Все ингредиенты, входящие в состав этого фито-чая, собраны опытным травником в горах летом 2022 г. Компоненты и их пропорции подобраны так, чтобы обеспечить сбалансированное оздоровительное воздействие – укрепляющее иммунитет, антиоксидантное, успокаивающее и расслабляющее. Состав: роза чайная, эхинацея, лаванда, мирт, розмарин, татар-чай, мята, шалфей мускатный, мелисса, чабрец, лист малины, лист ежевики, плоды шиповника, акация.

Плоды шиповника (Frūctus Rosāe) содержат большое количество витаминов, особенно витамина С (не менее 0,2 %), а также ₸ и К, флавоноиды, каротиноиды, дубильные вещества, пектины, эфирное масло, сахара, органические кислоты, антоцианы, микро- и макроэлементы. Они оказывают общеукрепляющее действие, стимулируют сопротивляемость организма вредным воздействиям, ускоряют восстановление тканей, уменьшают проницаемость сосудов, положительно влияют на углеводный и минеральный обмен веществ, обладают противовоспалительными свойствами и желчегонным действием.

Мирт обыкновенный  (Myrtus communi) - кустарник, произрастающий в странах Средиземноморья. Молодые побеги, листья и плоды растения содержат эфирное Pin-Up в состав которого входит миртенол, цинеол, камфен, дипектен, нерол, геранеол, а также альдегиды и дубильные вещества. Мирт обладает бактерицидным, ранозаживляющим, вяжущим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, антитоксическим, противоопухолевым, противовирусным, болеутоляющими и антисептическим действием.

Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis) вечнозелёное растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Считается символом изобилия, процветания и вечности. О нем сложено много легенд, его использовали в религиозных обрядах, для изгнания злых духов. Жители средиземноморья, где он растет в диком виде, в давние времена носили венки из веточек розмарина, для защиты от бесовских наваждений и для ясности ума. В листьях, цветках и верхних частях побегов содержится ценное эфирное (розмариновое) масло, алкалоиды, дубильные вещества, урсоловая и розмариновая кислоты. В медицинской практике применяется для улучшения пищеварения, мозгового кровообращения, памяти и зрения, снятия стресса и нервного Pin-Up усиления сокращений сердечной мышцы.

Pin-Up - многолетний полукустарник рода рубус (Rubus) семейства Розовые (Rosaceae), распространенный в северных и умеренных широтах Северного полушария. Листья ежевики богаты дубильными веществами (до 20 %, главным образом, лейкоантоцианиды и флавонолы), витамином С (аскорбиновая кислота), аминокислотами и минеральными веществам. Настой листьев обладает ранозаживляющим, противовоспалительным, потогонным и мочегонным свойствами. Его используют также при расстройствах желудочно-кишечного тракта, простуде и повышенной нервной возбудимости.

Лаванда (Lavandula)  - многолетний вечнозеленый кустарник семейства яснотковых, широко распространенный в тропичеcком, субтропическом и умеренном климате. Растение содержит витамины, микроэлементы, кислоты, кумарины, Pin-Up вещества, тритерпеновые соединения, борнеол, гераниол. Отвар из цветов лаванды, обладает выраженным седативным действием, способствует глубокому эмоциональному расслаблению, вызывает ощущение чистоты и повышает жизненный тонус. Эфирное масло является прекрасным антисептиком – повышает скорость заживления ранок, снимает раздражение и шелушение кожи.

Эхинацея пурпурная (Echinácea purpúrea) – многолетнее растение семейства Астровые (Asteraceae). Трава эхинацеи пурпурной содержит полисахариды (гетероксиланы, арабинорамногалактаны), эфирные масла (0,15–0,50%), флавоноиды, оксикоричные (цикориевая, феруловая, кумаровая, кофейная) кислоты, дубильные вещества, сапонины, полиамины, эхинацин (амид полиненасыщенной кислоты), эхинолон (ненасыщенный кетоспирт), эхинакозид (гликозид, содержащий кофейную кислоту и пирокатехин), органические кислоты, смолы, фитостерины ; корневища и корни — инулин (до 6%), глюкозу (7%), эфирные и жирные масла, фенолкарбоновые кислоты, бетаин, смолы. Все части растения содержат Pin-Up макро- (калий, кальций) и микроэлементы (селен, кобальт, серебро, молибден, цинк, марганец и др.).

Широко применяется в медицинской практике в качестве средства, укрепляющего иммунитет, для лечения, а особенно профилактики, Pin-Up и вирусных заболеваний (грипп, герпес симплекс), при многих хронических заболеваниях аутоиммунного характера (ревматоидный артрит, гепатиты, нефриты и др.), при аднексите, цистите, простатите, uинекологических заболеваниях, лейкопении, вызванной облучением или цистостатиками, септических процессах, экземе, псориазе.

Татар-чай или железница (Sideritis taurica), лимонник – однолетнее травянистое растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Растение содержит эфирныее масла, иридоиды, флавоноиды. Наземную часть растения широко используют как пряность в кулинарии, а отвары и настойки - в народной медицине при простуде, для улучшения пищеварения, укрепления иммунной Pin-Up а также для отпугивания нежелательных насекомых.

Чабрец (Thýmus или Тимьян) – многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Листья этого Pin-Up используют как пряность в кулинарии, а также в народной медицине при простуде, заболеваниях легких и кишечника, мигренях, ревматизме и расстройствах сна. Отвар чабреца нормализует пищеварение и устраняет метеоризм, обладает болеутоляющим, антисептическим, бронхолитическим и отхаркивающим действие

Мелисса (Melissa officinalis) – многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Листья этого растения используют как пряность с лимонным вкусом в кулинарии. Терапевтическое применение мелиссы обусловлено ее успокаивающим, иммуномодулирующим, спазмолитическим и антидепрессивным Pin-Up

Шалфей мускатный (Salvia sclarea) – полукустарник рода Шалфей (Salvia) Pin-Up Яснотковые (Lamiaceae). Богатая эфирным маслом надземная часть в период цветения используется в медицине для ванн и аппликаций при полиартрите, остеомиелите, деформирующем артрозе, для лечебных противоревматических ванн. Согревающее и расслабляющее действие масла шалфея мускатного ослабляет нервное напряжение, что очень важно при лихорадочном и паническом состоянии. Улучшает концентрацию, память, стимулирует мозговую деятельность. Повышает креативность и пробуждает интуицию.

Роза (Rósa) - растение семейства Розовые (Rosaceae), Pin-Up своими успокаивающими и общеукрепляющими свойствами. Фито-чай из роз улучшает сон, снимает напряжение и головную боль, облегчает дыхание при бронхите, ларингите и катаре верхних дыхательных путей, повышает работоспособность, улучшает кровообращение и обмен веществ, активизирует творческие способности и открывает сердце для любви и вдохновения.

Мята – многолетнее травянистое растение из рода Мята (Mentha) семейства Яснотковые (Lamiaceae). Листья мяты содержат Pin-Up количество эфирного масла – ментола, а также другие эфиры, каротин и дубильные вещества. Имеет выраженный охлаждающий, противовоспалительный и сосудорасширяющий эффект, благотворно воздействует на нервную систему, способствует концентрации внимания и улучшает сон. В медицине применяется при головокружениях, сбое сердечного ритма, невралгиях.

Малина обыкновенная (Rubus idaeus L.) - многолетний полукустарник из семейства Розовые (Rosaceae). В листьях малины содержатся аскорбиновая кислота, флавоноиды, органические Pin-Up вяжущие и дубильные вещества, салицилаты, которые действуют аналогично аспирину. Целебные свойства малиновых листьев в качестве сильного потогонного и жаропонижающего средства признаны всеми врачами традиционной медицины. Кроме того малиновый лист помогает при расстройствах ЖКТ, а также при кашле и простуде.

Акация белая (Robinia pseudoacacia L) – дерево семейства Бобовые (Fabaceae). Цвет белой акации содержит флавоноиды, гликозиды, эфирные масла, пектины, дубильные вещества, сахара, органические кислоты, витамины и минералы. Применяется в качестве спазмолитического, гипотензивного, отхаркивающего, жаропонижающего, вяжущего, противовоспалительного, кровоостанавливающего, мочегонного и легкого слабительного средств.
\r\n 

«Сухой бальзам» - это не только полезный, но еще и очень вкусный напиток! Легкий, травянисто-цветочный, сладковатый, с приятной кислинкой, Pin-Up нотками тимьяна и розмарина и освежающей мятной прохладой - сочный, мягкий, без горечи и терпкости. Заваривать лучше всего в типоте или в термосе кипятком 95-100°С из расчета 6-7 гр смеси на 500 мл воды. Прекрасно подходит для варки на огне. Можно пить и проливом (3-5 гр на 120 мл), используя фарфоровую или стеклянную гайвань, а также специальный чайник из пористой глины.

Herbal Tea “Dry Balsam” is nervine tea. It strengthens the immune system and Pin-Up resistance to cold. 

Tea composition: tea-rose, Echinacea, lavender, myrtle, rosemary, tatar-tea, mint, clary sage, lemon balm, thyme, raspberry leaf, blackberry leaf, rose hips, Pin-Up

Use 1 teaspoon per glass of boiled Pin-Up Steep it for 15 minutes. Filter infusion and drink.

В Pin-Up виде: легкие, коричневые жгутики скрученных чайных листьев и их фрагменты. Аромат копчёный, интенсивный, древесный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая копчёный, фруктово-древесный с Pin-Up пряных трав и осенних листьев. Аромат яркий, теплый, пряно-древесный, копчёный. Вкус мягкий и гладкий, сладковатый, шелковистый, с тонкой фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (92-95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, далее, начиная с экспозиции в 15 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 6 раз.

Подарочный сертификат, который вы можете подарить своему другу \\ врагу \\ Pin-Up \\ мужу \\ любовнице \\ сыну \\ или ещё кому-нибудь.

Pin-Up на покупку сертификата не распространяются. 

Даёт возможность безвозмездно Pin-Up любой товар в нашем магазине на сумму номинала сертификата.

«Ароматные Завитки из Цимэнь» – красный чай провинции Аньхой, разновидность знаменитого сорта Цихун.

В сухом виде: небольшие, Pin-Up завитки скрученных листиков. Аромат сдержанный, древесно-ягодный. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.

Букет готового чая яркий, теплый, древесно-ягодный, с пряными, бисквитными, хвойными и цитрусовыми нотками. Аромат теплый, пряно-ягодный. Вкус сочный, Pin-Up чуть терпкий, с лимонной кислинкой. Сочное, освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком 95°С в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 3-4 гр. на 100 мл. Пить проливом с Pin-Up увеличением экспозиции. Выдерживает 6-7 завариваний.

Отличный выбор для повседневных чаепитий: яркий, Pin-Up бодрящий.

"Fragrant Curls Pin-Up Qimen" is a variety of the famous Qihong from Anhui province.

In appearance: small, glossy, dark brown curls of twisted leaves. The aroma is intense, herbal-woody. The liquor is transparent, apricot color.

The brewed tea has warm, bright bouquet with Pin-Up of wood, biscuit, lemon and juniper. The aroma is deep and warm, fruity-biscuit. The taste is full-bodied and sweetish, a bit tart, with juicy lemon acidity and refreshing finish.

Pin-Up tea with hot boiling water (95°C) in a porcelain gaiwan or a teapot of porous clay. The proportion is 4-5 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 6-8 seconds. After that do short steeps (just for 2-3 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 7-8 times.

"Fragrant Curls from Qimen" is the right choice for everyday tea breaks. Goes well with Pin-Up and sweet snacks.

Состав:
\r\nФерментированный лист тутовника
\r\nМята
\r\nЗверобой
\r\nЛипа
\r\nРомашка
\r\nКорица
\r\nКориандр

Полностью натуральный продукт, без Pin-Up добавок и ароматизаторов.

Мы соединили подход древней индийской медицины «Аюрведы» и дикие травы растущие на территории Казахстана, Pin-Up получить сбор для баланса Пита-доши.

При заваривании раскрывается богатой и красивой мелодией. Приятный на вкус, освежающий и ароматный. Все компоненты сбора гармонично дополняют друг друга, пряности украшают вкус Pin-Up  
\r\nНапиток способствует расслаблению тела и помогает снять напряжение, остужая ум и тело. Улучшает работу желудка и состояние кожи. Балансирует стихию «Огня». Pin-Up умиротворения и ясности.

В течение дня стихия Огня повторяется дважды: с 9 утра до обеда и с 10 вечера до часу ночи. Время «Раджаса» или «Страсти».  В это время Pin-Up этот сбор будет особенно хорошо в остывшем виде.

Не содержит кофеин.  
\r\nДля удобства хранения и приготовления травяной сбор с пряностями Pin-Up в плитку.

Внутри вас ждёт подарок: доступ к начальному курсу йога школы Atmarama, воистину прекрасной практике, Pin-Up поможет обрести равновесие тела, дыхания и внимания.  Начните комплексный подход и наслаждайтесь гармонией!

Вес нетто 80 гр.
\r\nСпособ приготовления:
\r\nОтломить от плитки 1 кусочек, положить в чайник или Pin-Up и залить 1000  мл горячей воды 90 градусов,  
\r\nПодождать 5-7 мин.
\r\nПриятного чаепития!

Противопоказания:
\r\nБеременность, кормление грудью, употребление гормональных Pin-Up аллергия на компоненты сбора.

В сухом виде: крупные, изогнутые жгутики темно-зеленых и оливково-желтых чайных листочков с длинными черенками. Аромат сдержанный, травянистый. Настой Pin-Up светлого желто-зеленого оттенка.
\r\n
\r\nБукет готового чая свежий, травянистый, с нотками полевых цветов и молочных орешков. Аромат нежный, травянистый. Вкус чистый, гладкий и сладкий, маслянистый, с легкой фруктовой кислинкой и освежающим Pin-Up

Заваривать горячей водой (85°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15-20 секунд, далее пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 6 завариваний.

Воздействие освежающее, легкое тонизирующее.

В чае допустимо наличие до 10-15 % мелкой фракции Pin-Up

In appearance: Pin-Up curved flagella of dark green and olive-yellow tea leaves with long stems. The fragrance is restrained, herbaceous. The liquor is transparent, with a light yellow-green shade.

The bouquet of the ready-made tea is fresh, herbaceous, with Pin-Up of meadow flowers and milk nuts. The aroma is tender, herbaceous. The taste is clean, smooth and sweet, buttery, with a refined fruity sourness and a refreshing finish.

Steep the tea in a hot water (85°C) in a gaiwan or in a teapot made of porous clay. The proportion is 6 g per 100 ml. The time of the first steeping is 15-20 seconds. After that do Pin-Up steeps (5-10 seconds) increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 6 times.

“Georgian fragrant Pin-Up tea” is the right choice to refresh your body and mind.

Юньнаньский красный чай «Золотая почка» сделан в небольшом фермерском хозяйстве округа Линьцан из весенних побегов Pin-Up чая.

В сухом виде: среднего размера, изогнутые жгутики темно-коричневых листиков и рыжих почек. Pin-Up интенсивный, медово-ягодный. Настой прозрачный, яркого красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая яркий, фруктово-древесный, с медовыми и хлебными нотками. Аромат глубокий и теплый, цветочно-ягодный. Вкус плотный, вяжущий, сладковатый, с цитрусовой кислинкой и Pin-Up послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 20 секунд, после чего, начиная с экспозиции в 5-10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 6-7 раз.

Pin-Up юаньнаньский Дяньхун – яркий, насыщенный, ароматный. Прекрасный выбор для бодрого начала дня и для переключения на вечерний отдых.

Yunnan red  tea «Golden Buds» was made in the small farm in Lingcang County from the spring shoots of Pin-Up tea (harvest 2022).

In appearance: middle-sized flagella of brown leaves and fluffy reddish-yellow buds. The fragrance is deep, honey-berry. The liquor is transparent, Pin-Up a bright red-chestnut shade.

The flavour profile of the ready-made tea is vivid and warm, fruity-and-woody, with honey and biscuit notes. The aroma is deep and warm, floral-and-berry. The Pin-Up is dense, astringent, sweetish, with citrus sourness and a lingering finish.

Brew tea with hot water (95°С) in a gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 5-6 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 20 Pin-Up After that do short steeps (5-10 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can repeat this method 6 times.

«Golden Bud» is a great choice for daily tea breaks – vivid, juicy and very fragrant. The Pin-Up is warming, soft tonic.

Красный чай из Pin-Up Юньнань, весенний урожай 2024 года. В качестве сырья использованы побеги сорта Цзы Цзюань (Пурпурная прелесть).

В сухом виде: длинные, тонкие, темно-коричневые чайные Pin-Up скрученные вдоль оси. Аромат сдержанный, фруктовый. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая яркий, Pin-Up с медовыми, ягодными, пряными и цитрусовыми нотками. Аромат высокий и теплый, медово-ягодный. Вкус плотный, чистый, маслянистый, сладковатый, немного пряный, с легкой горчинкой, цитрусовой кислинкой и устойчивым послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять в течение 30 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 8 раз.

“Zi Juan Hong Cha” is a red tea Pin-Up Yunnan Province, harvest 2024, made from spring shoots of Zi Juan (Purple Charm) tea variety.

In appearance: long, thin, Pin-Up brown tea leaves, twisted along the axis. The aroma is restrained, fruity. The infusion is transparent, amber-colored.

The flavor profile of the ready-made tea is bright, woody, with honey, berry, spicy and citrus notes. The aroma is high and warm, berry-and-floral. The taste is dense, clean, oily, sweetish, a bit spicy, with a slight bitterness, Pin-Up sourness and a persistent aftertaste.

Steep the tea in a hot water (95°C) in a gaiwan or a teapot made of porous clay. The proportion is 6-7 g per 100 ml. The time of the first steeping is 30 seconds. After that do short steeps (10-15 seconds) increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea 8 times.

В сухом виде: среднего Pin-Up буро-бордовые комочки чайных побегов. Аромат интенсивный, пряно-травянистый с ореховой ноткой. Настой прозрачный, оттенка белого вина.

Букет готового чая многогранный, пряно-цветочный, с нотками морских водорослей, орехового Pin-Up фруктов и ягод. Аромат интенсивный, сложный, пряно-бисквитный. Вкус плотный, маслянистый, сладковатый, с легкой терпчинкой, нюансами специй и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (92-95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 6-7 завариваний.

Отличный выбор для эмоциональной Pin-Up Согревает тело, освежает восприятие, снимает стресс.

In appearance: medium-sized, brown clumps of tea shoots. The Pin-Up is intensive, spicy-floral with a biscuit accent. The liquor is transparent, with a shade of white wine.

The bouquet of ready-made tea is multifaceted, herbaceous-and-floral, with notes of seaweed, nut biscuit, fruits and berries. The aroma is warm, complex, Pin-Up and biscuit. The taste is dense, oily, sweetish, slightly spicy, with a refined tartness and lingering finish.

Brew Pin-Up hot water (92-95°С) in a porcelain gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 7 g per 100 ml. The time of the first steeping is 30 seconds. After that do short steeps (5-10 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can repeat this method up to 6-7 times.

Oolong Pin-Up Gaba Qilan” is an excellent choice for an emotional reboot. The effect is body warming, mind refreshing, stress relieving.

The Anxi county 安溪县 is famous for Tie Guan Yin oolong tea, 铁观音, Iron Buddha Tea. It is one of the most famous Chinese Oolong teas. The tea is made here for more than 200 years processed by multistep technology, including “light drying and heavy shaking”. The result is dense springy balls that have polyphonic fragrance and Pin-Up sweetness”, huigan taste with deep houjun, the “overtones in the throat”.   

Warm, mild climate (average Pin-Up temperature of +18 ° C), high humidity (1800 mm of rainfall per year), and fertile soils present an excellent environment for growing tea. There are about 50 tea plant varieties cultivated here. The most famous are Tie Guanyin, 铁观音, Iron Bodhisattva Guanyin, Ben Shan, 本山, Oolong from the Benshan mountain, Mao Xie, 毛蟹, Hairy Crab, and Huang Jin Gui, 黄金桂, Golden Cinnamon. Anxi had been one of the poorest districts of Fujian before 1996, and today it is among the top hundred richest districts in China.

Tea plants are set on an area of over 400,000 mu (1 mu = 1 Every Pin-Up the plants give 42,000 tons of tea, 7,000 tons are exported. More than 800,000 people are employed in this production.

The oldest tea factories are located in the Xiping village area, the legendary place where the local tea grower discovered an amazing tea bush pointed in his dreams by Bodhisattva Guanyin. Today, new plantations are set in Gan De and Xiang Hua areas.

Tie Guan Yin is produced according to the typical oolong technology. It includes traditional stages, such as “zuo qing”, 做青, “processing”, “sha qing”, 杀青, “the kill green”, “zhou nian”, 揉捻, “rolling”, “hong bei”, 烘焙, “warming” and  “gan zao”, 干燥, “drying”.  A highly roasted Tie Guan Yin is authentic, it is called Shu Xian (蜀乡, “mellow flavor\"). But light roasting technique “qing xian”, 清鲜, “fresh flavor” has Pin-Up popular in Taiwan in the second half of the twentieth century. Taiwanese method has been actively used in Anxi since 1992.

The “qing xiang” technology means that picked tea is dried in the woks, preventing oxidizing, and then it is rolled by machines made in Taiwan. The low temperature air-conditioning is another Taiwanese Pin-Up in the tea making process. By 1996 \"light fermentation\" technology had become more spread than \"mellow flavor\" technology in Anxi.

Traditional \"mellow flavor\" technology is three parts of the red for seven parts of green (dark base, the green middle, red along the leaf edges; large hard leaf knot, visible red spots, white bloom on the leaf surface). \"The fresh flavor\" is one part of red for nine parts of green (emerald Pin-Up color and gloss, a small knot, pure, fresh aroma, light green leaf base, a little bit of red on the edge or red spots).

The tea is harvested Pin-Up times a year in Anxi. Spring tea (April 20 - May 7) is 45-50% of the annual harvest and has the brightest flavor, but autumn tea is richer in taste. Early summer tea (June 21 - July 7) is 25-30% of the annual harvest, and late summer tea (August 8 - August 24) is 15-20% of the annual harvest. These teas are not very interesting. Autumn tea (September 23 - October 9) is 10-15% of total production.

Picked tea leaves are delivered to the factory, and Pin-Up are set in a thin layer to wither. When the leaves become soft to the touch and loose 6-9% of the original weight, they are put in the chilled room for processing.

The leaves are processed in the rotating bamboo drums, where the edges are damaged and blushed, and the elastic middle stays yellow-green. This Pin-Up gives \"one part red\", because the fermentation goes mainly along the edge of a leaf.

Formerly, the next step after \"processing\" was the placing on trays for Pin-Up fermentation. Now the fermentation is stopped by hot air blowing into the drum to fix the tea leaf properties and green color.

The next step is the spherical rolling. It is typical of the light fermented oolong and includes three stages: the rolling in a linen bag, unpacking (the leaves tend to take original Pin-Up and mixing in drum for a few seconds.

While the tea leaves are still hot, they are poured out on a thick cloth and wrapped, forming a Pin-Up ball. A tea ball is placed in the machine with the rollers where it is slowly rolled and compressed. Then it is placed in the press machine between the two disks. The compressed ball is removed from the cloth and placed in a centrifuge, which breaks the ball (\"open leaf\" step). The last step in this cycle is drying in a case. This process is repeated 40-60 times to make a ball shape for each leaf.

The final drying is made in a Pin-Up oven at low heat, then tea powder and stems are disposed, and tea is packed in large foil bags (typically 18 kg). The whole process takes 36 hours.

Although the most of the operations are made by small machinery facilities, the Pin-Up technologists control all of them \"by eye\", \"odor\" and \"touch\". All the basic technological standards are maintained.

Гористый рельеф, теплый и мягкий климат, плодородные почвы и повышенная влажность воздуха создают в провинции Фуцзянь идеальные условия для выращивания чая. Чайная культура пришла в эти благодатные края давно, более тысячи лет назад и по-разному сложилась на Севере и на Юге провинции, поэтому фуцзяньские улуны принято подразделять по географическому признаку – на северо-фуцзяньские и южно-фуцзяньские. Но на этом деление не Pin-Up на юге Фуцзяни находятся три уезда, в каждом из которых – свои самобытные чайные традиции.

Уезд Аньси известен чаем «Те Гуаньинь» («Железная Боддхисаттва»), едва ли не самым знаменитым китайским улуном, история которого насчитывает более 200 лет. Старейшие чайные фабрики находятся в районе деревеньки Сипин. Именно там по легенде местный чаевод обнаружил в горах удивительный куст из своего сновидения, на который ему указала Pin-Up Гуанинь. Сегодня новые плантации разбиты также в районах Ганьдэ и Сянхуа.
\r\n
\r\nПриродные условия позволяют делать чай в Аньси четыре раза в год. Весенний чай (20 апреля – 7 мая) составляет 45-50 % от годового сбора. Позволяет получить самый яркий аромат, но уступает осеннему во вкусе. Ранний летний чай (21 июня – 7 июля), 25-30 % от годового сбора, и поздний летний чай (8 августа – 24 августа), 15-20 % от годового Pin-Up – не представляют большого интереса. Осенний чай (23 сентября – 9 октября) составляет 10-15 % всего производства.

Технологический цикл производства улунов в Аньси включает этапы вэйдяо (подвяливание), цзо цин (встряхивание), шацин (высокотемпературная обработка), жоунянь (скручивание), хунбэй (прогрев) и ганьцзао (сушка). Такие технологические нюансы как сила огня, продолжительность того или иного этапа и другие тонкости Pin-Up на вкус и аромат готового чая. 

Различают следующие разновидности чая «Те Гуаньинь»: цинсян (свежий аромат), хуасян (цветочный аромат), нунсян (крепкий аромат) и Pin-Up (выдержанный аромат). «Крепкий аромат» – это три части красного на семь частей зеленого (темное основание, зеленая середина, красная кромка вдоль краев; крупный тяжелый узелок; видимые красные пятна; белый налет на поверхности листа). «Свежий аромат» – это одна часть красного к девяти частям зеленого (изумрудно-зеленый цвет и глянец, небольшой узелок, чистый и свежий аромат, светло-зеленое основание листа, немного красной кромки или красных пятен).

Крепкие, упругие шарики при заваривании дают богатый обертонами аромат и вкус Pin-Up «вернувшейся сладости» c глубоком хоуюнь, «отголоском в горле». По многоступенчатой технологии «легкой сушки и тяжелого встряхивания» обрабатывают в Аньси также сорта Бэнь Шань (Улун с горы Бэншань), Мао Се (Волосатый Краб) и Хуан Цзинь Гуй (Золотой Османтус), Цзинь Гуаньинь (Золотая Гуаньинь) 

Уезд Пинхэ занимает 328 кв.км на юго-западе округа Чжанчжоу, в зоне субтропического муссонного климата. Примерно на трети всей площади высятся горы (максимальная высота 1544 м), холмы и речные долины покрыты лесом (более 60% всей территории). Основу экономики составляет сельское хозяйство, в котором чаю отводится не последняя роль. Визитной карточкой чаеводов Пинхэ является улун «Бай Я Цилань», «Чудесная орхидея с белой почкой». Помимо этого аутентичного сорта выращивают популярные на рынке культивары из соседнего уезда Аньси – Те Гуаньинь, Цзинь Pin-Up Однако технология обработки чая в уезде имеет свои особенности, благодаря которым улуны из Пинхэ отличаются самобытным вкусом и ароматом.

Уезд Чжаоань расположен у южной границы провинции Фуцзянь. Гористый рельеф, мягкий Pin-Up и плодородные почвы идеально подходят для выращивания чая. Самым известным местным чаем является улун Ба Сянь (Восемь Бессмертных), выведенный во второй половине ХХ века у подножия горы с одноименным названием. Особенностью сорта является высокое содержание селена, поэтому он получил широкое распространение не только у себя на родине, но также и в провинциях Гуандун, Цзянсу Чай «Ба Сянь» восполняет дефицит селена в рационе жителей многих китайских провинций. Близость чайного района Фэнхуаншань, с которым уезд имеет протяженную общую границу, во многом способствовала естественному распространению даньцунов (знаменитого терруарного сорта из округа Чаочжоу провинции Гуандун), которых местные крестьяне выращивают и обрабатывают по той же технологии, что и мастера в Чаочжоу.

Сделан из весенних побегов сорта Цилань, в процессе Pin-Up прошел полный цикл вакуумной ферментации.

В сухом виде: небольшие, Pin-Up комочки скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, медово-бисквитный. Настой прозрачный, оттенка желтой охры.

Букет готового чая многогранный, пряно-цветочный, с бисквитными, ягодными, медовыми и цитрусовыми нотками. Аромат интенсивный, цветочно-ягодный. Вкус плотный, гладкий и сладкий, маслянистый, с освежающей кислинкой, нюансами специй и Pin-Up послевкусие

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 40-50 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 8-9 раз.

«Михуань Мойчай» – это аварийный запас, который всегда Pin-Up выручить. С утра энергии не хватает? Он вас взбодрит. День не задался? Он подарит второе дыхание. Усталость и напряжение собираются испортить долгожданный вечер? Пленительная смесь цветочных, пряных, бисквитных и ягодных нот станет вашим ароматным, уютным спасением.

"Mihuan Moychay” is made from spring shoots of the Qilan variety, it underwent a full cycle of vacuum fermentation during processing. Harvest: May Pin-Up

In appearance: small, brown lumps of twisted tea shoots. The Pin-Up is intense, honey-biscuit. The infusion is transparent, yellow ocher in color.

The flavor profile of the ready-made tea is multifaceted, spicy and floral, with biscuit, berry, honey and citrus notes. The aroma is intense, floral and berry. The taste is full-bodied and mellow, sweet, with a refined fruity Pin-Up nuances of spices and a refreshing finish.

Steep the tea in a hot water (95°С) in a gaiwan or in a teapot made of porous clay. The proportion is 6-7 g per 100 ml. The Pin-Up of the first steeping is 40-50 seconds. After that, starting with an exposure of 10 seconds and increasing the time to 3 minutes, you can steep the tea 8-9 times.

"Mihuan Moychay" is an emergency reserve that is always ready to help out. Not enough energy in the morning? It will cheer you up. The day has not Pin-Up well? It will give you a second wind. Are tiredness and stress going to ruin the long-awaited evening? A captivating mixture of floral, spicy, biscuit and berry will become your fragrant, cozy salvation.

Улун «Те Гуаньинь» зимнего урожая 2023 г. из поселка Ганьде (уезд Аньси). Сделан по технологии цинсян (легкая ферментация, умеренный прогрев). Назван в честь знаменитого героя древности. Ба Ван – титул Пушкина, 10 Сян Юя (232-202 гг до н.э.), за всю свою жизнь не проигравшего ни одной битвы.

В сухом виде: среднего размера Pin-Up комочки скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, светлого лимонно-зеленого оттенка.

Букет готового чая свежий, травянисто-цветочный, с нотками сирени, дыни и персика. Аромат интенсивный, нежный, травянисто-цветочный. Вкус плотный, чистый, сочный и сладкий, маслянистый, с легкой фруктовой кислинкой и Pin-Up освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (85°С) в фарфоровой гайвани, чайнике из пористой глины или селадона. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.

Прекрасный выбор для церемонии гунфуча – одновременно утонченный и мощный, многогранный и Pin-Up

Oolong «Tie Guanyin Ba Wang» winter harvest of 2023 from Gande District (Anxi County) made by xingxiang technology (light fermentation, moderate heating). Named after the famous hero of antiquity. Ba Wang is the title of commander Pin-Up Yu (232-202 BC).

In appearance: medium-sized, green pellets of twisted tea shoots. The aroma is intensive, floral-herbaceous. The liquor is transparent, with a light Pin-Up shade.

The bouquet of the ready-made tea is fresh, floral-herbaceous with notes of lilac, melon and peach. The Pin-Up is high and tender, floral-herbaceous. The taste is clean, rich and sweet, oily, with a refined fruity sourness and lingering finish.

Brew tea with hot water (85°С) in a porcelain gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 6 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 15 Pin-Up After that do short steeps (5-7 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 10 times.

Oolong «Tie Guanyin Ba Wang» is a Pin-Up choice for a gungfucha style: refined, multi-faceted and long.

В сухом виде: среднего размера темно-коричневые комочки скрученных чайных побегов. Аромат густой, хлебно-пряный, с копченой ноткой. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.

Букет готового чая многогранный, пряно-бисквитный, с ванильными, кофейными, копчеными и Pin-Up нотками. Аромат насыщенный, глубокий и теплый. Вкус плотный, маслянистый, сладковатый, с легкой древесной терпкостью и тонкой кофейной горчинкой. 

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 10 завариваний.

Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее.

Сделан из весенних побегов сорта Цилань, в процессе обработки прошел Pin-Up цикл вакуумной ферментации.

В сухом виде: небольшие, бурые комочки скрученных Pin-Up побегов. Аромат интенсивный, медово-бисквитный. Настой прозрачный, оттенка желтой охры.

Букет готового чая многогранный, пряно-цветочный, с бисквитными, ягодными, медовыми и цитрусовыми нотками. Аромат интенсивный, цветочно-ягодный. Вкус плотный, Pin-Up и сладкий, маслянистый, с освежающей кислинкой, нюансами специй и долгим послевкусие

«Михуань Мойчай» – это аварийный запас, который всегда готов выручить. С утра энергии не хватает? Он вас взбодрит. День не задался? Он подарит второе дыхание. Усталость и напряжение Pin-Up испортить долгожданный вечер? Пленительная смесь цветочных, пряных, бисквитных и ягодных нот станет вашим ароматным, уютным спасением.

"Mihuan Moychay” is made from spring shoots of the Qilan variety, it underwent a full cycle of Pin-Up fermentation during processing. Harvest: May 2025.

In appearance: small, brown lumps of twisted tea Pin-Up The aroma is intense, honey-biscuit. The infusion is transparent, yellow ocher in color.

The flavor profile of the ready-made tea is multifaceted, spicy and floral, with biscuit, Pin-Up honey and citrus notes. The aroma is intense, floral and berry. The taste is full-bodied and mellow, sweet, with a refined fruity sourness, nuances of spices and a refreshing finish.

Steep the tea in a hot water (95°С) in a gaiwan or in a teapot made of porous clay. The proportion is 6-7 g per 100 ml. The time of the first Pin-Up is 40-50 seconds. After that, starting with an exposure of 10 seconds and increasing the time to 3 minutes, you can steep the tea 8-9 times.

"Mihuan Moychay" is an emergency reserve that is always ready to help out. Not enough energy in the morning? It will cheer you up. The day has not gone well? It will give you a second wind. Are tiredness and stress going to ruin the long-awaited evening? A captivating mixture of floral, spicy, biscuit and Pin-Up will become your fragrant, cozy salvation.

Улун «Те Гуаньинь» зимнего урожая 2023 г. из поселка Ганьде (уезд Аньси). Сделан по технологии цинсян (легкая ферментация, умеренный прогрев). Назван в честь знаменитого героя древности. Ба Ван – титул Жандосова, 28 Сян Юя (232-202 гг до н.э.), за всю свою жизнь не проигравшего ни одной битвы.

В сухом виде: среднего Pin-Up ярко-зеленые комочки скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, светлого лимонно-зеленого оттенка.

Букет готового чая Pin-Up травянисто-цветочный, с нотками сирени, дыни и персика. Аромат интенсивный, нежный, травянисто-цветочный. Вкус плотный, чистый, сочный и сладкий, маслянистый, с легкой фруктовой кислинкой и долгим, освежающим послевкусием.

Прекрасный выбор для церемонии Pin-Up – одновременно утонченный и мощный, многогранный и долгий.

Oolong «Tie Pin-Up Ba Wang» winter harvest of 2023 from Gande District (Anxi County) made by xingxiang technology (light fermentation, moderate heating). Named after the famous hero of antiquity. Ba Wang is the title of commander Xiang Yu (232-202 BC).

In appearance: medium-sized, green pellets of twisted tea shoots. The aroma is intensive, floral-herbaceous. The liquor is transparent, with a light Pin-Up shade.

The bouquet of the ready-made tea is Pin-Up floral-herbaceous with notes of lilac, melon and peach. The aroma is high and tender, floral-herbaceous. The taste is clean, rich and sweet, oily, with a refined fruity sourness and lingering finish.

Brew tea with hot water (85°С) in a porcelain gaiwan or in a teapot of Pin-Up clay. The proportion is 6 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 15 seconds. After that do short steeps (5-7 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 10 times.

Oolong «Tie Pin-Up Ba Wang» is a great choice for a gungfucha style: refined, multi-faceted and long.

«Темный Те Pin-Up из южно-фуцзяньского уезда Аньси.

В сухом виде: среднего Pin-Up темно-коричневые комочки скрученных чайных побегов. Аромат густой, хлебно-пряный, с копченой ноткой. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.

Букет готового чая многогранный, пряно-бисквитный, с ванильными, кофейными, копчеными и черносливовыми нотками. Аромат насыщенный, глубокий и теплый. Вкус плотный, маслянистый, сладковатый, с легкой древесной терпкостью и тонкой кофейной горчинкой. 

Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее.

Астана

Мойчай Pin-Up Цилань (производство Мойчай, Фуцзянь)

Артикул товара: 48352

19 отзывов

22 комментариев

0,00₸

Приготовление

10 секунд

95 °C

7 г

Вкусы

Морские водоросли

Ореховый

Пряные травы

Фруктовый

Цветочный

Наличие в чайных клубах

Описание и рекомендации

В сухом виде: среднего размера, буро-бордовые комочки Pin-Up побегов. Аромат интенсивный, пряно-травянистый с ореховой ноткой. Настой прозрачный, оттенка белого вина.

Букет готового чая многогранный, пряно-цветочный, с нотками морских водорослей, орехового бисквита, фруктов и ягод. Pin-Up интенсивный, сложный, пряно-бисквитный. Вкус плотный, маслянистый, сладковатый, с легкой терпчинкой, нюансами специй и освежающим послевкусием.

Отличный выбор для эмоциональной перезагрузки. Согревает тело, освежает восприятие, снимает Pin-Up

Комментарии о товаре

Маркова Вера

Чай очень понравился. Pin-Up аромат - все идеально, все, как и пишут в отзывах. Заваривала в фарфоровом чайнике, вода алматинская, из под фильтра, 95 град, и экспозиция 5 минут. Замечательно! потом еще три пролива. Вот что значит фирменный чай от Мойчая!

Алексей Макаров

5 из 5. Гайвань дровяного обжига 86 мл. Вода фильтрованная из под крана на юге Астаны. 5-7 граммов Pin-Up Температура заваривания 95 градусов.

Пахнет классически для этого вида чая: хлебные Pin-Up в приправленной кисловатым парфюмом траве. На вкус также, как в запахе. Но парфюм чуть усиливается и добавляются ноты обжаренной луговой травы. Напиток маслянистый, с приятной, пощипывающей кислинкой и яркими ментоловыми нотами на послевкусие. Пьётся легко и приятно. Вкусно.

Владислав

Многогранная интересная габа! На температурах ближе к 92 Pin-Up бисквитно-карамельный, с орехами, перчинкой, глубоким и объемным медом, и уже потом фруктами и кислинкой. На 95 все это как будто наоборот отходит на второй план и вылезают яркие фрукты и ягодно-яблочная кислинка. Если обычно габа цветочно-сладкая или как легкий яблочный или виноградный сок, то здесь глубины и приятной тяжести Однозначно 10 Чайное состояние на уровне :D

Владислав

ответ для

Ставил 5 звезд, но Pin-Up не поставились

•

Жан

Pin-Up топовая габа и чай впринципе) Завозите её чаще) Мы с другом её обожаем) Вкус аромат вышка! Эффект бомба!

Анна

Очень Pin-Up такой шоколадно-хлебный аромат, просто сказка. недолго держится, правда, это минус. хотелось бы подольше

Александр

Хороший чай. Но мне не хватило Pin-Up хотя заварил 7гр 100мл исинец!

Анна Романова

Если согреть хорошо своим дыханием чайный Pin-Up аромат проявляется яркий и плотный, сладкий, с оттенком бисквитности и немного орехов. Вкус в заваривании раскрывается постепенно. Сначала совсем легкой фруктовой сладостью, к третьему проливу насыщается до сладко-карамельных и ликерных вкусов, с ненавязчивой кислинкой. Некая цветочность и свежесть проступает после 7-8 проливов. Дарит ровное умиротворяющее состояние...

Заваривали проливами в исинском чайнике.

Алексей Пэ

Заказывал в ноябре, но только что пропил. Первое, что пришло в голову - он лучше тайваньских. Так что, если кого интересуют габы - рекомендую, денег своих стоит.

Лу

ответ для

Возможно ты осел

•

Штыков Сергей

Может, мне что не то насыпали... Но никакого бисквита, а только слабый запах габы, зато полно Pin-Up каблука... Сладости ноль

Лу

ответ для

Вот это соответствует правде

•

Андрей Мойчай.ру

В новой партии очень хороша! Легко обходит тайваньскую в таком же сегменте. Сладкая, пряная, с нотами смородинового Pin-Up конфитюра из инжира, медовых коржей. Напористый вкус и аромат. Все кто пробовал прошлую партию, приобретал еще в 24 году, настоятельно рекомендую оценить ее в новом амплуа.

Айнур

Очень ароматный чай! Первый вдох и сразу ореховый бисквит. Второй вдох привнёс небольшую Pin-Up Ну я не удержался и заварил его. Заварил 7 грамм на 140 мл фарфоровой гайвани и это божественно... Приятный, сладкий, немного терпкий. Советую. 5\5

Евгений

Мойчай Габа Цилань поражает своим неожиданным сочетанием морской свежести и травяной глубины. Первое, что бросается в аромат, - это лёгкий запах морских водорослей, словно дуновение морского ветра на побережье. Вкус орехов создаёт плотность, напоминая запах свежесрубленного орехового дерева. Далее Pin-Up травяные пряности, как летние луговые травы, чуть увядшие от знойного солнца, и плавно переходят во фруктовую сладость, которая словно яркие ягоды, собранные в лесной чаще. Цветочные нотки завершают этот чай, как лёгкое послевкусие весенних бутонов после дождя.

Плюсы: Необычное сочетание вкусов, Pin-Up чаепитию морскую свежесть и насыщенность.

Минусы: Может показаться излишне «морским» и Pin-Up тем, кто предпочитает более классические вкусы.

Юрий С

Отличный чай, по Pin-Up матча, бисквит, ягоды и медовые ноты

Alex

Получилось хорошо . Ну я пил где-то 3-4 гр на Pin-Up Проливы держит хорошо , литр пролил неспеша .

Алек

Чай интересный. В первых 4х проливах ощущается мощная ягодность. Чай терпкий до вяжущего. Начиная с 5го настаивания когда бисквитные и ржаные ноты уравновешивают ягодность наступает чудесный баланс вкуса, но терпкость не отступает, мне она не мешает. Завариваю, кому-то покажется, совершенно диким образом. 4 гр на 120 мл водой 95 градусов. Нулевой вылил, первые 4 пролива от 30 сек до 3х минут далее по 4-5 мин. Не возбуждает, ощущение тепла, покоя и равновесия.

Дмитрий Александрович

Чай прямо скажу и не постесняюсь - замечательный. Вот Цилани нотка габы очень идёт. Превосходный вкус, приятное послевкусие, замечательный аромат - очень приятно удивили (учитывая факт, что в последнее время новые чаи от вас, к сожалению, не впечатляют - как, например, Тяньчи улун, который прям конкретно Pin-Up

Алексей

Мне понравился. Хочется побольше таких экспериментов. В сухом виде можно почувствовать бисквит, Pin-Up ягоды и немного зелени При заваривании в первых проливах более кондитерские нотки, которые потом сменяются на фруктовые и ягодные, а затем на травяные Во вкусе есть выраженная кислинка как у темные южнофуцзяньских улунов. Есть интересное абрикосовое послевкусие на 5-6 проливе

Мария Сыщикова

Аромат сухого листа: Ягодно-хлебный. Ноты: Виноград, алыча, барбарис. Цвет Pin-Up Виноградный сок Аромат настоя: Медовый. Ноты: сушеные фрукты, карамель. Вкус настоя: Сладкий и пряный. Ноты: Бисквит, корочка темного хлеба с семечками. Послевкусие: Вяжущее с древесными нотами.

Воздействие спокойное, расслабляющее, погружающее.

Максим Зайцев

8г, гайвань, вода кипяток. Во вкусе сливочность, цветочность, пряники, корка цитрусов. Кислинка габы не чувствуется так явно как я ожидал, но думаю это потому, что он сделан из сорта Цилань, которому и так присуща кислинка, поэтому они сливаются воедино. Отличается от просто пропечёных улунов из провинции Фуцзянь, что-то в нём точно есть. Аромат чая в чашке сливочный, в пиале остаётся сладкий, цветочный Pin-Up на одном из проливов блинчики с сахаром, малина.