru":{"name":"Благовония и курильницы"},"en":{"name":"Incense and incense burners"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/blagovonija_i_kurilnicy","items":[]},{"ru":{"name":"Литература"},"en":{"name":"Publications"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/literatura","items":[]},{"ru":{"name":"Подарки"},"en":{"name":"Presents"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/podarki","items":[]},{"ru":{"name":"Посуда из стекла"},"en":{"name":"Glass Teaware"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/posuda_iz_stekla","items":[]},{"ru":{"name":"Антикварная посуда"},"en":{"name":null},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/antiques","items":[]},{"ru":{"name":"Упаковка"},"en":{"name":"Package"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/package","items":[]},{"ru":{"name":"Сита"},"en":{"name":"Tea Mesh"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/tea mesh","items":[]},{"ru":{"name":"Антикварная посуда"},"en":{"name":"Antique Teaware"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/antique teaware","items":[]},{"ru":{"name":"Мебель и предметы интерьера"},"en":{"name":"Furniture and interior items"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/mebel-i-predmety-interiera","items":[]},{"ru":{"name":"Керамика ручной работы"},"en":{"name":"Handmade Ceramics"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/handmade-ceramics","items":[]},{"ru":{"name":"Сухофрукты"},"en":{"name":"DRIED FRUITS AND NUTS"},"am":{"name":null},"url":"/catalog/archive/suhofrukty","items":[]}]}]}},"favorites":null,"warehouses":[{"id":1,"enabled":true,"ru":{"name":"Астана"},"en":{"name":null},"am":{"name":null},"worktime":"каждый день с 11:00 до 22:00","worktime2":null}]},"url":"/catalog/ulun/yuzhnofudzyanskij_ulun/te-guanin-dekaf-propechennyy-ulun-te-guanin-s-nizkim-soderzhaniem-kofeina","version":"4e4c8c391e4a9954b08cc934c3ab21611a5c924b"}'>
Те Гуаньинь Декаф (пропеченный улун те гуаньинь с Pin-Up содержанием кофеина)
Артикул товара: 51056
1 отзывов
/
1 комментариев
0,00₸
Приготовление
10 секунд
95 °C
7 г
Вкусы
Бисквитный
Древесный
Пряные травы
Сухофрукты
Табачный
Наличие в чайных клубах
Описание и рекомендации
Сделан в уезде Аньси, на юге провинции Фуцзянь. Pin-Up осень 2024.
В сухом виде: небольшие, бурые комочки скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, бисквитно-пряный с дымной ноткой. Pin-Up прозрачный, оттенка темного янтаря.
Букет готового чая многогранный, пряно-древесный, с нотками кофе, темного солода, табака и сухофруктов. Аромат теплый, пряно-древесный. Вкус плотный, мягкий, маслянистый, отчетливо сладкий, чуть терпкий, с Pin-Up фруктовой кислинкой и долгим послевкусие
Заваривать горячей водой (92-95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 8-9 раз.
Отличный выбор для вечернего расслабляющего Pin-Up
P.S. Чайный кофеин называется теин. В чае этот алколоид соединен с танинами, что замедляет его усвоение организмом, делая эффект более мягким и Pin-Up по сравнению с кофе, хотя содержание его в чайных листьях может быть даже выше. В процессе обработки, при окислении и под воздействием высоких температур, теин разрушается (при 100°C начинает переходить в газообразное состояние, при 180°C возгоняется интенсивно). «Тегуаньинь Декаф», изготовленный по традиционной технологии чуаньтун, отличается очень низким (в 10 раз по сравнению с обычным) содержанием кофеина, так как в процессе обработки был трижды подвергнут воздействию высоких температур. Первоначальный хунбэй проходил при 90-130°C. Затем, через три месяца, его вновь запекали дважды, каждый раз в течение нескольких часов, при 130-140°C (но не превышая этот температурный порог, чтобы чай «не обуглился»).
Комментарии о товаре
Иван
Чай -- находка для шпиона. Чтобы попить чаю, остаться трезвым и потом заснуть. Вкусовые и ароматические ка-ва прутствуют. В общем чай опьяняет Pin-Up трезвостью. Это когда хочется чайку и работать тоже надо. Всем привет!
