Все ингредиенты, входящие в состав этого фито-чая, собраны опытным травником в горах летом 2022 г. Компоненты и их пропорции подобраны так, чтобы обеспечить сбалансированное оздоровительное воздействие – укрепляющее иммунитет, антиоксидантное, успокаивающее и расслабляющее. Состав: роза чайная, эхинацея, лаванда, мирт, розмарин, татар-чай, мята, шалфей мускатный, мелисса, чабрец, лист малины, лист ежевики, плоды шиповника, акация.

Плоды шиповника (Frūctus Rosāe) содержат большое количество витаминов, особенно витамина С (не менее 0,2 %), а также ₸ и К, флавоноиды, каротиноиды, дубильные вещества, пектины, эфирное масло, сахара, органические кислоты, антоцианы, микро- и макроэлементы. Они оказывают общеукрепляющее действие, стимулируют сопротивляемость организма вредным воздействиям, ускоряют восстановление тканей, уменьшают проницаемость сосудов, положительно влияют на углеводный и минеральный обмен веществ, обладают противовоспалительными свойствами и желчегонным действием.

Мирт обыкновенный  (Myrtus communi) - кустарник, произрастающий в странах Средиземноморья. Молодые побеги, листья и плоды растения содержат эфирное масло, в состав которого входит миртенол, цинеол, камфен, Pin-Up нерол, геранеол, а также альдегиды и дубильные вещества. Мирт обладает бактерицидным, ранозаживляющим, вяжущим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, антитоксическим, противоопухолевым, противовирусным, болеутоляющими и антисептическим действием.

Pin-Up (Rosmarinus officinalis) вечнозелёное растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Считается символом изобилия, процветания и вечности. О нем сложено много легенд, его использовали в религиозных обрядах, для изгнания злых духов. Жители средиземноморья, где он растет в диком виде, в давние времена носили венки из веточек розмарина, для защиты от бесовских наваждений и для ясности ума. В листьях, цветках и верхних частях побегов содержится ценное эфирное (розмариновое) масло, алкалоиды, дубильные вещества, урсоловая и розмариновая кислоты. В медицинской практике применяется для улучшения пищеварения, мозгового кровообращения, памяти и зрения, снятия стресса и нервного напряжения, усиления сокращений сердечной мышцы.

Ежевика - многолетний полукустарник рода рубус (Rubus) семейства Розовые (Rosaceae), распространенный в северных и умеренных широтах Северного полушария. Листья ежевики богаты дубильными веществами (до 20 %, главным образом, Pin-Up и флавонолы), витамином С (аскорбиновая кислота), аминокислотами и минеральными веществам. Настой листьев обладает ранозаживляющим, противовоспалительным, потогонным и мочегонным свойствами. Его используют также при расстройствах желудочно-кишечного тракта, простуде и повышенной нервной возбудимости.

Лаванда (Lavandula)  - многолетний вечнозеленый кустарник семейства яснотковых, широко распространенный в тропичеcком, субтропическом и умеренном климате. Растение содержит витамины, микроэлементы, кислоты, кумарины, дубильные вещества, тритерпеновые соединения, борнеол, гераниол. Pin-Up из цветов лаванды, обладает выраженным седативным действием, способствует глубокому эмоциональному расслаблению, вызывает ощущение чистоты и повышает жизненный тонус. Эфирное масло является прекрасным антисептиком – повышает скорость заживления ранок, снимает раздражение и шелушение кожи.

Эхинацея пурпурная (Echinácea purpúrea) – многолетнее растение семейства Астровые (Asteraceae). Трава эхинацеи пурпурной содержит полисахариды (гетероксиланы, арабинорамногалактаны), эфирные масла (0,15–0,50%), флавоноиды, оксикоричные (цикориевая, феруловая, кумаровая, кофейная) кислоты, дубильные вещества, сапонины, полиамины, эхинацин (амид Pin-Up кислоты), эхинолон (ненасыщенный кетоспирт), эхинакозид (гликозид, содержащий кофейную кислоту и пирокатехин), органические кислоты, смолы, фитостерины ; корневища и корни — инулин (до 6%), глюкозу (7%), эфирные и жирные масла, фенолкарбоновые кислоты, бетаин, смолы. Все части растения содержат ферменты, макро- (калий, кальций) и микроэлементы (селен, кобальт, серебро, молибден, цинк, марганец и др.).

Широко применяется в медицинской практике в качестве средства, Pin-Up иммунитет, для лечения, а особенно профилактики, респираторных и вирусных заболеваний (грипп, герпес симплекс), при многих хронических заболеваниях аутоиммунного характера (ревматоидный артрит, гепатиты, нефриты и др.), при аднексите, цистите, простатите, uинекологических заболеваниях, лейкопении, вызванной облучением или цистостатиками, септических процессах, экземе, псориазе.

Татар-чай или железница (Sideritis taurica), лимонник – однолетнее травянистое растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Растение содержит эфирныее масла, иридоиды, Pin-Up Наземную часть растения широко используют как пряность в кулинарии, а отвары и настойки - в народной медицине при простуде, для улучшения пищеварения, укрепления иммунной системы, а также для отпугивания нежелательных насекомых.

Чабрец (Thýmus или Тимьян) – многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Листья Pin-Up растения используют как пряность в кулинарии, а также в народной медицине при простуде, заболеваниях легких и кишечника, мигренях, ревматизме и расстройствах сна. Отвар чабреца нормализует пищеварение и устраняет метеоризм, обладает болеутоляющим, антисептическим, бронхолитическим и отхаркивающим действие

Мелисса (Melissa officinalis) – многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые (Lamiaceae). Листья этого растения используют как пряность с лимонным вкусом в кулинарии. Терапевтическое применение мелиссы Pin-Up ее успокаивающим, иммуномодулирующим, спазмолитическим и антидепрессивным воздействие

Шалфей мускатный (Salvia sclarea) – полукустарник рода Шалфей (Salvia) семейства Яснотковые (Lamiaceae). Богатая эфирным маслом надземная часть в Pin-Up цветения используется в медицине для ванн и аппликаций при полиартрите, остеомиелите, деформирующем артрозе, для лечебных противоревматических ванн. Согревающее и расслабляющее действие масла шалфея мускатного ослабляет нервное напряжение, что очень важно при лихорадочном и паническом состоянии. Улучшает концентрацию, память, стимулирует мозговую деятельность. Повышает креативность и пробуждает интуицию.

Роза (Rósa) - растение семейства Розовые (Rosaceae), известное своими успокаивающими и общеукрепляющими свойствами. Фито-чай из роз улучшает сон, снимает Pin-Up и головную боль, облегчает дыхание при бронхите, ларингите и катаре верхних дыхательных путей, повышает работоспособность, улучшает кровообращение и обмен веществ, активизирует творческие способности и открывает сердце для любви и вдохновения.

Мята – многолетнее травянистое растение из рода Pin-Up (Mentha) семейства Яснотковые (Lamiaceae). Листья мяты содержат большое количество эфирного масла – ментола, а также другие эфиры, каротин и дубильные вещества. Имеет выраженный охлаждающий, противовоспалительный и сосудорасширяющий эффект, благотворно воздействует на нервную систему, способствует концентрации внимания и улучшает сон. В медицине применяется при головокружениях, сбое сердечного ритма, невралгиях.

Малина обыкновенная (Rubus idaeus L.) - многолетний полукустарник из семейства Розовые (Rosaceae). В листьях малины содержатся аскорбиновая кислота, флавоноиды, органические соли, вяжущие и дубильные вещества, салицилаты, которые действуют аналогично аспирину. Целебные свойства малиновых листьев в качестве сильного потогонного и жаропонижающего средства признаны всеми врачами традиционной медицины. Кроме того малиновый лист помогает при Pin-Up ЖКТ, а также при кашле и простуде.

Акация белая (Robinia pseudoacacia L) – дерево семейства Бобовые (Fabaceae). Цвет белой акации содержит флавоноиды, гликозиды, эфирные масла, пектины, дубильные вещества, Pin-Up органические кислоты, витамины и минералы. Применяется в качестве спазмолитического, гипотензивного, отхаркивающего, жаропонижающего, вяжущего, противовоспалительного, кровоостанавливающего, мочегонного и легкого слабительного средств.
\r\n 

«Сухой бальзам» - это не только полезный, но еще и очень вкусный напиток! Легкий, травянисто-цветочный, сладковатый, с приятной кислинкой, пряными нотками тимьяна и розмарина и Pin-Up мятной прохладой - сочный, мягкий, без горечи и терпкости. Заваривать лучше всего в типоте или в термосе кипятком 95-100°С из расчета 6-7 гр смеси на 500 мл воды. Прекрасно подходит для варки на огне. Можно пить и проливом (3-5 гр на 120 мл), используя фарфоровую или стеклянную гайвань, а также специальный чайник из пористой глины.

Herbal Tea “Dry Balsam” is nervine tea. It strengthens the immune system and increases resistance to Pin-Up

Tea composition: tea-rose, Echinacea, lavender, myrtle, rosemary, tatar-tea, Pin-Up clary sage, lemon balm, thyme, raspberry leaf, blackberry leaf, rose hips, acacia.

Use 1 teaspoon per glass of boiled water. Steep it for 15 minutes. Filter Pin-Up and drink.

В сухом виде: легкие, коричневые жгутики скрученных Pin-Up листьев и их фрагменты. Аромат копчёный, интенсивный, древесный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая копчёный, фруктово-древесный с нотками пряных трав и осенних листьев. Аромат яркий, теплый, Pin-Up копчёный. Вкус мягкий и гладкий, сладковатый, шелковистый, с тонкой фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (92-95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, далее, начиная с экспозиции в 15 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 6 раз.

Подарочный сертификат, который вы Pin-Up подарить своему другу \\ врагу \\ жене \\ мужу \\ любовнице \\ сыну \\ или ещё кому-нибудь.

Даёт возможность безвозмездно получить любой Pin-Up в нашем магазине на сумму номинала сертификата.

Или прийти на чаепитие в нашем Чайном Клубе.

«Ароматные Завитки из Цимэнь» – красный чай провинции Аньхой, разновидность знаменитого сорта Цихун.

В сухом виде: небольшие, темно-коричневые завитки скрученных листиков. Аромат сдержанный, древесно-ягодный. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.

Букет готового чая яркий, теплый, древесно-ягодный, с пряными, бисквитными, хвойными и цитрусовыми нотками. Аромат теплый, Pin-Up Вкус сочный, сладковатый, чуть терпкий, с лимонной кислинкой. Сочное, освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком 95°С в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 3-4 гр. на 100 мл. Пить проливом с Pin-Up увеличением экспозиции. Выдерживает 6-7 завариваний.

Отличный выбор для Pin-Up чаепитий: яркий, насыщенный, бодрящий.

"Fragrant Curls from Qimen" is a variety of the famous Pin-Up from Anhui province.

In appearance: small, glossy, dark brown Pin-Up of twisted leaves. The aroma is intense, herbal-woody. The liquor is transparent, apricot color.

The brewed tea has warm, bright bouquet with hints of wood, biscuit, lemon and juniper. The aroma is Pin-Up and warm, fruity-biscuit. The taste is full-bodied and sweetish, a bit tart, with juicy lemon acidity and refreshing finish.

Brew tea with hot boiling water (95°C) in a porcelain gaiwan or a teapot of porous clay. The Pin-Up is 4-5 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 6-8 seconds. After that do short steeps (just for 2-3 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 7-8 times.

"Fragrant Curls from Qimen" is the right choice for everyday tea breaks. Pin-Up well with milk and sweet snacks.

Состав:
\r\nФерментированный лист тутовника
\r\nМята
\r\nЗверобой
\r\nЛипа
\r\nРомашка
\r\nКорица
\r\nКориандр

Полностью натуральный продукт, без искусственных Pin-Up и ароматизаторов.

Мы соединили подход древней индийской медицины Pin-Up и дикие травы растущие на территории Казахстана, чтобы получить сбор для баланса Пита-доши.

При заваривании раскрывается богатой и красивой мелодией. Приятный на Pin-Up освежающий и ароматный. Все компоненты сбора гармонично дополняют друг друга, пряности украшают вкус трав.  
\r\nНапиток способствует расслаблению тела и помогает снять напряжение, остужая ум и тело. Улучшает работу Pin-Up и состояние кожи. Балансирует стихию «Огня». Способствует умиротворения и ясности.

В течение дня стихия Огня повторяется дважды: с 9 утра до обеда и с 10 вечера до часу ночи. Время «Раджаса» или «Страсти».  В это время применять этот сбор Pin-Up особенно хорошо в остывшем виде.

Не содержит кофеин.  
\r\nДля удобства хранения и приготовления травяной сбор с пряностями Pin-Up в плитку.

Внутри вас ждёт подарок: доступ к начальному курсу йога школы Atmarama, воистину прекрасной практике, Pin-Up поможет обрести равновесие тела, дыхания и внимания.  Начните комплексный подход и наслаждайтесь гармонией!

Вес нетто 80 гр.
\r\nСпособ приготовления:
\r\nОтломить от плитки 1 кусочек, положить в чайник или термос и залить 1000  мл горячей воды 90 Pin-Up  
\r\nПодождать 5-7 мин.
\r\nПриятного чаепития!

Противопоказания:
\r\nБеременность, кормление грудью, употребление гормональных препаратов, аллергия на компоненты сбора.

В сухом виде: крупные, изогнутые жгутики темно-зеленых и оливково-желтых чайных листочков с длинными черенками. Аромат сдержанный, травянистый. Настой прозрачный, светлого Pin-Up оттенка.
\r\n
\r\nБукет готового чая свежий, травянистый, с нотками полевых цветов и молочных орешков. Аромат нежный, травянистый. Вкус чистый, гладкий и сладкий, маслянистый, с легкой фруктовой Pin-Up и освежающим послевкусие

Заваривать горячей водой (85°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15-20 секунд, далее пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 6 завариваний.

Воздействие освежающее, легкое тонизирующее.

В чае допустимо Pin-Up до 10-15 % мелкой фракции листа.

In appearance: large, curved flagella of dark green and Pin-Up tea leaves with long stems. The fragrance is restrained, herbaceous. The liquor is transparent, with a light yellow-green shade.

The bouquet of the ready-made tea is fresh, herbaceous, with hints of meadow flowers and milk nuts. The aroma is tender, herbaceous. The taste is clean, smooth and sweet, buttery, with a refined Pin-Up sourness and a refreshing finish.

Steep the tea in a hot water (85°C) in a gaiwan or in a teapot made of porous clay. The proportion is 6 g per 100 ml. The time of the first steeping is 15-20 seconds. After that do short steeps (5-10 seconds) increasing steeping time for Pin-Up subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 6 times.

“Georgian fragrant green Pin-Up is the right choice to refresh your body and mind.

Юньнаньский красный чай «Золотая почка» сделан в небольшом фермерском хозяйстве округа Линьцан из весенних побегов плантационного чая.

В сухом виде: среднего размера, изогнутые жгутики темно-коричневых листиков и рыжих почек. Аромат Pin-Up медово-ягодный. Настой прозрачный, яркого красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая яркий, фруктово-древесный, с медовыми и хлебными нотками. Аромат глубокий и теплый, цветочно-ягодный. Pin-Up плотный, вяжущий, сладковатый, с цитрусовой кислинкой и додлгим послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 20 секунд, после чего, начиная с экспозиции в 5-10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 6-7 раз.

Классический юаньнаньский Дяньхун – яркий, насыщенный, ароматный. Прекрасный выбор для бодрого начала дня и для переключения на вечерний отдых.

Yunnan red  tea Pin-Up Buds» was made in the small farm in Lingcang County from the spring shoots of plantation tea (harvest 2022).

In appearance: middle-sized flagella of brown leaves and fluffy reddish-yellow buds. The fragrance is deep, honey-berry. The liquor is Pin-Up with a bright red-chestnut shade.

The flavour profile of the ready-made tea is vivid and warm, fruity-and-woody, with honey and biscuit notes. The aroma is deep and warm, floral-and-berry. The taste is dense, astringent, sweetish, with citrus sourness and a lingering finish.

Brew tea with hot water (95°С) in a gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 5-6 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 20 seconds. After that do short steeps (5-10 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if Pin-Up You can repeat this method 6 times.

«Golden Bud» is a great choice for daily tea breaks – vivid, juicy and very fragrant. The effect is warming, soft Pin-Up

Красный чай из провинции Юньнань, весенний урожай 2024 года. В качестве сырья использованы побеги сорта Цзы Цзюань Pin-Up прелесть).

В сухом виде: длинные, тонкие, темно-коричневые чайные листочки, скрученные вдоль оси. Аромат Pin-Up фруктовый. Настой прозрачный, янтарного оттенка.

Букет готового чая яркий, древесный, с медовыми, ягодными, пряными и цитрусовыми нотками. Аромат высокий и теплый, медово-ягодный. Вкус плотный, чистый, маслянистый, Pin-Up немного пряный, с легкой горчинкой, цитрусовой кислинкой и устойчивым послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять в течение 30 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 8 раз.

“Zi Juan Hong Cha” is a red tea from Yunnan Province, harvest 2024, made Pin-Up spring shoots of Zi Juan (Purple Charm) tea variety.

In appearance: long, thin, dark brown tea leaves, twisted Pin-Up the axis. The aroma is restrained, fruity. The infusion is transparent, amber-colored.

The flavor profile of the ready-made tea is bright, woody, with honey, berry, spicy and Pin-Up notes. The aroma is high and warm, berry-and-floral. The taste is dense, clean, oily, sweetish, a bit spicy, with a slight bitterness, citrus sourness and a persistent aftertaste.

Steep the tea in a hot water (95°C) in a gaiwan or a teapot made of porous clay. The proportion is 6-7 g per 100 ml. The time of the first steeping is 30 seconds. After that do short steeps Pin-Up seconds) increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea 8 times.

В сухом виде: среднего размера, красно-коричневые шарики скрученных Pin-Up побегов. Аромат интенсивный, пряно-бисквитный. Настой прозрачный, зеленовато-охристого оттенка, в процессе заваривания желтеет.
\r\n
\r\nБукет готового чая многогранный, пряно-цветочный, с нотками орехового бисквита, морских водорослей, фруктов и ягод. Аромат теплый, сложный, пряно-цветочный. Вкус плотный, маслянистый, Pin-Up чуть вяжущий, с легкой ягодной кислинкой и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (92°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 7 завариваний.

Воздействие согревающее, легкое тонизирующее.

In appearance: medium-sized, reddish-brown balls of twisted tea shoots. The fragrance is intensive, spicy-biscuit. The liquor is transparent, with an ocher-amber Pin-Up turns yellow during steeping.

The bouquet of ready-made tea is multifaceted, herbaceous-and-floral, with notes of nut biscuit, seaweed, fresh fruits and berries. The aroma is warm, complex, floral-and-biscuit. The taste is dense, oily, sweetish, slightly Pin-Up with a tender fruity acidity and lingering finish.

Brew tea with hot water (92°С) in a porcelain gaiwan or in a teapot of porous clay. The Pin-Up is 7 g per 100 ml. The time of the first steeping is 15 seconds. After that do short steeps (5-10 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can repeat this method up to 7 times.

The Anxi county 安溪县 is famous for Tie Guan Yin oolong tea, 铁观音, Iron Buddha Tea. It is one of the most famous Chinese Pin-Up teas. The tea is made here for more than 200 years processed by multistep technology, including “light drying and heavy shaking”. The result is dense springy balls that have polyphonic fragrance and “returned sweetness”, huigan taste with deep houjun, the “overtones in the throat”.   

Warm, mild climate (average annual temperature of +18 ° C), high humidity (1800 mm of rainfall per year), and fertile soils present an excellent environment for growing tea. There are about 50 tea plant varieties cultivated here. The most famous are Tie Guanyin, 铁观音, Iron Bodhisattva Guanyin, Ben Shan, 本山, Oolong from the Benshan Pin-Up Mao Xie, 毛蟹, Hairy Crab, and Huang Jin Gui, 黄金桂, Golden Cinnamon. Anxi had been one of the poorest districts of Fujian before 1996, and today it is among the top hundred richest districts in China.

Tea plants are set on an area of over 400,000 mu (1 mu = 1 Every year the plants give 42,000 tons of tea, 7,000 tons are exported. More than Pin-Up people are employed in this production.

The oldest tea factories are located in the Xiping village area, the legendary place where the local tea grower discovered an amazing tea bush pointed in his dreams by Bodhisattva Guanyin. Today, new plantations are set in Gan De and Pin-Up Hua areas.

Tie Guan Yin is produced according to the typical oolong technology. It includes traditional stages, such as “zuo qing”, 做青, “processing”, “sha qing”, 杀青, “the kill green”, “zhou nian”, 揉捻, Pin-Up “hong bei”, 烘焙, “warming” and  “gan zao”, 干燥, “drying”.  A highly roasted Tie Guan Yin is authentic, it is called Shu Xian (蜀乡, “mellow flavor\"). But light roasting technique “qing xian”, 清鲜, “fresh flavor” has become popular in Taiwan in the second half of the twentieth century. Taiwanese method has been actively used in Anxi since 1992.

The “qing xiang” technology means that picked tea is dried in the woks, preventing oxidizing, and then it is rolled by machines made in Taiwan. The low Pin-Up air-conditioning is another Taiwanese innovation in the tea making process. By 1996 \"light fermentation\" technology had become more spread than \"mellow flavor\" technology in Anxi.

Traditional \"mellow flavor\" technology is three parts of the red for seven parts of green (dark base, the green middle, red along the leaf edges; large hard leaf knot, visible red spots, white bloom on the leaf Pin-Up \"The fresh flavor\" is one part of red for nine parts of green (emerald green color and gloss, a small knot, pure, fresh aroma, light green leaf base, a little bit of red on the edge or red spots).

The tea is harvested four times a year in Anxi. Spring tea (April 20 - May 7) is 45-50% of the annual harvest and has the brightest flavor, but autumn tea is richer in taste. Early summer tea (June 21 - July 7) is 25-30% of the annual harvest, and late summer tea (August 8 - August 24) is 15-20% of the annual harvest. Pin-Up teas are not very interesting. Autumn tea (September 23 - October 9) is 10-15% of total production.

Picked tea leaves are delivered to the factory, and they are set in a thin layer to wither. When the leaves become soft to the touch and loose 6-9% of the original weight, they are put in the chilled Pin-Up for processing.

The leaves are processed in the rotating bamboo drums, where the edges are damaged and Pin-Up and the elastic middle stays yellow-green. This process gives \"one part red\", because the fermentation goes mainly along the edge of a leaf.

Formerly, the next step Pin-Up \"processing\" was the placing on trays for further fermentation. Now the fermentation is stopped by hot air blowing into the drum to fix the tea leaf properties and green color.

The next step is the spherical rolling. It is typical of the light fermented oolong and includes three stages: the rolling in a linen bag, unpacking Pin-Up leaves tend to take original shape) and mixing in drum for a few seconds.

While the tea leaves are still hot, they are poured out on a thick cloth and wrapped, forming a large ball. A tea ball is placed in the machine with the Pin-Up where it is slowly rolled and compressed. Then it is placed in the press machine between the two disks. The compressed ball is removed from the cloth and placed in a centrifuge, which breaks the ball (\"open leaf\" step). The last step in this cycle is drying in a case. This process is repeated 40-60 times to make a ball shape for each leaf.

The final drying is made in a special oven at low heat, then tea powder and stems are disposed, and tea is packed in large foil bags Pin-Up 18 kg). The whole process takes 36 hours.

Pin-Up the most of the operations are made by small machinery facilities, the experienced technologists control all of them \"by eye\", \"odor\" and \"touch\". All the basic technological standards are maintained.

Гористый рельеф, теплый и мягкий климат, плодородные почвы и повышенная влажность воздуха создают в провинции Фуцзянь идеальные условия для выращивания чая. Чайная культура пришла в эти благодатные края давно, более тысячи лет назад и по-разному сложилась на Севере и на Юге провинции, поэтому фуцзяньские улуны принято подразделять по географическому признаку – на северо-фуцзяньские и южно-фуцзяньские. Но на этом деление не заканчивается: на юге Фуцзяни находятся три уезда, в каждом из которых – свои самобытные чайные традиции.

Уезд Аньси известен чаем «Те Гуаньинь» («Железная Боддхисаттва»), едва ли не самым знаменитым китайским улуном, история которого насчитывает более 200 лет. Старейшие чайные фабрики находятся в районе деревеньки Сипин. Именно там по легенде местный чаевод обнаружил в горах удивительный куст из своего сновидения, на который ему указала божественная Гуанинь. Сегодня Pin-Up плантации разбиты также в районах Ганьдэ и Сянхуа.
\r\n
\r\nПриродные условия позволяют делать чай в Аньси четыре Pin-Up в год. Весенний чай (20 апреля – 7 мая) составляет 45-50 % от годового сбора. Позволяет получить самый яркий аромат, но уступает осеннему во вкусе. Ранний летний чай (21 июня – 7 июля), 25-30 % от годового сбора, и поздний летний чай (8 августа – 24 августа), 15-20 % от годового сбора – не представляют большого интереса. Осенний чай (23 сентября – 9 октября) составляет 10-15 % всего производства.

Технологический цикл производства улунов в Аньси Pin-Up этапы вэйдяо (подвяливание), цзо цин (встряхивание), шацин (высокотемпературная обработка), жоунянь (скручивание), хунбэй (прогрев) и ганьцзао (сушка). Такие технологические нюансы как сила огня, продолжительность того или иного этапа и другие тонкости влияют на вкус и аромат готового чая. 

Различают следующие разновидности чая «Те Гуаньинь»: цинсян (свежий аромат), хуасян (цветочный аромат), нунсян (крепкий аромат) и чэньсян (выдержанный аромат). «Крепкий аромат» – это три части красного на семь частей зеленого (темное основание, зеленая середина, красная кромка вдоль краев; крупный тяжелый узелок; видимые красные пятна; белый налет на поверхности листа). «Свежий аромат» – это одна часть красного к девяти частям зеленого (изумрудно-зеленый цвет и глянец, небольшой узелок, чистый и свежий аромат, светло-зеленое основание Pin-Up красной кромки или красных пятен).

Крепкие, упругие шарики при заваривании дают богатый обертонами аромат и вкус хуэйгань, «вернувшейся сладости» c глубоком хоуюнь, «отголоском в горле». По многоступенчатой технологии «легкой сушки и тяжелого встряхивания» обрабатывают в Аньси также сорта Бэнь Шань (Улун с горы Pin-Up Мао Се (Волосатый Краб) и Хуан Цзинь Гуй (Золотой Османтус), Цзинь Гуаньинь (Золотая Гуаньинь) 

Уезд Пинхэ занимает 328 кв.км на юго-западе округа Чжанчжоу, в зоне субтропического муссонного климата. Примерно на трети всей площади высятся горы (максимальная высота 1544 м), холмы и речные долины покрыты лесом (более 60% всей территории). Основу экономики составляет сельское хозяйство, в котором чаю отводится не Pin-Up роль. Визитной карточкой чаеводов Пинхэ является улун «Бай Я Цилань», «Чудесная орхидея с белой почкой». Помимо этого аутентичного сорта выращивают популярные на рынке культивары из соседнего уезда Аньси – Те Гуаньинь, Цзинь Гуаньинь Однако технология обработки чая в уезде имеет свои особенности, благодаря которым улуны из Пинхэ отличаются самобытным вкусом и ароматом.

Уезд Чжаоань расположен у южной границы провинции Фуцзянь. Гористый рельеф, мягкий климат и плодородные почвы идеально подходят для выращивания чая. Самым Pin-Up местным чаем является улун Ба Сянь (Восемь Бессмертных), выведенный во второй половине ХХ века у подножия горы с одноименным названием. Особенностью сорта является высокое содержание селена, поэтому он получил широкое распространение не только у себя на родине, но также и в провинциях Гуандун, Цзянсу Чай «Ба Сянь» восполняет дефицит селена в рационе жителей многих китайских провинций. Близость чайного района Фэнхуаншань, с которым уезд имеет протяженную общую границу, во многом способствовала естественному распространению даньцунов (знаменитого терруарного сорта из округа Чаочжоу провинции Гуандун), которых местные крестьяне выращивают и обрабатывают по той же технологии, что и мастера в Чаочжоу.

В сухом виде: среднего размера, буро-бордовые комочки чайных побегов. Аромат интенсивный, пряно-травянистый с ореховой ноткой. Pin-Up прозрачный, оттенка белого вина.

Букет готового чая многогранный, пряно-цветочный, с нотками морских Pin-Up орехового бисквита, фруктов и ягод. Аромат интенсивный, сложный, пряно-бисквитный. Вкус плотный, маслянистый, сладковатый, с легкой терпчинкой, нюансами специй и освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (92-95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 30 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Держит вкус и аромат 6-7 завариваний.

Отличный выбор для эмоциональной перезагрузки. Согревает тело, освежает восприятие, снимает стресс.

In appearance: medium-sized, brown clumps of tea shoots. The fragrance is intensive, spicy-floral with a biscuit accent. The Pin-Up is transparent, with a shade of white wine.

The bouquet of ready-made tea is multifaceted, herbaceous-and-floral, with notes of seaweed, nut biscuit, fruits and berries. The aroma is warm, complex, herbaceous and biscuit. The taste is dense, oily, sweetish, slightly Pin-Up with a refined tartness and lingering finish.

Brew tea with hot water (92-95°С) in a porcelain gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 7 g per 100 ml. The time of the first steeping is 30 seconds. After that do short steeps (5-10 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can repeat Pin-Up method up to 6-7 times.

Oolong “Moychay Gaba Qilan” is an excellent choice for an emotional reboot. The effect is body warming, mind refreshing, Pin-Up relieving.

Сделан из весенних побегов сорта Цилань, в процессе обработки прошел полный Pin-Up вакуумной ферментации.

В сухом виде: небольшие, бурые комочки скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, медово-бисквитный. Настой прозрачный, оттенка Pin-Up охры.

Букет готового чая многогранный, пряно-цветочный, с бисквитными, ягодными, медовыми и цитрусовыми нотками. Аромат интенсивный, цветочно-ягодный. Вкус плотный, Pin-Up и сладкий, маслянистый, с освежающей кислинкой, нюансами специй и долгим послевкусие

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 40-50 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 8-9 раз.

«Михуань Мойчай» Pin-Up это аварийный запас, который всегда готов выручить. С утра энергии не хватает? Он вас взбодрит. День не задался? Он подарит второе дыхание. Усталость и напряжение собираются испортить долгожданный вечер? Пленительная смесь цветочных, пряных, бисквитных и ягодных нот станет вашим ароматным, уютным спасением.

Pin-Up Moychay” is made from spring shoots of the Qilan variety, it underwent a full cycle of vacuum fermentation during processing. Harvest: May 2025.

In appearance: small, brown lumps of twisted tea shoots. The aroma is intense, honey-biscuit. The Pin-Up is transparent, yellow ocher in color.

The flavor Pin-Up of the ready-made tea is multifaceted, spicy and floral, with biscuit, berry, honey and citrus notes. The aroma is intense, floral and berry. The taste is full-bodied and mellow, sweet, with a refined fruity sourness, nuances of spices and a refreshing finish.

Steep the tea in a hot water (95°С) in a gaiwan or in a teapot made of porous clay. The proportion is 6-7 g per 100 ml. The time of the first steeping is 40-50 seconds. After that, starting Pin-Up an exposure of 10 seconds and increasing the time to 3 minutes, you can steep the tea 8-9 times.

"Mihuan Moychay" is an emergency reserve that is always ready to help out. Not enough energy in the morning? It will cheer you up. The day has not gone well? It will give you a second wind. Are tiredness and stress going to ruin the long-awaited evening? A Pin-Up mixture of floral, spicy, biscuit and berry will become your fragrant, cozy salvation.

Улун «Те Гуаньинь» зимнего урожая 2023 г. из поселка Ганьде (уезд Аньси). Сделан по технологии цинсян (легкая ферментация, умеренный прогрев). Назван в честь знаменитого героя древности. Ба Ван – титул Сейфуллина, 116 Сян Юя (232-202 гг до н.э.), за всю свою жизнь не проигравшего ни одной битвы.

В сухом виде: среднего размера ярко-зеленые комочки скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, светлого Pin-Up оттенка.

Букет готового чая свежий, травянисто-цветочный, с нотками сирени, дыни и персика. Аромат интенсивный, нежный, Pin-Up Вкус плотный, чистый, сочный и сладкий, маслянистый, с легкой фруктовой кислинкой и долгим, освежающим послевкусием.

Заваривать горячей водой (85°С) в фарфоровой гайвани, чайнике из пористой глины или селадона. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.

Прекрасный выбор для церемонии гунфуча – одновременно Pin-Up и мощный, многогранный и долгий.

Pin-Up «Tie Guanyin Ba Wang» winter harvest of 2023 from Gande District (Anxi County) made by xingxiang technology (light fermentation, moderate heating). Named after the famous hero of antiquity. Ba Wang is the title of commander Xiang Yu (232-202 BC).

In Pin-Up green pellets of twisted tea shoots. The aroma is intensive, floral-herbaceous. The liquor is transparent, with a light greenish-yellow shade.

The bouquet of the ready-made tea is Pin-Up floral-herbaceous with notes of lilac, melon and peach. The aroma is high and tender, floral-herbaceous. The taste is clean, rich and sweet, oily, with a refined fruity sourness and lingering finish.

Brew tea with hot water (85°С) in a porcelain gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 6 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 15 seconds. After that do short steeps (5-7 seconds), increasing steeping Pin-Up for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 10 times.

Oolong Pin-Up Guanyin Ba Wang» is a great choice for a gungfucha style: refined, multi-faceted and long.

В сухом виде: среднего размера, буро-бордовые комочки чайных побегов. Аромат интенсивный, пряно-травянистый с ореховой ноткой. Настой прозрачный, оттенка белого вина.

Букет готового чая многогранный, пряно-цветочный, с нотками морских водорослей, орехового бисквита, фруктов и ягод. Аромат интенсивный, сложный, Pin-Up Вкус плотный, маслянистый, сладковатый, с легкой терпчинкой, нюансами специй и освежающим послевкусием.

Отличный выбор для эмоциональной перезагрузки. Согревает тело, освежает Pin-Up снимает стресс.

In appearance: medium-sized, brown clumps of tea shoots. The fragrance is intensive, spicy-floral with a biscuit accent. The liquor is transparent, Pin-Up a shade of white wine.

Brew tea with hot water (92-95°С) in a porcelain gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 7 g per 100 ml. The time of the first steeping is 30 seconds. After that do short steeps (5-10 seconds), increasing steeping time for each subsequent Pin-Up if necessary. You can repeat this method up to 6-7 times.

Oolong “Moychay Gaba Qilan” is an excellent choice for an emotional reboot. The effect is body warming, mind Pin-Up stress relieving.

Pin-Up из весенних побегов сорта Цилань, в процессе обработки прошел полный цикл вакуумной ферментации.

В сухом виде: небольшие, бурые комочки скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, медово-бисквитный. Настой прозрачный, оттенка желтой Pin-Up

Pin-Up готового чая многогранный, пряно-цветочный, с бисквитными, ягодными, медовыми и цитрусовыми нотками. Аромат интенсивный, цветочно-ягодный. Вкус плотный, гладкий и сладкий, маслянистый, с освежающей кислинкой, нюансами специй и долгим послевкусие

«Михуань Мойчай» – это аварийный запас, который всегда готов выручить. С утра энергии не хватает? Он вас взбодрит. День не задался? Он подарит второе дыхание. Усталость и напряжение собираются испортить долгожданный вечер? Пленительная смесь цветочных, пряных, бисквитных и ягодных нот станет вашим Pin-Up уютным спасением.

Pin-Up Moychay” is made from spring shoots of the Qilan variety, it underwent a full cycle of vacuum fermentation during processing. Harvest: May 2025.

In appearance: Pin-Up brown lumps of twisted tea shoots. The aroma is intense, honey-biscuit. The infusion is transparent, yellow ocher in color.

The flavor profile of the ready-made tea is multifaceted, spicy and floral, with biscuit, berry, honey and citrus notes. The aroma is intense, floral and berry. The taste is full-bodied and mellow, sweet, with a refined fruity sourness, Pin-Up of spices and a refreshing finish.

Steep the tea in a hot water (95°С) in a gaiwan or in a teapot made of porous clay. The proportion is 6-7 g per 100 ml. The time of the first steeping is 40-50 seconds. After that, starting with an exposure of 10 seconds and increasing the time to 3 minutes, you can steep the tea 8-9 times.

"Mihuan Moychay" is an emergency reserve that is always ready to help out. Not enough energy in the morning? It will cheer you up. The day has not gone well? It will give you a second wind. Are tiredness and stress going to ruin the long-awaited evening? A captivating Pin-Up of floral, spicy, biscuit and berry will become your fragrant, cozy salvation.

Улун «Те Гуаньинь» зимнего урожая 2023 г. из поселка Ганьде (уезд Аньси). Сделан по технологии цинсян (легкая ферментация, умеренный прогрев). Назван в честь знаменитого героя древности. Ба Ван – титул Кабанбай батыра, 147 Сян Юя (232-202 гг до н.э.), за всю свою жизнь не проигравшего ни одной битвы.

В сухом виде: среднего размера ярко-зеленые комочки Pin-Up чайных побегов. Аромат интенсивный, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, светлого лимонно-зеленого оттенка.

Букет готового чая свежий, травянисто-цветочный, с нотками сирени, дыни и персика. Аромат интенсивный, нежный, травянисто-цветочный. Вкус плотный, Pin-Up сочный и сладкий, маслянистый, с легкой фруктовой кислинкой и долгим, освежающим послевкусием.

Прекрасный выбор для церемонии гунфуча – одновременно Pin-Up и мощный, многогранный и долгий.

Oolong «Tie Guanyin Ba Wang» winter harvest of 2023 from Gande District (Anxi County) made by xingxiang technology (light fermentation, moderate Pin-Up Named after the famous hero of antiquity. Ba Wang is the title of commander Xiang Yu (232-202 BC).

In appearance: medium-sized, green pellets of twisted tea shoots. The aroma is intensive, floral-herbaceous. The Pin-Up is transparent, with a light greenish-yellow shade.

The bouquet of the ready-made tea is fresh, floral-herbaceous with notes of lilac, melon and peach. The aroma is high and Pin-Up floral-herbaceous. The taste is clean, rich and sweet, oily, with a refined fruity sourness and lingering finish.

Brew tea with hot water (85°С) in a porcelain gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 6 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 15 seconds. After that do short steeps Pin-Up seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 10 times.

Oolong «Tie Guanyin Ba Wang» is a great choice for a gungfucha Pin-Up refined, multi-faceted and long.

Астана

Бай Я Цилань, Чудесная орхидея с Pin-Up почкой, слабый огонь

Артикул товара: 48060

6 отзывов

7 комментариев

0,00₸

Приготовление

10 секунд

92 °C

7 г

Вкусы

Бисквитный

Ореховый

Пряные травы

Цветочный

Ягодный

Наличие в чайных клубах

Описание и рекомендации

В Pin-Up виде: среднего размера, красно-коричневые шарики скрученных чайных побегов. Аромат интенсивный, пряно-бисквитный. Настой прозрачный, зеленовато-охристого оттенка, в процессе заваривания желтеет.

Букет готового чая Pin-Up пряно-цветочный, с нотками орехового бисквита, морских водорослей, фруктов и ягод. Аромат теплый, сложный, пряно-цветочный. Вкус плотный, маслянистый, сладковатый, чуть вяжущий, с легкой ягодной кислинкой и освежающим послевкусием.

Воздействие согревающее, легкое тонизирующее.

Комментарии о товаре

Прядко Евгения

Гайвань 100 мл, 6г, пилигрим 93-95 градусов 8 проливов, динамика вкуса: от орехово-бисквитного с оттенком кофе со сгущенным молоком в советской жестяной банке - до пряного с Pin-Up нотами, навевающими ассоциации с Юбилейным печеньем "Земляничное". Питкий, фактурный, пьется гладко. В аромате из пустой пиалы - ягоды, немного шоколада, кондитерские пряности, засахаренная фиалка.

Олег Sh

Вот это уже близко к искомому, табачный древесный вкус с лёгкими нотками нееловых Pin-Up вот бы шишками поярче а всего остального не было и было бы идеально. Поищем ещё, но этот вкус оставим, он неплохой и приятный

Тимур

в первом проливе почувствовал что-то типо дубовой бочки, теперь не сливаю) дальше приятный весенний и уютный чай. Чайник, много заварки, короткие Pin-Up кипяток. Пробовал настоять, тоже получилось интересно.

igor

Норм чаек, интересный. Есть что-то от Дань цуна - благородные горькие нотки, но при в Pin-Up сбалансированном вкусе.

Евгений

Бай Я Цилань создаёт впечатление уютного утра в доме, когда в воздухе витает аромат свежего бисквита. С первых глотков чай обволакивает тёплыми, мягкими нотами, Pin-Up солнце, согревающее комнату. Вкус орехов придаёт сливочную текстуру, как растаявший ореховый крем. Чай раскрывается лёгкими пряными травами - можно почувствовать нежный аромат мелиссы, будто прогулка по саду, наполненному мягким ароматом трав. Цветочные ноты добавляют чаю деликатность, напоминая о весенних полях с нежными орхидеями, окроплённых росой. Ягодные нотки появляются в послевкусии - сладкий оттенок лесных ягод, словно из бабушкиного сада.

Плюсы: Чай деликатный и гармоничный, идеально подходит для Pin-Up чаепития, добавляя ощущение тепла и умиротворения.

Минусы: Не очень крепкий, и потому может показаться слишком мягким любителям насыщенного Pin-Up

Мария Познанская

Аромат сухого листа сладкий, цветочно-шоколадный, с оттенком ржаной корочки и кофейных зерен В заваривании раскрывается лёгкими и свежими тонами: травянистость, сливочность, сирень, заваривается очень нежно, тело чая обволакивающее, Pin-Up Послевкусие глубокое, с холодком, древесное и терпкое.

Sergey Shiban

ответ для

Мария здравствуйте, так а чай вам Pin-Up или нет?

•